许多20世纪90年代中期建立的早酥梨园,目前普遍进入盛果期,由于有的园子当初栽植密度较大(按行株距4米×3米,每亩栽植56株),郁闭现象严重,结果部位外移,结果枝老化,树体内大型枝过多,上强下弱现象突出,对产量和效益的提升非常不利。12月24—26日,我们在早酥梨园做冬季修剪培训,根据实际情况提出如下改造技术措施,供广大果农参考。
(1)间伐
密植早酥梨园树冠郁闭已成为制约早酥梨生产的瓶颈,引起了广大栽培者的高度关注,开始着手进行改造,但多局限于锯枝,间伐应用的很少,根据大量生产经验,锯枝改造的效果是十分有限的,而间伐改造的效果是很理想的。这主要是由于梨树地上部与地下部在生长过程中存在着平衡关系,如果仅进行锯枝处理,只能起到治标的作用,地上部枝条锯除后,树体地上、地下的平衡关系被破坏,强大的根系吸收的养分又会引起地上部旺长,短时间内又会重新出现树冠郁闭现象;而进行间伐改造,对于单株树体而言,平衡没有破坏,树体相对稳定,通过挖除过多的梨树,给所留梨树腾出足够的空间,有利于植株继续扩展,因而可起到治本之效。所以在密植早酥梨园改造时要转变观念,立足治本,着眼长远,积极采用间伐措施,采用隔1株挖1株的方法,将栽植密度降下来,这是密植园改造的关键。
(2)上强下弱树的改造
由于栽植密度大,早酥梨树中下部枝条受光量少、枝条长势弱,而上部枝条受光充分、多生长旺盛,密植早酥梨园上强下弱现象较普遍。上强下弱现象的出现,会引起结果部位外移,不利于产量提高,生产中要加强改造。对这类梨树改造的主要措施是降低树高,将优势下移,促进树体养分向中下部分散,促进中下部枝转旺,提高结实能力,进而提高整体结果能力,促进产量提高。
(3)大型枝的疏除
由于管理不当,树冠中留大型枝较多,是生产中普遍存在的突出问题之一。由于树体中的养分主要用于2个方面,一是生长枝叶,二是开花结果,如果大枝过多,会导致大量营养用于维持大枝的生长,用于开花结果的相对就少,不利于产量提高及梨果膨大。要提高产量和品质,对于树冠中的大枝要及时疏除,促使大量养分主要供应开花结果。
(4)老化结果枝的更新
长期以来,早酥梨树生产中多采用老化的结果枝结果,大部分结果枝呈鸡爪状,由于这部分枝较短,叶面积有限,严重影响果实品质的提高,加快对这类枝的更新很有必要。由于早酥梨长枝特长,短枝特短,长、短枝互换容易,早酥梨枝梢更新也较方便,只要将老化的短枝实行短截处理,就可促生成长枝,将长枝实行拉枝处理,就可缓和长势,促生出短枝。可根据实际情况,加大对短枝的短截处理,刺激抽生一定数量的长枝,增强树体结果能力。
(5)加强强旺枝的利用
早酥梨树枝软,结果后枝多开张,会刺激背上萌生大量的直立旺枝,传统的修剪方法多疏除,其实是一大浪费,这些强旺枝具有生长优势,只要合理利用,便可转化为优势结果枝,提高优质果率。对这类枝应每隔20厘米左右留1个,只要拉平,就可转化为结果枝。酥梨修剪时要转变观念,应科学利用强枝,促进产量和品质的提高。
(6)枝势扶持
早酥梨树枝软,结果后易下垂,导致枝势衰弱。在修剪中要注意采用背上枝换头的方法,防止枝势变弱,对过长的枝可适当回缩,以增强枝条硬度,复壮枝势。