一、技术背景。
当前，我国的苹果种植面积和产量均占世界的50%以上，中国已然成为世界最大的苹果生产国，而陕西省又是中国苹果种植面积和产量最多的省份，单我省每年生产的苹果数量就可与世界某些苹果生产先进国的产量持平甚至超越。
虽然我省的苹果产量居全国第一，但折合亩平均产量却只有1.12吨，仅达到当前世界先进苹果生产国家亩产的1/3，而且果品质量也存在很大差距。现在，我省的苹果主产区逐渐北移，就区域来讲：海拔高、日照时间长、昼夜温差大等都已达到了生产优质苹果的生态条件，政府也投入了大量相关方面的人力，对种植户进行苹果生产技术的专业培训，那么肥水管理就成为了制约生产力的最大瓶颈。
由于地理位置原因，我省苹果的主产区肥水条件较差，尽管化肥使用量大，但由于干旱缺水，化肥效果得不到有效发挥，肥水的利用率极低，且使用过后的土壤易板结，疏松透气性不够。那么以水送肥、滴灌施肥、水肥一体化等节水、节肥且能够有效提高肥水利用效率、解决土壤板结的高效技术就需要快速推广利用。
庆阳苹果滴灌项目
二、技术原理。
提高肥水的利用效率，换句话说就是在苹果产量不受影响的情况下最大可能的节水节肥，这就需要我们根据产量来控制肥水而不是根据肥水要产量。
如何根据产量来控制肥水呢？
首先我们要明确产量问题，准确的产量预估是肥水高效利用的第一步。
全年产量预估有三次：
1、冬剪过后，根据园区果树花芽量计算产量；
2、盛花期，根据花量计算果量；
3、疏果后，根据留果量计算园区产量；
每一次产量预估，都需要根据产量数据对肥水方案进行调整，特别是第三次产量预估，此次产量预估过后，园区产量基本不会再有大变化（不可抗力除外，如冰雹），必须严格按照产量调整水肥方案。
肥水高效利用技术方案，简单讲就是利用肥的可溶性，多次少量的通过水流直接将肥输送至果树根部，又因为用水量少，肥仅分布在果树根系能够直接吸收的范围内，避免了化肥的溶解、扩散、移动等步骤，达到营养元素可以被快速吸收的目的，节省时间、减少营养元素的流失和固定。据有效数据统计，使用水肥一体化技术在提产的前提下最高可节水60%，肥料利用效率最高可提升至75%。
那么我们如何能够做到以水送肥、如何确定用水量、又如何让肥准确的分布在果树根系的覆盖范围内？答案即使用水肥一体化。
水肥一体化，又称“灌溉施肥”或“肥水灌溉”，这种技术能够根据果树的需水需肥特点，在压力作用下将肥液注入灌溉管道，再通过滴灌带，将肥水准确运送到果树根系上方，均匀的滴入果树根区。通过一体化设备准确做到适时、适量地将肥水供给果树。
灵台苹果滴灌项目
三、技术措施。
当前我省苹果栽培模式主要有两种：乔化稀植（3*4）和矮化密植（1*3.5）。以下就这两种栽培模式介绍几种适用于当前苹果产业的肥水高效利用技术：
1、施肥枪“水肥一体化”技术
将水溶性肥料溶化成肥液，放入施药桶再运至田间地头，打药机的橡胶管同施肥枪连接，施肥枪枪头部位5个出水孔，施肥时开启打药机，在树冠的垂直投影边缘寻找3--5个点，将施肥枪垂直插入地下30cm，出水孔10秒钟可出肥液约3--5kg，可覆盖周围约1.5m2的范围。
适用果园：此技术适用于乔化稀植、地势平坦、车辆进出方便的园区，园区面积不宜过大，一般控制在5亩以内。
优势：通过打药机将肥液直接送至果树根系，操作简单、投资成本小，既实现施肥又达到灌溉的目的，准确把握施肥量和用水量，且具有省肥、省水、省时、省力、不伤果树根系等优点。
2、水窖滴灌“水肥一体化”技术
通过雨水集流或引用其他地表径流将水储存在水窖或其他微型蓄水工程内，园区铺设滴灌带，水源与滴灌设备高度差尽量保持1.5m左右，利用重力压将配好的肥水通过滴灌设备滴入果树根系密集区域。
适用果园：此技术适用于干旱、缺水的山区或台阶地乔化稀植苹果园，园区面积一般控制在10亩以内。
优势：这种技术利用高低地势重力压差将肥水送至果树根系，所需设备价格低廉，多为滴灌带和阀门，投入成本低廉，适合一家一户的小面积果园使用。可最大化节约水资源，保证果树肥水有效利用。
注意要点：乔化园区由于其果树根系大，需在树冠的垂直投影两边分别铺设滴灌带，以保证肥水能够完全覆盖根系。单向滴灌带铺设长度不得超过50m，若行长大于50m为保证滴灌管均匀出水，需引主管道从园区中间向两头铺设滴灌带。在台阶地应用时，当水源与滴灌设备高度差超过3m时，需使用压力补偿式滴头，以防压力过大水流产生射流现象。
3、小规模园区滴灌“水肥一体化”工程
搭建简易水泵房，修建滴灌系统、蓄水池，配备过滤系统及注肥泵，以电或柴油发电机带动水泵和注肥泵工作，将蓄水池中的水和溶肥罐中的肥液混合，利用地埋主管、支管输送至滴灌管进行园区灌溉施肥。
适用果园：此技术设备适用于30--100亩矮化密植园区，周边有固定的可提供灌溉用的水源，园区修建合适大小的蓄水池（如园区面积50亩，果园冬灌需用水5m3/亩，所修建蓄水池的有效容量必须大于250m3。若水源供给不稳定，按照每年至少灌溉4次，每次用水量不少于5m3/亩，所修建蓄水池的有效容量必须大于1000m3），方便根据果树需水需肥周期满足水肥供应。
优势：这种技术前期虽有一定设备投入费用，但使用年限长，操作方便，一人就可满足最多100亩园区的肥水供应。
注意要点：若地形坡度较大或台阶地较多，为保证水流均匀，需采用压力补偿式滴头。
所需设备、材料：水泵、过滤器、注肥泵、溶肥罐、控制设施（如进/出气阀、安全阀、球阀等）、压力表、PVC管（输水主管、输水支管）、PE管（滴灌管）、接头（弯头、双通、三通）。
项目实拍-泵房
4、大规模园区滴灌“水肥一体化”全自动系统工程
大规模园区滴灌“水肥一体化”系统工程通过电子中央控制器可远程操控，解放人力，在田间安装多个土壤水分、养分监测器，科学计算田间的土壤的水分、养分含量情况，计算数据实时传输至相应的电子设备，可随时翻看，管理者可根据果园不同物候期所需的养分，以少量多次达到省水省肥精纯灌溉的要求，还可设定程序在必要的时候进行夜间灌溉，实现真正意义上的现代化、自动化园区管理模式。
适用园区：大规模园区滴灌“水肥一体化”全自动系统工程前期资金投入大，一般园区面积200亩以上，适合具有一定资金实力的公司或私人投资建设。园区内修建面积足够放置滴灌首部控制枢纽设施的水泵房及有效容量至少1000m3的蓄水池，园区须有完整的搁架系统，周边有可供园区使用的稳定电源及可持续提供农业灌溉并且符合农田灌溉标准的稳定水源。
项目实拍-控制中心
项目实拍-泵房
所需设备、材料：变频柜、离心泵、动力电缆、自动反冲洗砂石过滤器、自动反冲洗碟片过滤器、施肥机、注肥泵、溶肥桶、控制设施（逆止阀、持压减压阀、底阀、快速泄压阀、对夹式蝶阀、对夹式涡轮蝶阀、空气阀、球阀、）、吸水管组、多孔管组、压力表、水表、水泵软接头、其他所需附件、PVC管（输水主管、输水支管）、接头（弯头、双通、三通）、PE管（滴灌管）、压力补偿式滴头。
项目实拍-施肥机
四、水肥一体化选肥、用肥原则。
为达到减少化肥施用量且防止因肥料问题导致水肥一体化设备受损，在水肥一体化使用过程中必须遵守以下选肥、用肥原则：
1、杜绝使用不符合国家标准的假冒伪劣的肥料；
2、使用养分含量较高，溶解度高，能迅速溶于灌溉水的肥料；
3、使用杂质含量低，其所含调理剂物质含量最小，且与同批使用的其他肥料混用不产生沉淀的肥料；
4、使用流动性好，不会阻塞过滤系统和灌水器的肥料；
5、使用与灌溉水的相互作用很小，不会引起灌溉水PH的剧烈变化，特殊灌溉目的除外，如园区使用硫酸、磷酸等的调酸过程；
6、当灌溉水的pH≥7.5时，不宜直接使用碱性肥料，可适当添加硝酸、磷酸等调节灌溉水的pH后，再行施用；
7、根据土壤pH值，选择适合的酸性或碱性肥料施用，陕西地区土壤大多偏碱性，可多施用偏酸性的肥料；
8、一般情况下灌溉水中的肥料总浓度控制在5%以下为宜；
9、使用对控制器和滴灌系统的腐蚀性很小的肥料。
横山沙地苹果泵房安装现场
五、水肥一体化用肥方案制定
前面我们提过，要根据产量来控制肥水，以少量多次的方式提高肥水利用效率来达到减少水、肥的整体用量的目的，同时解决因化肥施用量过大而造成的土壤板结问题。
一般成龄果园每生产100kg苹果需追纯N 0.3-0.4kg、P2O5 0.1-0.3kg、K2O 0.5-0.7kg，亩产2t苹果园，一般建议施N 6-8kg、P2O5 2-6kg、K2O 10-14kg。
