1环剥苹果树丰产状
环剥(包括环剥、环割、倒贴皮)是果树夏季生产中通过外伤手术控制树冠大小、抑制枝条过快生长、促花保果、早期丰产（1）的主要措施，通过早果，以果压冠，可以达到密植丰产的目的。由于环剥对果树营养生长和生殖生长转换调节作用非常明显，一些果树往往会由于环剥方式、方法、时间、把握时机的准确性等方面存在问题，造成环剥效果不是十分明显，或者引起树势衰弱，起不到应有的作用。因此在使用果树环剥技术时，一定要考虑到环剥的作用特点和果树(包涵树种、品种)的生长结果特点，既要使其早结果、早丰产，又要考虑稳产和延长盛果期年限，提高经济效益，防止出现弊端。现根据我们几年来在不同果树上开展环剥的经验，将果树环剥促花结果的几点关键技术总结如下，供广大果树种植户参考。
1恰当选择树种和品种
树种不同其生物学特性不尽相同，开始结果时间亦不相同，伤口愈合能力和愈合速度也不相同。一般来说，环剥多应用于结果晚、生长旺盛、愈合能力较强的树种，生产上环剥主要在仁果类果树如苹果和梨上应用（2）。苹果和梨相比结果较晚并且具有较强的愈合能力，应用环剥既可促使早结果，又不至于因伤口愈合不良而严重影响树体及以后的生长发育，这类果树适宜环剥；对于核果类桃、杏、大樱桃等因为本身早果性较强，并且环剥容易加重流胶，应用环剥促花促果意义不大；葡萄树环剥往往容易引起早衰，应用环剥技术主要为提高坐果率而非促花；核桃、板栗、柿树等树体内含有较多的单宁，这类物质容易在伤口表面形成较多的单宁物质，阻碍伤口愈合，最好不要应用环剥。同一树种不同品种环剥应用也有所不同，比如苹果藤牧一号、美八、嘎拉等品种结果较早，花芽容易形成，就没有必要环剥，红富士、红星等生长旺盛，结果较晚的品种就可以进行环剥，促其早开花、早结果。葡萄品种绝大多数不提倡环剥，但对生长较旺盛、落花落果严重的巨峰系品种就可以适度的进行环剥，以提高坐果率，防止落花落果。
2区分树体生长势
在对果树进行环剥时必须注意树体生长势的强弱，生长势不同对环剥的反应就会不同。果树根据树体生长情况，以生长势的强弱可以分为强、中、弱三种类型，强树营养生长旺盛，顶端优势明显，萌发短枝少，单轴延伸能力强，光合作用产物大多消耗在枝干的建造上，树体虚旺，并不健壮，对这类果树若不控制必然延迟结果，因此这类果树应该进行环剥；中等树势的果树环剥与否要视情况而定，如果枝条形成花芽较晚，可以进行环剥，但要注意环剥的程度，如果有一少部分枝条已经形成花芽，开始结果，就不必再利用环剥，可以通过拿枝、捋枝、打顶、掐头等其他夏季管理措施来进一步促进多结果。弱树一般不进行环剥，对这类树首先要加强栽培管理，增强树势，最后再采取促花措施。总体来说，在应用环剥技术时，要依据树势强弱确定是否进行环剥、采取何种方式环剥等。绝不可不管树势强弱、枝条旺盛与否盲目环剥，以免造成不必要的损失。
3掌握环剥时期
环剥的时期包含两个方面：一是年龄时期，二是年周期。不同年龄时期，环剥效果不同，环剥应在树体经历了一段生长时间，有一定的营养面积和结果部位时进行，如果只是贪早结果，而不考虑树体的大小，在树体影响面积尚小，远远没有达到预定树冠的大小时进行环剥，必然会阻碍树体的营养生长，抑制树冠的扩大。环剥后由于营养生长不良，树体扩冠较慢，又会反过来影响生殖生长和产量的进一步提升。因此在环剥时必须考虑到树体的大小和生长年限，具体年限要根据管理水平的高低、树体生长的快慢和栽植密度来定。
在年周期中，应根据环剥所要达到的目的不同，选择不同的环剥时期。如为了促进成花，则应在花芽生理分化前30天进行环剥，苹果、梨的花芽生理分化期大致在6月上旬。若以促花为目的的环剥需在5月上中旬完成。过早环剥，伤口在生理分化期前已经愈合，起不到截流作用；过晚环剥，花芽集中形成期已过，效果不明显。如果以提高坐果率、防止落花落果为目的，则应该在花前或者盛花期环剥，效果更为理想，豫东地区苹果花期在4月15日左右，梨树在4月8日左右，葡萄花期在5月16日左右。此期环剥可起到明显效果。
4明确环剥对象
环剥一般多用于幼树和适龄不结果的果树，具体到一棵树上，环剥时注意选择枝条种类，对不同的枝类要区别对待。要注意不同枝条间的关系和势力平衡，对永久性的骨干枝不要进行环剥，这些枝条是树体结构的骨干，其生长好坏关系到全树今后的生长和结果以及树体寿命。因此除非在树体生长过旺的情况下，一般不宜环剥。环剥应选择辅养枝和一些临时性的枝条，以促其形成花芽。这样既能达到早结果、早丰产，又能保证树体生长良好，骨架牢固，为保持果园丰产稳产、具有较长的丰产年限打下坚实的基础。
5找准环剥部位
环剥部位不同其效应、影响程度、影响范围也有所不同。在主干上环剥，可以产生影响整个树冠的效应；在某一个枝条上环剥主要影响该枝条以上的部位，随着环剥部位上移，其影响程度显著增大。除非对过旺而又适龄不结果的果树，一般不要在主干上环剥。主干是地上与地下营养交换的主要渠道，如果处理掌握不好，会严重影响整个树体的生长发育结果。减少树体寿命。对于过旺或者计划密植栽培的临时性植株进行主干环剥时，处理部位不可太高，一般距地上30～40厘米即可，对准备处理的临时性枝条，特别是多年生大枝，处理时要考虑在其所在空间大小和计划回缩的部位环剥，待环剥结果后，将该枝条从环剥口以上去除。无论何种果树在环剥时，均要以树体生长情况、环剥目的为依据，有计划按步骤的进行（3）。
6环剥程度和环割
环剥程度包含环剥宽度和数量。环剥宽度过宽，在计划的时间内不能很好的愈合，会影响整体树势；环剥过窄，会过早愈合，达不到环剥目的。一般来说，环剥宽度以被处理枝干处枝干直径的1/10为宜；在同一时期内同一株树体上环剥枝条的多少，对环剥效果同样影响较大，同一时期内同一植株处理枝条过多，会影响当年植株生长和来年发育结果，因此耕种帮建议对符合处理条件的同一株果树上的较多枝条也要分年、有计划的环剥，在增加结果枝条的同时，留有足够量的营养枝。若生长势不是十分旺盛，达不到环剥标准的可通过环割抑制生长（4）。
7加强环剥后的管理
环剥处理后，首先要对环剥口进行塑膜包扎保护，20天以后，伤口愈合后去除塑料薄膜。对环剥后枝条形成过多的花果要及时疏花疏果，防止大小年现象发生（5），并保证有足够的营养，使树体健壮生长。
5环剥后枝条结果状
生长期对果树进行环剥是一项技术要求严格的果树夏季管理措施，通过环剥可以达到促花早果（6）、早期丰产、以花压冠、控制树冠、密植丰产的目的。在使用该项技术时一定要注意不同树种、品种、时期对环剥的反应，严格掌握相关技术，做到因树环剥、因时环剥、程度适中、方法得当。
