每年10月份是苹果大量上市的时候。红富士色泽红润，果皮光滑，营养成分丰富，富含膳食纤维，蛋白质、维生素、可溶性糖、胡萝卜素等成分多，钙铁磷镁锌也有不少，多吃可促进肠胃消化，降低胆固醇，预防心脑血管等疾病，并可起到减肥的效果。
据玛塔牡蛎钙常驻技术员史经理透露，“今年红富士果实个大饱满、色泽纯正、外皮光滑细腻，口感脆爽多汁，香气浓郁”。品质高卖相好，价格自然往上涨，但前几年，红富士在成熟期和贮藏期出现多种生理病害，最常见苦痘病斑，严重影响商品价值，这又是怎么一回事呢？
史经理告诉耕种帮：红富士之所以出现苦痘病，最主要的原因是缺钙。
原来，红富士苦痘病主要是因为树体生理性缺钙引起的，影响苦痘病发病的因素很多，其中修剪过重，偏施、晚施氮肥，树体过旺及肥水不良等因素都会影响发病率。
果农为追求产量，忽视有机肥施用、偏施氮肥，改变了果实中的氮含量，使氮钙比升高，从而引发苦痘病。
常年的不科学施肥，导致土壤酸化板结现象严重，果树根系活动受阻。
果实套袋后，改变了果实的湿、温、光小气候，一定程度影响了果实生长发育对钙肥的吸收。
果园密闭，通透性差，影响了蒸腾作用，导致钙吸收差，但修剪量过大时也会削弱全树的总生长量，抑制根系的生长，影响钙肥的吸收利用。
既然缺钙导致苦痘病，影响效益，那怎么补钙呢？据史经理介绍“红富士有两个补钙关键期，一个是谢花后，一个是果实膨大期。一般来说前期土壤补钙较为关键，在秋冬季节基肥中补充钙肥较为合适。钙移动性差，如采收前才补钙，需要配合叶面喷施。
缺钙不仅引起苦痘病，还会导致痘斑病以及水裂纹等情况。防治缺钙症，根本措施是要改良土壤，避免偏施氮肥，影响钙吸收，适当增施有机肥，配合叶面喷施钙肥等。
合理施肥
偏施氮肥，不仅会造成土壤板结酸化，还会抑制土壤中钙离子吸收，因此要避免偏施氮肥，增加土壤有机质及钙含量。可用生石灰合理补钙，调节土壤酸性，维持氮钙比，但生石灰易造成板结、烧根，不宜长期大量施用。玛塔牡蛎钙不仅钙含量充足，能供应红富士谢花期和膨果期大量钙需求，还含有多种中微量元素，营养更全面。
加强果园管理
适当修剪枝叶，创造一个良好的光照和通风条件；不过分追求结果量，从而导致养分缺失、果子品质下降，做到科学疏果，而非数量取胜。遇到旱情及时浇水，使土壤保持一定的湿度，进入雨季及时排水，防止树下积水成涝，避免钙等营养元素流失。
