时下各地苹果种植区已经进入收获季节,但是有种植户私信说今年自家果园苹果产量不错,但是苹果果型偏斜的很多,不知道是哪方面因素导致的。大家都知道随着居民生活水平的不断提高,消费者对于各类水果的要求也是越来越高,不仅要口感好,而且这外观也要好才能卖个好价钱。因此果型是否端正直接影响苹果的价格和农户的收益。
那么问题来了,作为种植户该如何提高苹果果型指数呢?
目前市场上最受消费者喜爱的就是果形端正,不偏斜美观的果型。以红富士为例,属于大型果,故果实偏斜度高,果个容易发扁,因此果农朋友要想卖个好价钱,就要让自己的苹果长得好看,引起消费者的购买欲望。
根据多年种植经验,我们认为造成苹果果型偏斜不端正的原因主要有以下3点造成的:
1、品种原因
2、种子发育不良
3、不合理的使用植物生长调节剂
以上3点种植户可能无法控制,而要想改善提高果型指数,我们种植户要从以下几点加强管理。
一、提高果形指数的措施
1、花期水分的供应
以苹果为例,苹果开花后1个月内要加强水肥管理,及时追肥浇水,促进细胞分裂,增加细胞数量,从而提高果实膨大,这个时期的管理对于果实果型及果个大小至关重要,特别是今年苹果主产区前期遭遇高温干旱,因此加强水肥管理对于果实发育及果个指数非常重要。
2、选择冷凉气候栽植。
苹果树喜欢昼夜温差大的地区,这也是南方大部分地区不适合栽植苹果的一个原因。苹果树开花后且授粉完成后正值果实细胞分裂期,此时如果气候冷凉,果实就容易长成长圆形。如果在气温高的地区,容易成扁圆形。因此耕种帮建议在坡地种植高桩果多,而在平地的则扁圆形果多。因此要根据栽植苹果的品种进行合理栽植。
3、果枝的选择
这一点非常重要,特别是我们果农朋友在果树修剪的时候一定要合理预留结果母枝,建议选择的结果枝与着生母枝枝干比要大,保持结果枝组间要有一定的间距,大型结果枝组间距60公分,中型结果枝组间距40公分,小型结果枝组间距20公分.通常情况下长、中果枝上的果,一般果形指数小,短果枝果型指数要大,修剪的时候要及时进行枝组更新。现在比较流行的是“垂帘式”结果枝组,这种模式结出的苹果果型端正,品质更佳。
4、果实的选择
通常情况下苹果中心果高桩,中心果要比两侧果要高桩发育好,因此建议种植户尽量留早期花和果,这样的通常都要高桩而且果型大产量高。
二、降低畸形果
减少畸形果是提高苹果果实品质的最重要措施,我们可以从以下3点措施科学管理。
1,花期辅助授粉。保证正常的授粉是减少苹果偏斜发生的基本条件,因此要合理配置授粉树,花期可以采取人工辅助授粉,果园放蜂等人工辅助措施,提高更多的授粉机会和花粉质量,保证种子的正常生长发育,从根本上最大限度的减少偏斜果的发生。
2、疏花蔬果标准
为了提高果品质量,增加果品效益,要摒弃果农产量第一的思维,要严格进行疏花疏果,做到十留十不留。具体是:留中心花,不留边花;留大花朵,不留小花朵;留外围果,不留内膛果;留长果柄果,不留短果柄果;留健壮端正果,不留病虫畸形果;留中长枝果,不留短枝果;留枝条两侧果,不留背上、背下果;留顶花芽果,不留腋花芽果;留莲座叶多的果,不留莲座叶少的果;留有果台副梢的果,不留无果台副梢的果。