果园生草技术

一、适于渭北苹果产业带果园主要生草品种与特征

1、白三叶：属豆科多年生草本植物，生物固N能力较强，种一次可利用5~8年，是果园生草的首选品种，该草既喜肥又喜湿，耐旱能力强，适应土壤肥力较高的地块。主要特点植株低矮，草层只有30cm高，根系群主要分布在15cm的浅土层。草层致密，覆盖度高，抑制杂草作用明显，践踏后草层经1—2天又恢复原状，不影响果园管理。该草适口性好，叶多茎少，粗蛋白含量高，粗纤维低，是养殖各种畜禽的好饲草。

2、百脉根：属豆科多年生草本植物，生物固N能力较强，种一次可利用5~10年，适应性较为广泛。植株较矮，草层高度为50cm左右，基本不影响果树生长和果农进入果园进行其它管理。一年能刈割2~3次。耐热性能强，夏季7—8月份高温期，其它豆科植物生长不良的情况下，百脉根依然生长良好。多匍匐生长，草层细而致富，覆盖保墒效果好，对杂草有较强的抑制作用，在土壤中易腐烂。

3、毛苕：属豆科越年生草本植物，植株较矮，草层高度为50~60cm，一年能青割3次，割后将草覆盖在原地或覆盖在树盘下，让其自行腐烂，肥地保墒。根系主要集中在30cm土层中，耐旱性较强。

4、多年生黑麦草：该草属禾本科多年生草本植物，一次种植可利用4－6年，耐旱能力强，适应性广，草层高度40~50cm，播种当年即可分蘖成株。根系主要集中0~30cm土层，与果树争水争肥较弱。在6月底7月初生长发育完全可进行刈割，该时期是果实开始膨大，资源匹配合理。产草量高，每公顷产青草5000~7500kg。

二、生草模式的选择

果园生草后，所生牧草与果树争夺水分是渭北苹果产区生草栽培普遍存在的一种主要矛盾，因此，在生产中选择适当的生草模式对缓解或消除生草栽培中牧草与果树争水矛盾有重要作用。在果树根系主要分布区留出清耕带，且清耕带宽度应随果冠扩大而扩大，大体应在60～200cm范围内变动。果园生草优化模式应为“果树行间生草+清耕带覆盖”或“果树行间生草+清耕微集流”二元优化覆盖模式。

三、生草方法

1.整地与施肥：播前应对土壤进行全面耕翻与施肥，具体方法是按每亩果园施入50 kg磷肥（普通过磷酸钙）和7.5 kg尿素或10 kg二氨将其撒在果树行间，然后对土壤进行耕翻或旋耕，耕翻深度宜20cm左右为宜，平整地面。

2.种植条带：一般情况下生草条带为1.2～2.0m，生草带的边缘应根据树冠的大小在60～200cm范围内变动。

3.播种时间：根据多年的种植经验，生草的最佳时期应在8月10日～9月10日，该时期种植气温相对较低，又有一定的降水保证，所以非常适合牧草苗期生长，播种容易成功。

4.播种量：白三叶每亩果园播0.25kg，百脉根0.5kg，毛苕子2.0kg,黑麦草1.5kg。

5.播种方式：果园播种方式大多采用撒播，即将地整好，疏松后把种子拌入一定的沙土撒播在地表，然后用耱耱一遍覆土即可，这种播种方式适于白三叶、百脉根、黑麦草，但对种子籽粒大的毛苕子，应开沟条播，覆土3～4cm。

四、生草制果园的土、肥、水管理

1.增施化肥：牧草地被的形成是一个渐进的过程，在牧草植被发育初期，牧草对土壤营养的暂时性消耗程度不同地影响土壤库营养物质，因此，应在生草植被的培育阶段加强施肥管理，一般禾本科牧草应施氮肥为主，豆科牧草应施磷肥为主。

2.抗旱保墒：果园生草后，所生牧草与果树争夺水分是渭北黄土高原苹果产区生草栽培普遍存在的一种主要矛盾，通常采用适时刈割覆盖来缓解或消除。根据生草制苹果园土壤水分定位观测，应在春季及秋季加强牧草刈割管理。

3.重视病虫防治：果园种草后，既为有益昆虫提供了场所，也为病虫提了庇护场所，果园生草后地下害虫不同程度有所增加，应重视病虫防治。

4.注意更新：生草地在利用多年后，草群变稀，作用功能降低，出现“自我衰退”现象，应及时采取更新措施。对自繁能力较强的百脉根通过复壮草群进行更新，黑麦草一般在生草4～5年后及时耕翻，白三叶耕翻在5～7年草群退化后进行，休闲1～2年，重新生草。

5.草体利用：当行间牧草高度达30cm时，可人工刈割在清耕带覆盖树盘。自繁能力较强白三叶、百脉根等易蔓延到树盘下，应间隔1-2年翻树盘一次，留出清耕带。

五、果园生草发展方向

目前对牧草的利用基本以刈割覆盖为主，是一种线性利用模式，忽视了对牧草资源合理的代际配置，应发展“果—草—畜—沼—窑”五位一体高效循环利用模式，实施以家庭为基本单元，建立“草－畜－沼”为基本结构，形成以果园生草为源头，建沼养畜修窖，提高果园生草的综合效益。