有机肥的种类及特点
一般来说，利用一切有生命的动、植物残体以及人畜排出的粪便等，直接或加工后用作肥料，统称有机肥。
①堆肥
利用植物根茎叶的废弃物混合动物的粪便和尿液，经过不断的多层累积而形成的肥料。制作方便、肥效时间长且较稳定，不过发酵过程略长，通常需要45~60天。
②粪肥
包括猪粪、牛粪、马粪、羊粪、禽粪等，通过封闭储存的方式腐熟，通常会加入一定比例的磷酸钙，以增加肥料中的磷含量。养分较全面、根据肥料来源的不同有调节土温的作用，不足之处在于粪肥杂质较多，纯度偏差大。此外，未腐熟粪肥中可能含有病菌、虫卵，杂草种子等，盐分含量也比较重。
③饼肥
是油料作物籽实榨油后剩下的残渣，如大豆、花生、芝麻、油菜、桐籽、茶籽、棉籽、菜籽、向日葵榨油后的渣质都可做成饼肥。养分含量较高，可作基肥和追肥，但一定要腐熟，因为是植物残渣，含有大量的纤维。
④绿肥
是一种养分完全的生物肥源，是用作肥料的绿色植物体。按其来源可分为栽培绿肥和野生绿肥，果园中常用豆科植物作物绿肥，如木豆、毛蔓豆、蝴蝶豆、泥豆、豌豆、绿豆和三叶草等。成本低廉，效益可观，不仅可用作肥料，还可当作饲料喂养牲畜。
⑤商品有机肥
是以畜禽粪便、动植物残体、生活垃圾等富含有机质的固体废弃物为主要原料，并添加一定量的其他辅料和发酵菌剂，通过工厂化方式加工生产而成的肥料。一般严格按照有机肥料标准来生产的肥效都是可以的，但成本也偏高，多用于价格昂贵的农产品上。
果园有机肥的使用
果园适宜施用有机肥的时期主要有定植前、基肥&采果肥及挂果期长的果树中期追施。绿肥不是通过施加，而是通过播种、翻压的，这里就不作详细介绍了。
①定植前
新建的果园，在栽植幼树前，一般要按设计的株行距挖深70~100厘米的定植沟坑或定植沟，为促进未来幼树根系与地上部分的良好生长，需要施用一些有机肥和少量的磷肥。
时间来得及最好是分两层下肥，底部施入粗有机肥，每株秸秆3~5kg，钙镁磷肥0.5~1kg，混匀后覆土10~15厘米，然后在上面施入腐熟的粪肥或是发酵好的饼肥1~2kg，再覆土20~30厘米。一般幼苗定植后直接浇定根水，或稀淋海精灵生物刺激剂促其生根，短时间内不用追肥。
②基肥&采果肥
果树每年至少施有机肥1次，最适合的时期在果树采果后至秋季落叶之前。
施用时多采用环状沟施、放射状沟施、条沟施肥等方式，结合深翻改土促进根系更新。施用时可配上一些生物菌肥、中微量元素肥等，注意肥水结合。
结果树：有机肥的施用量大致遵循“斤果斤肥”这个原则，每株辅以生物菌肥5~8kg、中微量肥料3~4kg，平衡型复合肥2kg。
幼树：相应减半
③中期追施
对于挂果期较长的果树如柑橘，可在秋梢抽发前20~30天，施一次大肥(有机肥)，以满足后期秋梢生长与果实膨大所需的养分。
初投产树：腐熟有机肥5斤或商品有机肥2~3斤+平衡型复合肥1.5两+中微量元素肥2两
挂果树：株产50~100斤的施腐熟有机肥8~10斤+平衡型或高钾型复合肥2.5~3两+中微量元素肥2两；株产200斤以上的施腐熟有机肥15斤+平衡型或高钾型复合肥4两+中微量元素肥3两
由于开沟下肥比较费工，现在有部分果园采用的是直接淋施含腐植酸、海藻提取物的水溶肥如海精灵生物刺激剂，促梢膨果的效果也比较好。
注意事项：
①有机肥要腐熟，不然有害无益；
②要注意与速效性的化肥搭配使用以满足果树不同时期对矿质养分的特定需求；
③不可过量使用，此举会让土壤中硝酸根离子集聚，不利于根系吸水。
