什么是灰灰菜，灰灰菜有毒吗？

图：灰灰菜

　　【常见问题】什么是灰灰菜，灰灰菜有毒吗？

　　【专家解答】

　　灰灰菜（学名：Chenopodium album Linn.）又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。它是一种含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

　　【耕种帮点评】综上所述，灰灰菜是一种光感植物，虽然可以当做野菜吃，但是不能食用过量，吃完后最好不要一直去晒太阳，避免可能造成的过敏现象，好了，本文就为您介绍到这里了，想了解更多相关知识的可以关注耕种帮种植技术和植物病虫害频道，感谢您的支持！