【植物百科】鲜花保鲜方法有哪些？
【专家解答】鲜花是一种切花，因其外形美观、寓意好，常常用来送人或者摆放着在室内。鲜花的寿命大约是一周，甚至更短，就开始凋谢枯萎。那鲜花保鲜方法有哪些？
图：鲜花
●保鲜物质
1.糖类
包括蔗糖、果糖、葡萄糖等，浓度在0.5%～2%，一般木本花卉或硬质花材的浓度可稍高些，草本或软质花材浓度可低些：当做催花用时浓度可高些，做延迟花期保鲜时浓度应低一些。另外，月季对糖比较敏感，浓度不宜过高，应和其它保鲜物质混合使用。
2.盐类
食盐（NaCL）、味精（主要成分为谷氧酸钠）、明矾等。食盐和味精的浓度一般在0.1%～1%左右，耐盐碱花卉浓度可高些，反之则低一些。明矾的浓度一般在0.01%～0.05%左右。
以上几种物质的作用是供给花材营养，调节花枝体内离子平衡。
3.食醋
用量为水量的1/10～1/2。以食用白醋为佳、黄醋中一般杂质较多，使用时应过滤。
4.药品
一般在一升水中加入阿斯匹林3片、维生素2片，再加入0.001%青霉素。
5.洗洁精
洗洁精具有活化水质、灭菌、溶解果胶的作用，能在叶面上形成簿膜，保持叶片的湿润度，阻止气孔全部开放，减少水分的蒸腾。使用浓度一般为2%～59%。
●插前处理
1.水浸处理
如果在瓶插前，花枝有萎蔫现象时，可将花枝基部一段剪去，立即放入冷水中浸没，但花头要露出水面，经1～2小时，花材就能恢复原态。
2.水中剪切
将花材放入水中，在水中用剪刀将所需截留部位斜剪成马耳状。如果是木本花材，可将花材用刀具纵切几刀，以扩大花枝与水的接触面积。
3.末端击碎
一些木本花卉花材，如丁香、玉兰、紫薇、牡丹等，可将花枝的基部3cm处轻轻击裂，以扩大吸水面积，延长插花寿命。
4.热处理法
（1）灼伤法 将木质花卉或茎内富含乳液、多汁的花卉花材的基部用微火（蜡烛火焰即可）烧焦，杀灭细菌，再进行瓶插。
（2）浸烫法 将草本花卉如八仙花、大丽花、唐菖蒲、大波斯菊等花卉的基部先用纸包住，再浸入70℃-80℃热水中，2～3分钟后取出插入瓶中，这样可以起到杀菌、排除导管中的气泡、防止汁液外渗、延长花期的作用。
【耕种帮总结】
鲜花是美的象征，但是美往往消逝的太快。有些时候收到的鲜花，因为养殖方法不当，几天就凋谢枯萎了。耕种帮耕种帮在本文中给您介绍了鲜花保鲜方法，希望对您有所帮助。
（耕种帮整理）
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