‘斗南’苹果在兴城的栽培表现

兴城市位于“辽西走廊”中段，属低山丘陵区，年平均气温8．7℃，年平均降水量600mm，年平均日照时数2792h，无霜期175d左右，气候条件优越，适宜发展果业，苹果是其主要栽培果树之一。为调整苹果品种结构，发展名优品种，我们于2002年从锦州凌海野村园

艺有限公司引进‘斗南’苹果在元台子乡姜女村建立示范园，并开展推广工作。目前，‘斗南’苹果栽培面积53．3 hm2,4万株，主要分布在元台子、南大等4个乡镇。经过6年的试栽及推广，在本地表现为品质好、果个大、果面洁净、着色好、经济效益好，且管理简单．深受生产者和消费者的欢迎。

1示范园概况

示范园设在兴城市元台子乡姜女村金永州果园．2002年引进并栽植5000株，面积6．67hm2。该园为丘陵坡地，土壤为棕壤，土层深厚，土壤有机质含量较高。水资源丰富。栽植株行距为3 m×4m。授粉品种为‘弘前富士’，配置比例为5：1，2004年又新植‘斗南’8000株。示范园定植后第3年见果，开花株率达到40％。2005--2008年每666．7 m2产量分别为400、850、950、1 350kg，近3年每公斤批发价为3．OO～3．60元．收入

分别为656、l 826、2275、3705元，经济效益显著

2主要性状

2．1果实经济性状

‘斗南’苹果为大果型品种。平均单果重275 g．最大3409，果实横径8．2 g，纵径7．4 em，果形指数为0．9。果实圆锥形，萼洼深广，果顶较平，有不明显的5条突起，果皮较薄，底色黄，全面着鲜红色(达95％以上)，色彩鲜艳，果点小，果面细腻，光洁亮丽。果肉乳黄色，肉质细脆、多汁，风味酸甜适口，具有芳香味，可溶性固形物含量15．1％，去皮硬度为6．81 kg／em2，耐贮藏。果柄中长、中粗。

2．2生长结果习性

树势中庸健壮，树姿较开张，3年生树干周16．5㎝，冠幅2．2 rex2．4 m，树高1．9 m。1年生枝生长健壮，当年可达1．5 m以上，枝条红褐色，节间长2～4 em。皮孔椭圆形，灰白色，大且明显。叶片较大，卵形。每花序5朵花，花朵较小，花粉多。萌芽率较高，成枝力强。易形成中短枝，以中短枝结果为主，腋花芽结果能力强。早果，丰产性能好，3年生开花株率为40％，花序坐果率高。达80％以上。采前落果轻。

2．3物候期

在兴城地区3月底至4月初萌芽，4月末至5月初开花，10月中旬果实成熟，果实生育期165 d左右。11月中旬落叶。

2．4适应性

‘斗南’适应能力强，在本地区生长发育正常。抗寒、耐旱，对食心虫、金纹细蛾、苹果早期落叶病、斑点落叶病、炭疽病等抗性较强。

3主要栽培技术

。3．1高标准建园

幼树生长健壮，早果性强，果大，产量高，对立地条件要求较高，土质要疏松肥沃。定植穴长、宽均为1 m，深0．8 m，每穴施农家肥25 kg，混加尿素0．25—0．5 kg。

栽后树盘覆膜，增温保墒，提高成活率，促进幼树早发快长。

3．2土肥水管理

定植后1～2年内结合施基肥进行深翻，深80㎝左右。打通硬土隔层，促进根系生长。1～3年生幼树，当新梢长至10em左右时施尿素50～1009，7月上旬株施果树专用肥150～2509，以后每隔20d喷磷酸二氢钾300倍液1次，直至9月中旬。8月下旬株施有机肥20-

30kg．混加果树专用肥0．5 kg。幼树期间作物要选植株矮小、生育期短并与果树无共同病虫害的作物，如豆类、花生等。3年后行间用杂草、秸秆等覆盖，每年生长季节进行，厚度20em左右。见果后需加强肥水管理。每年10月施基肥。每666．7 m2施猪圈肥5 000 kg左右。混合三元素复合肥、稀土果树肥、钙肥、中微量元素肥料等。此次施肥量占全年施用量的60％(按纯养分计1。沿树冠投影外缘向外挖条状沟，将肥土拌匀施入沟内。施后灌水。追肥每年2次，4月上旬(花前)株施尿素0．2～0．3 kg，5月中下旬施磷酸二氢钾0．3～0．5蚝。叶面喷肥于萌芽期、花蕾分离期、盛花末期、新梢停长期和果实采收后进行，各喷0．5％尿素及氨基酸微肥。6月份以后。结合打药喷施二三次磷酸二氢钾。花前、花后和休眠期酌情灌水，并重视雨季排涝。

3．3整形修剪

树形采用自由纺锤形。定干高度80-100em。幼树以轻剪、长放、拉枝为主，中心干和主枝延长头在饱满芽处短截．保持中心干和主枝先端优势。夏季对生长较旺的新梢用拿枝、拉枝、捋枝等方法控制，使所发各新梢之间的势力均衡。对当年抽生的新梢于秋季一律拉

平。基角80～900，注意抹除背上秋季抽生的新芽，防止 背上枝过多、过强。冬剪时对长度60em以上的主枝不 短截．单轴延伸，拉平缓放即可。第2年管理方法同上。 对枝组的培养，前期要重点放在两侧和背下，用适度刻 芽的办法促发新梢。在主枝上一般隔20—30em留1个中小型枝组。待新梢长到20 cm左右时进行捋梢或扭梢。使其朝理想方向生长。栽后3～4年树冠基本形成， 一般树高达到行距的2／3或3／4，主枝10～15个。及时疏除过大、过旺、过密枝，保持中心干优势。主枝延长枝过长、过大时要及时回缩更新，角度小时继续拉枝开角。并防止上强下弱、外强内弱。

3．4花果管理

‘斗南’苹果易成花，坐果率高，但仍需采取人工授粉、蜜蜂授粉和壁蜂授粉的方式达到丰产稳产。严格进

行疏花疏果，在花序伸长期至盛花期疏花，每隔30㎝左右留1个花序。疏果一般在5月上中旬进行。疏果时掌握疏先端果、畸形果、病虫果，选留中心果，按25～30cm间距定果，每666．7 m2留果8000～10000个。花后30～40d套袋，选用外黄内红双层果袋效果较好。采前30d左右分2次进行撕袋和除袋。另外，还可采取摘 叶、转果、铺反光膜等措施促进果实着色，提高果实的品质。做到适期采收，轻拿轻放。

3．5病虫害防治

‘斗南’苹果抗病能力较强，一般在萌芽前喷5 oBe石硫合剂，铲除越冬病虫。开花前后喷布50％扫螨净1 000倍+50％多菌灵1 000倍或20％粉锈宁l 500倍液，防治红蜘蛛、蚜虫、白粉病等。花后至套袋前喷二三次杀菌剂和杀虫剂，杀菌剂以多菌灵、大生M一45、多抗霉素、宝丽安为主。果树生长中期，交替使用波尔多液与其他杀菌剂。防治落叶病和果实病害；视虫情适当喷布杀虫剂。果实除袋后全园喷1次杀菌剂，防治轮纹病、早期落叶病。套袋果易缺钙，发生苦痘病，谢花之后至套袋之前可结合喷药连喷3次果蔬钙肥。