果树秋季施肥基本过半,本来不想就此话题多说什么。但是,通过与好多果农的交谈,发现大部分人心里含糊,没有一个正确的选肥标准,不知道肥料的配比,也拿不准合适的用量。“跟着别人走”的现象比较普遍。所以,重拾旧題,啰嗦几句。
一、注意平衡施肥,营养要全
1、营养必须全面。
果树和人一样,营养全面身体才能健康。目前,农业专家已经提出“有机+无机+菌”的全营养概念。大部分农民也意识到全营养的重要性,每年增加有机质的力度都在提高。
我认为还存在两个问题:
第一,大量元素(复合肥)用量偏大,有机肥投入不够,两者之间的比例没有拉开。有机肥、菌肥是果树的主要肥,每亩地的投入起码需要1000斤,连续三年施用后,土壤、树体、果实品质就会发生质变,苹果就能卖上价格,经济效益才能上去。化肥必须减少,每亩200—300斤。有机与无机的投入比例达到5:1才算合适。
第二,对中微量元素重视不够。秋施基肥期间,很少有人在复合肥中混拌中微量元素,一方面是嫌加大了投资,另一方面是对全营养概念不清楚,不知道后果。果树发生这样那样的缺素症,果子发生这样那样的病害,特别是今年天气持续高温干旱,果实严重缺钙,苦痘病、痘斑病泛滥成灾,都还没有意识到这是忽视全营养的结果。为了引起大家的重视,我再把全营养的配方重复一遍:有机肥+菌肥+大量元素+中微量元素。
2、平衡配方施肥。
平衡施肥是全营养配方肥之后提出的更高要求的施肥概念。果树需要16种营养元素,但对各种元素吸收的多少是不一样的。为什么会有大量、中量、微量之分呢?这就是最早的科学研究结果。就是大量元素在果树的不同生长阶段,吸收的多少也是有区别的,“3月氮,6月磷,8月钾”就是这个道理。有的人到现在了,还给果树上尿素和二铵,有的是三个15、三个16、三个17,甚至三个18的复合肥。什么菌肥呀,中微量元素呀,根本就没想用,没必要用,只要果个大就行。
随着时代的发展,人们欣赏水平的提高,对生活质量的要求越来越严格。仅仅果个大,没有糖度,没有红度,没有亮度,没有硬度的苹果,可能要面临销售难,甚至没人要的境地。就目前市面上的肥料而言,我最推崇有机无机生物肥这个平衡配方的肥料。这个肥料中的菌种是20多种,有机质达到了45%,氮磷钾的配比很科学,用这种肥料果树不冒条,不疯长,产量稳定,果个大,果面光亮,红的早,红的好。如果再把中微量元素加上,就更加完美。
二、基肥早施
合理用量。基肥的最佳施时间是9月初至10月中旬。在这个时间段内,越早越好,最大限度地提高积养水平。截至目前,花椒基肥基本结束。苹果基肥才刚开始,最佳施肥期就剩半月多时间了,应该抓紧。
还有一个问题,那就是肥料的用量多少问题。好多果农不知道一棵树到底施多少合适,心里没底,随意性很大。以“龙飞大三元”为例,告诉大家:一至五年的树,一龄半斤肥。六年以上的丰产树,1龄1斤肥。
秋施基肥不要太多了,合适就好。明年3月、6月还可以冲施肥料。冲施多少?根据树势、挂果量临时调整。
三、注重肥料质量
选择合格产品。肥料合格不合格、正规不正规,关系到果园的产量、质量和收入。当农民不容易,当一个合格的农民更不容易。只有脑子里面有知识,才会选择肥料,才不会盲目,更不会一味地图便宜,上当受骗。
(1)查看登记证验证二维码。每个肥料都有登记证,就如人的身份证一样,一人一证,一肥一证。二维码就是公司的介绍信,是证明,是路条。这两样东西必须在袋子上标明,缺一不可。查证二维码就用微信上的“扫一扫”扫一下,就能知道二维码的真假。如果没有二维码,或者二维码里面的公司名称、公司介绍对不上号,那就是假肥。用“农药助手”、“农查查”、“工商肥料登记网”,输入肥料的登记证号,就会知道结果。哪个肥料没有登记证号,或者登记证号不符就是假货。
(2)选择正规大厂的产品。一般来说,大厂产品正规,能做到那么大,已经把第一桶金收获过了,发展壮大就靠质量,他们深知“以质量求生存”的市场游戏规矩。大厂产品即使有问题,也是小问题。而且,可以追溯。
(3)正规店铺、老牌产品值得信赖。当地老店、老品牌是农民的放心品牌、放心店。老经营户磕磕碰碰多少年,内心知道抓品牌、抓质量、促发展的道理。每个老店都有自己的品牌产品,请放心,这些品牌产品都是经过多年试验、示范过的,经得起市场考验,可以放心选肥、用肥。
(4)倾听群众的评价,大众的口碑。无论农药、肥料,每一个产品,只要被人用过了,就会有一个评价。只有好产品才能得到好的评价。评价是什么?评价就是用户的口碑、结论。一般讲,群众口碑好的产品质量没问题。不懂农药和肥料的农民,可以多听,多收集这方面的信息,就可以避免上当,避免损失。
(5)搞技术推广的农资店是农民放心的好店。技术推广的目的是用技术带动农资的销售,用质量好的农资保证技术的良好反应。也就是说,推广技术是手段,农药和肥料是保障。农资质量不过硬,技术反应就会出现问题。一旦出现问题,前边的所有付出、努力都会前功尽弃。可见,搞技术推广,农资必须真,没有人敢胡来。否则,那就是自己搬起石头砸自己的脚。所以,广大农民要睁大眼睛,多听多看,只要是搞技术推广的农资店,尽管放心进,放心选,放心用。
(6)对比试验心中有数。我一直倡导“”肥料对比”的施用方法。在同一块地里,分成两个或三个区块,每颗树施入等价值的肥料,观察结果,看哪个更好。农民就要做这样的对比试验,给自己找好肥料,找放心的肥料,找自己的发言权。