秋施基肥时间要“早”。秋施基肥在时间上要力求早,最适宜的时间为8月下旬至9月底。这时正是果树根系1年生长中最后一个高峰期。①土温适宜,墒情好,利于肥料熟化,易被根系吸收利用。②伤根易愈合,并能长出1~2公分长的新根,使肥效大大提高。③早施基肥可较长时间为果树提供多种养分,增强了秋叶功能,提高了树体贮藏养分量,促进枝芽充实饱满,提高树体抗逆性。有关研究证明,8月下旬至9月底施的氮肥,60%以上贮藏到果树的根部。基肥施用过晚,常造成断根不能愈合,树体贮藏营养偏低。特别是翌年春天才施入的果园,6月份降透雨以后才能发挥肥效,易引起秋季树体旺长。春施基肥的果园,开花时花瓣明显小,秋梢率达40%。而秋施基肥的果园则花瓣大,秋梢短,秋梢率不超过15%。
秋施基肥种类要“多”。农家肥虽然营养比较全面,但并非全部符合果树的需肥特点。例如,鸡粪含氮1.63%、磷1.54%、钾0.8%,是高磷肥料。因此耕种帮建议秋施农家肥时要将各类含有机质的物质混合施用,一定要经过腐熟后才可施入。现在农家肥已被商品有机肥所代替,所以有人认为一次性给足有机肥就行了。这种认识是不对的!因为据调查,目前有机肥料所能提供的氮素只占所需氮量的30%,70%左右要靠化肥供应,其它磷、钾肥料元素也呈现类似情况。因此耕种帮建议有机肥应该配合化肥施用。在配合化肥时主要应考虑氮、锌、铜、钙等,以调节营养元素的平衡,促进有机质的有效转化。同时,为充分利用一年中仅有的一次深翻土壤的机会,赶快施入微生物菌剂,如蒙鼎生物菌剂、深三尺等,通过深翻改土,充分提高土壤活性和有机质含量。
秋施基肥数量要“饱”。国家无公害苹果生产技术规程要求,苹果园土壤有机质含量要在1.5%以上,最好达到3%~5%。而我们目前大部分苹果园土壤有机质含量不足1%,因此要大量施入有机肥。就目前的土壤状况而言,每年施入1000公斤干鸡粪、羊粪或2000公斤猪、牛粪,方可弥补3%~4%的年矿化率所消耗的有机质,否则将难以保持原有土壤的有机质含量。换算成有机肥蒙鼎底肥,每亩2~4袋也不算多。若要提高土壤有机质含量,必须大量施入含有机质丰富的有机肥。
秋施基肥深度要“宜”。肥要施到根系集中分布层,即施到枝展外延20~40公分深的地方。幼树结合扩穴、扩沟,采取环状沟施或条状沟施,每年向外扩展,直到全园翻遍。结果树宜采用放射沟或条状沟施的办法,还可全园撒施。此方法隔年交替采用。
果树的吸收根大多集中在10~60公分深的土壤中,最适宜的施肥深度应该在40公分左右。果农习惯浅施肥,使氮、磷、钾等矿质营养大部分滞留在表层土壤中,特别是磷肥。通过结合深翻深施有机肥,可以使表土混至中下层,以便根系吸收利用。浅施肥使根系上浮到表层土中,极易遭受冻、旱、涝等危害,导致果树抗逆性降低,果品质量差。
秋施基肥分布要“匀”。施用有机肥应该和土壤混合,使土肥相融,施肥沟穴内上下要均匀。据研究,地下部分有1/4的根系处在适宜的条件下,生长好,功能强,就可满足地上3/4的养分需求。这就要求我们在地下部分至少创造1/3良好的根系环境,这1/3以上的根系环境必须在根系集中分布层中,并且土肥均匀充足。肥料过于集中或分散均很难创造出根系适生区,达不到理想的施肥效果,甚至产生肥害,对树体生长极为不利。
秋施基肥与浇水要“合”。施肥后立即浇水,会造成大量养分流失,同时根系容易受肥料伤害,影响果树正常生长,因此不宜施肥后立即浇水。然而,基肥施入后要继续分解,先被土壤吸附,根系吸收时再缓慢释放,这需要一定的水分。因此耕种帮建议提倡施肥前进行浇水,或施肥半个月后再浇水。施肥浇水还要相结合。