在果树的冬季修剪中，依据果树的品种以及果园所处的位置、气候、纬度、温度、海拔、条件灵活运用“五去五留”（去大留小、去长留短、去粗留细、去低留高、去密留疏）法。许多果农朋友感觉修剪果树很复杂，其实很简单，只要掌握好这5个“度”，你就会觉得果树修剪原来这么简单！
具体是哪5个“度”呢？具体该如何进行修剪呢？下面我们就详细的具体分析这5个关键因素。5“度”具体为高度、粗度、角度、长度、密度。
一、高度
以基地雪桃为例，这里的高度就是指这一株桃树的从地面到顶端的高度，那么如何控制果树的高度呢？有什么标准码？当然是有标准的，那就是这棵树的高度决不能超过行距。
这是果树管理中公认的一个标准，举个简单例子，城市的楼房之间的宽度肯定是越宽越好，这样有利于采光，果树生长也需要充足的光照才能结果，例如果树行距是4米，那么正常树干高度应该是2.5米左右，果树没有光不能进行光合作用，如何结果呢？
所以农民朋友可以根据实际株行距进行科学修剪。一般来说高度控制在行距的3/4就是可以的，太宽了栽不了几棵树影响产量，太密了影响采光不利于高产。
二、粗度
粗度就很简单了，主要包括果树的主干粗度，侧枝粗度及结果枝粗度。那么有什么标准吗？一个大的标准就是主干必须占绝对优势，这是修剪整形的根本，也就是领导的位置。所以其余果树枝条的粗度绝对不能超过主干粗度，也就是不能越权。
举个例子，一株桃树上如果有侧枝的粗度超过主干枝1/10的时候，那也就意味着这个侧枝可能要修剪掉。当然这个侧枝周围如果没有其他枝条，那就先留着等着周边的枝条出来后再处理就可以了，如果这个侧枝周围已经有枝条，而且侧枝位置也不好，可以马上剪掉就可以了。
所以这个果树的粗度必须要控制好，主干的领导位置决不能被削弱，这是原则性的问题。对于大年果树要多剪，小年果树要多动锯。三叉枝头去边留中，领导枝头去低留高，平衡树势，老弱树回缩短截，恢复树势，幼旺树扭伤拉枝，缓和树势。
三、角度
果树的角度问题非常关键，角度的好坏直接影响果树的采光及果实的高产，对果树拉枝就是人为控制果树角度，促进内堂的光照。果树旺长一般都是枝条往上长，越来越密长到最后。这样的角度是绝对不允许的。前面说了有光才会结果，没有光果树是不会有好的产量的。
所以果树开角非常关键，一般按照这个原则进行拉枝，枝条越旺盛，开角就越大，反之就越小，有了适宜的开角，光照可以照进内堂从而利于果树生长及高产。
四、长度
长度就是果树枝条的长度问题。如何确定枝条的长度呢？前面说了这个果树枝组越薄，通风透光越好，越有利果树高产。但是如果太薄了没有结果的了也不行，毕竟产量才是根本。以基地雪桃主干型为例，对于结果枝的长度一般控制在40到80公分左右，为什么是这个长度呢？
这主要和果树产量及疏花疏果的距离有关，通常情况下是15到20公分留一个果，这样一个结果枝就可以留2~3个果，这是最理想的叶果比，理论上一个结果枝最少1斤桃，也不需要短截，直接长枝修剪就可以了，是不是很简单呢？
五、密度
最后是密度，密度直接关系果树的产量，也就是一株果树具体留多少枝条。那么留多少该如何计算呢？这就要看果农朋友想让这一亩地产多少桃来决定。例如一亩地目标产量是6000斤，总共100株桃树，那一棵树要产60斤，那只要留60个条就可以了。由于自然灾害等因素影响，可以留80个条就可以了，以避免影响产量。所以密度要由产量来定。这也是最关键的，毕竟种植果树在优质的前提下有高的产量才有好的效益。
果树整形修剪只有按照这5个度进行科学操作，其实很简单。目的就是调整果树营养生长与生殖生长之间的平衡，最终朝着有利于果树优质高产的方向生长。
