蔬菜嫁接抗寒栽培技术

 

　　蔬菜嫁接技术是把要栽培蔬菜的苗穗嫁接到砧木的根茎上，由栽培蔬菜与砧木共同组成一株生产用苗（嫁接苗）的技术。蔬菜嫁接栽培具有预防顽固性的土传病害、促进幼苗健壮生长、提高蔬菜对土壤肥水的利用率、增强蔬菜的抗逆性、提高土地的利用率、增加产量等主要优点，是一项增产增收的新技术措施。

　　蔬菜嫁接抗寒栽培是指通过耐低温能力较强的砧木来嫁接蔬菜，使嫁接蔬菜在低温下仍然保持正常生长的嫁接栽培。果类菜的耐低温能力较差，当温度下降到一定范围时，根