乙蒜素是大蒜素的同系物，是一种广谱性杀菌剂。其杀菌机制是其分子结构中的基团与菌体分子中含-SH基结合，从而抑制菌体正常代谢。
乙蒜素机理独特，与其它杀菌剂无交互抗性，复配增效40%～70%。
防治果树青苔：80%乙蒜素1000倍+甲托1000倍喷雾，见效快，对果实安全。
防治果树腐烂病：刮净病斑烂部，乙蒜素+苯醚甲环唑混合涂刷，不仅杀菌迅速，而且持效期长。
防治土传性病害：3%甲霜恶霉灵水剂+80%乙蒜素灌根，成本低，效果好。
治疗霜霉病、疫病：50%烯酰吗啉水分散颗粒+80%乙蒜素，发病初期能够迅速控制霜霉病，最明显的效果就是霉层快速变干。
治疗枯萎病：霜霉威盐酸盐+80%乙蒜素，灌根，效果比用单剂好很多。
防治叶斑类病害：三唑类+80%乙蒜素，混用后防治效果能提升40%以上。
高锰酸钾作农药有奇效
高锰酸钾是一种强氧化还原剂，其溶液具有杀菌、消毒及防腐作用。近年来，很多种植户用其防治蔬菜病害。同时还能补充蔬菜所需的锰、钾两种营养元素，具有肥药双重作用。目前使用方法除了种子消毒外，还有喷雾和灌根两种方法。
种子消毒用0.1%～0.15%的高锰酸钾溶液浸泡番茄、茄子、辣椒等茄科蔬菜种子15～20分钟，可防治病毒病、早疫病、炭疽病、褐斑病等。而西瓜种子用高锰酸钾1000倍液浸种8～10小时，可防治枯萎病。种子在经高锰酸钾溶液浸种后，要用清水冲洗干净，然后才能催芽播种或晾干后播种。
喷雾对瓜类蔬菜苗期的猝倒病，在出苗后每隔7～10天用高锰酸钾溶液1000倍液喷雾，连续防治3次，发病率可控制在2%以下。辣椒等茄果类蔬菜花卉感染病毒初期，用高锰酸钾800倍液，西葫芦等瓜类初期则用1000～1200倍液对全株进行喷雾，每隔5～7天喷1次，连喷3至4次，可控制病毒的蔓延。
灌根用高锰酸钾800～1000倍液全田逐株灌根，每隔10天灌一次，连灌2～3次，对西瓜、冬瓜的枯萎病防效显著。用高锰酸钾500倍液或800倍液灌根，每7天1次，共灌3～4次，能有效防治辣椒根腐病和茄子猝倒病。高锰酸钾若在苗床防病中应用，使苗床湿润即可，使用后要用清水冲洗一下叶面，防止其受害。
果树秋季施肥三要点
在苹果生产上，好多果农都明白培养健壮的树势，就需要给树体的根系施肥。俗话说得好：树靠根养，沃土可以养根。土壤里根系的生长环境是培养健壮树势的基础，根系只有生长在肥沃的土壤里才能进行健康的生长发育。下面我结合实际生产谈点个人的粗浅认识，供果农朋友参考。
采果后基肥施的越早越好。半月以后，开沟施肥过程中切断了部分根，切断的根就会发出新根，树体上的表现就是叶功能增强了，贮备的营养就多了，对果树第二年的萌芽、长枝、长叶、开花、结果提供了便利条件。
好多果农没有认识到秋季施肥的重要性。实际上早秋施基肥，可以说从果树整个生长周期的需肥特性来看，秋施肥给果农实际节约了资金，肥料的利用率可以说达到80%~90%。开春施的基肥利用率只有30%~40%。
秋施基肥将统管果树全年的生长。秋施基肥实际就是果树的全年管理、综合管理很重要的一个部分，也是真正地下进行管理的重要的一次。一般施肥的标准是有机肥占施肥总量的70%，配施适量的氮、磷、钾，加上适量的中微量元素肥，施肥的总量占全年施肥量的70%。增加有机、生物菌肥的施用量，减少化学肥料的施用量，这样施肥可以改变土壤板结的问题。
果树秋施基肥的方法。施肥遵循“早、全、饱、宜、均、合”的技术要求。1、尽早施入，施足基肥；2、施肥所选用的肥料种类要全；3、施肥量要根据果树的目标产量来决定；4、施肥时开沟的深度要在20~40公分，树冠外围垂直下方；5、施肥撒在沟里，用土拌均，防止化学肥料过于集中，出现烧根的现象；6、施肥前要看土壤的墒情，也就是说土壤的湿度情况决定施肥。
