苹果树秋施基肥,以秋季中熟苹果采收前后、晚熟苹果即将采收时效果最好。原因如下:
1)正值农活空隙。此期中熟苹果销售已基本结束,晚熟苹果尚未开始除袋,有30~40天的空余时间。一旦晚熟苹果开始除袋、摘叶、转果,就没时间施基肥了。等到晚熟苹果销售结束,树体基本进入落叶时间。施基肥时干旱无墒,肥水后移,来年4月20日至5月10日前后降雨,营养生长过旺,春梢不能按时停长,满树都是条子,成花难。
2)土壤墒情好。施肥没有墒,作用只有30%~50%,因为所有营养物质的上下输送,全都要以水作为运输工具。“有收没收在于水,收多收少在于肥”,充足的水能促进肥料吸收利用,干旱缺水则会导致肥料不能被很好地吸收利用。
陕西渭北旱塬全年的降雨主要集中7—9月,中熟苹果采收前后、晚熟苹果即将采收期是一年中土壤墒情最好的时间,既有利于断根的愈合和新根的生长,又有利于养分迅速吸收、转化、分配、贮藏和利用,苹果果实膨大快、花芽壮,可显著提高肥料利用率。
3)养分吸收快。此期温度高,叶面积大,蒸发量大,蒸发产生的拉力大,施入的肥料溶于水后很快进入树体被吸收。落叶后蒸发量小,拉力小,果树逐渐进入休眠期,吸收减少,肥水下渗,造成淋失。据试验,早秋施基肥的肥料利用率是50%,而晚秋或初冬施基肥利用率只有20%~25%。所以说,同样的肥“秋施是金,冬施是银,春施是铜”。
4)果面表光好。据笔者3年来多点试验示范,晚熟苹果除袋前25~35天施基肥,可提高产量15%~20%,按亩产2000千克计算,最少可增产200~250千克,按6~6.5元/千克计算,亩增收1300~1500元。采收时没有65毫米小果,70毫米果只占0.5%~1%,75毫米果占20%~25%,80毫米以上果占75%~85%,全红果率可达90%~95%,果面表光好,果皮细嫩、颜色鲜艳,市场竞争力强。比采收后无墒情施基肥亩均节省劳力4~5个。
5)缓解和减轻叶部病害。提早施入基肥,可快速补充营养,强壮树体,弥补因树体营养匮乏而造成的早期落叶,缓解或减轻早期落叶病、褐斑病等叶部病害对树体生长和果实品质不良影响。推荐实行“四肥一调理”全营养施肥,即昊威腐殖酸精制有机肥+富力邦硅钙钾肥+地力旺或航天菌肥+邦达或红锦天大三元复合肥+蓝得土壤调理剂。将基肥尽早施入,结合喷药保护,可有效控制叶部病害。
6)克服大小年。此期树体正处于积累大于消耗的养分储备阶段,施基肥后可提高叶片光合效能,促进养分积累,满足花芽分化、果实膨大、根系生长对养分的需求。保证花芽饱满,分化良好,树体养分储备充足。而良好的养分储备和高质量的花芽分化,能保证第2年苹果树花期提前3~4天,第一茬花占75%~85%,坐果率和优质果率高,树体(花、果)抗寒、抗旱、抗病、抗虫、抗逆性强,克服大小年,实现连年丰产稳产优质。