腐烂病是苹果树三大枝干病害之首，被果农称之谓苹果树的“癌症”。一旦防治不力，会造成死枝，甚至死树。
腐烂病的发生规律是“夏侵染，秋扩展，冬潜伏，春爆发”，进入冬季，气温下降，腐烂病斑停止扩展，或扩展缓慢，呈潜伏状态，等待时机爆发。腐烂病的刮治，应该治早、治小，这样做损失小、效果好。但是在苹果落叶之前，有树叶遮挡，不利于腐烂病的检查治疗。
最佳的刮治时间，应该是落叶之后到“大寒”节气之前，越早越好，一定要赶在冬季修剪树之前，把所有的腐烂病斑做一个彻底处理。
刮治时，要选择一个无风，气温高且树皮没上冻的天气，地下铺好编织袋或其他篷布一类的东西，准备将处理下来的死枝、病皮带出园外销毁。将病斑坏死组织彻底刮除干净，周围再刮去一厘米的好皮，病斑刮成梭形，其他边缘切成立茬。对刚刚形成的小病斑，但还没深达木质部的病斑，可用利刃把病斑削掉即可，不用刮至深达木质部，这样在明年生长季节，这个部位还能长出新皮，完好如初。
刮治后，对所有伤口都应涂抹“盖能愈”等药剂消毒保护。涂药时，应将有病疤的木质部，全部涂抹上药物。以前的研究认为，只是病死的树皮带菌，木质部本身是不带菌的，其实这是错误的，现在的研究表明，病斑木质部不但带菌，而且能深达木质部下1.5厘米处，病菌的潜伏期是四年。因此耕种帮建议即使刮治的病斑当年已经治愈了，仍要坚持在腐烂病疤上连续均匀地涂抹三年的药物，以防复发，这是防止腐烂病旧疤复发和传染的重要手段。
很多果农担心在冬前刮治腐烂病，伤口容易产生冻害。此时，可以在涂药以后，用废旧反光膜或塑料薄膜包扎伤口，既可防冻，又能提高防病效果。腐烂病的刮治，是被动的，是不得已而为之的一种方法。其实应该做到在增强树势，加强综合防治的基础上，早预防，早治疗、把损失降到最低。
苹果树腐烂病可这样防控
腐烂病是苹果的主要病害之一，防控应采取“阻入侵、增抗性、止扩展”的策略，以提高树体抗病力和减少菌源基数为基础，以枝干和剪锯口保护预防入侵为重点，及时刮治病斑，喷药防治。
农业防治：
科学施肥灌水。均衡施肥，增施有机肥、菌肥等，增加树体营养积累，提高抗病能力。合理负载，病弱树适当降低挂果量。
适当整形修剪和保护伤口。避免大拉大砍，摧残树体;尽量推迟冬季修剪的时间，或改冬季修剪为早春修剪;改进修剪方法，不留短桩，以利剪锯口愈合。采取涂抹愈合剂等方法及时保护剪锯口，尽量减少各种伤口，如冻伤、日灼伤、虫害等，预防病菌侵入。
清除侵染源，搞好果园卫生。冬剪的枝干、树梢等集中存放，并覆盖薄膜防止滋生和传播病菌。及时剪除病枯枝和干桩，刮除粗老翘皮，彻底清扫枯枝落叶等，集中烧毁或深埋。
抗病性诱导果树开花前、果实膨大期叶面喷施氨基寡糖素等免疫诱抗剂各一次，提高树体抗病力。
药剂防治：
枝干涂刷药剂。果树落叶后树干涂白。幼果期选用甲基硫菌灵或噻霉酮或寡雄腐霉等药剂，涂刷树干1～2次，涂药前先刮除树体粗老翘皮并带出园外集中烧毁。
树体喷药。果树落叶后至早春萌芽前，全树喷施具有治疗作用的广谱性杀菌剂如戊唑醇、甲基硫菌灵等，树干、大枝、枝杈处等重点部位一定要喷施周到，压低腐烂病菌源基数。同时，做好生长期褐斑病、斑点落叶病、锈病、叶螨、金纹细蛾等病虫害的防治，防止果树提早落叶而削弱树势。
刮治病斑，桥接复壮。发现病斑，及时刮除。刮除时把病部的变色组织及相连的5mm左右健皮组织仔细刮净，深达木质部，连绿切成立茬、棱形，病斑边缘整齐光滑，不留毛茬，然后在病斑处涂刷甲基硫菌灵等药剂。超过树干1/4的大病斑，要及时桥接复壮。
