苹果的花芽分化高峰出现在秋季,做好以下4点苹果树秋季管理措施,可为第二年的丰产稳产优质打下坚实的基础。
一、肥水管理
秋季结合防治苹果病虫害,可喷0.3~0.4%尿素加磷酸二氢钾2次。10月下旬,果实采收后,在养分回流期叶面喷施0.5%的尿素一次,每隔7天后喷一次,共喷3次,即可增加叶片的光合效能,增加养分回流,又能促进叶片按时落叶,防止冬季冻害。
9月份进行秋施基肥(晚熟品种可推迟到10月下旬至11月上旬),将杂草、树叶、病果等,结合施基肥深埋,同时施入占总施肥量5%的速效氮、磷肥,这对提高土壤肥力水平,促进苹果根系生长有显著作用。根据土壤墒情,可适量浇水,切忌大水漫灌,以免引起秋梢旺长,影响果实着色。
11月中下旬可浇一次冻水,以利于果树越冬。
二、修剪
秋季修剪可改善树体通风透光条件,增加果实着色,提高品质,对提高第二年的花芽质量也有明显效果。树冠郁闭时,或外围上层秋梢过多而影响光照时,疏、缩部分密集枝、徒长枝及长放枝。疏除后留下的长梢可在8月中下旬捋枝软化,以改变其生长极性。树体过于高大,层间辅养枝过多时,可于摘果后适当落头和清理层间枝,但数量不宜过多。秋季拉枝比春季拉枝更易形成花芽,同时可避免产生大量的背上旺枝。对未结果壮树的侧生枝进行拉枝,一般以70—80度角为好。此次拉枝具有改善光照,使长梢停止生长、充实新梢、减轻冬剪工作量等作用。
三、防治病虫害
苹果树秋季虫害主要有桃小食心虫、舟形毛虫、金纹细蛾、大青叶蝉等;
病害有轮纹病、炭疽病、腐烂病等。腐烂病此时正值全年第二次(秋季)发病高峰,要及时刮除,涂药防治。对于其它病虫害,要结合当地的虫情和病情,搞好综合防治,提高好果率,这对防止幼树抽条、提高树体的冬季抗寒能力也有明显的作用。
需要指出的是,进入8~9月份以后,最好不要喷布波尔多液,以免影响红色品种的着色。
四、提高果实品质
对红色品种,如元帅系、富士系等品种,在果实生长后期,于树冠下铺银灰色反光膜,增强反射光照;在采果前20—30天分两次摘除果实附近的遮光叶片和进行仔细的转果,均有助于增加红色品种的着色,提高果实品质。
此外,生长后期喷施磷酸二氢钾、高美施、叶面宝等肥料,也可增加果实着色。
套袋苹果什么时候摘袋好?
我种了几亩地的套袋苹果,马上到采摘期了,请问专家什么时候摘袋子?
苹果套袋,一定要掌握好摘袋时间。除纸袋过早,果实暴露时间长,果皮粗糙色泽发暗;除纸袋太晚,风味淡,且采收后易褪色。
低海拔果园,摘袋后上色时间长,如果10月下旬采果,应该9月下旬摘袋。高海拔果园,由于昼夜温差大,上色快,可适当推迟摘袋。
影响果实上色的因素有很多,摘袋早晚就是其中一大因素。摘袋过早,果实发绿的苹果不上色,或者上色了也会有绿头发生,影响品质;摘袋过晚,特别是果变黄的就不易上色,所以苹果一定要保证在袋内的时间足,但也不能过长。红富士苹果一般情况下100~120天左右就可根据天气情况,适时进行摘袋。
红富士苹果充分成熟在10月下旬,采收时间在霜降节气后,可在采前7~10天除袋,时间一般宜9月下旬至10月初前除纸袋。此时夜间温度低,昼夜温差大,除袋后可迅速着色,又提高了果面的光洁度。