苹果树在年周期发育过程中，随着树体生长，对养分(特别是氮磷钾)的吸收量也相应增多。一般结果的苹果树在每年萌芽前应追施氮肥，配合适量磷、钾肥，追肥时间宜早不宜迟。随着树龄的增长和结果量的增加，应适当增加追肥次数。
一、营养诊断指导追肥
苹果营养诊断包括树相诊断和叶分析、土壤分析、果实分析等。树相诊断是最简单的营养诊断方式，即通过生长期的叶片、新梢和果实的生长发育判断树体养分的丰缺状况，相对而言，叶分析反映树体的营养水平状况较灵敏。如小叶病是缺锌的症状，缩果病是缺硼的症状，痘斑病是缺钙的症状，黄化病是缺铁的症状，水心病则是氮多钙少所致等等。
二、追肥的种类咋选择
多数人认为春季是营养生长的高峰期，需要氮肥比较多，因而纯粹追施尿素，这种做法是不可取的。氮有利于枝叶生长，磷有利于根系发育和枝条粗壮，钾有利于养分高效调配。如果纯粹追施氮肥，枝叶虽然生长快，但根系发育差，新梢细嫩，不能很快木质化，不利于形成足量的功能叶片，不利于春梢早长早停。
春季果树需要的氮肥比较多，但绝不是只需要氮肥。推荐高氮型水溶肥，其中的高氮是为了促进春梢生长，磷钾虽然含量低些，但能满足元素间的相互协调作用，让果树得到更全面的营养搭配。
三、追肥时间要适宜
早期的营养状况的好坏直接影响到苹果树的开花、坐果和果实发育。旱地果园要严格掌握施肥的时期和使用方法，追肥时间不能太早，以萌芽前1星期左右为佳，施肥后还应及时浇少量水，以确保肥效。一般而言，春季施肥时间为3上旬至4月中旬。
四、追肥量如何确定
萌芽前的追肥量，取决于秋季施肥量、树势、花芽形成多少三方面因素。底肥不足，树势弱、花芽多，萌芽前追肥量尽量大一点；底肥足，树势强，花量适中，萌芽前追肥可以少一点。对于个别大小年严重，今年是小年的果园，也应该适量追肥，绝不可不追。
由于水溶性肥料是能够完全溶解于水的多元素复合型肥料，其主要特点是用量少、使用成本低、作物吸收快、营养成分利用率高，而且使用方便，非常适合果园春季追肥。
春季施肥，尽量避免采用沟施等容易伤根的土壤施肥方式。
五、追肥方法要科学
常见的春季施肥方法有两种，即根部施肥和根外追肥（即叶面喷肥）。就春季追肥而言，应以氮肥为主。根据苹果园施肥调查结果，施用的复合肥其氮磷钾比例为2：1：2，一般每生产100公斤果实需纯氮0.4～0.7公斤，磷0.2～0.35公斤，钾0.4～0.7公斤。
①根部施肥：苹果的水平根系一般集中分布在树冠外围的垂直投影区域，垂直根系集中在土层20～50厘米处。因此施肥时应将肥料施在根系集中分布区稍深稍远处，氮肥移动性强，应浅施；磷肥移动性差，在土壤中易被固定，施肥时不易太分散，而应相对集中地施在根系分布层内。春季施肥宜浅，秋季施肥宜深。有条件的果园施肥后浇水，并及时耕作保墒。秋季没有施基肥的果园，此期应
②叶面喷肥：叶面喷肥的目的是主要补充钙、镁中量养分和硼、铁、锰、锌等微量元素。针对小叶病的果园：春季萌芽前，喷施0.3～0.5%硫酸锌+0.3～0.5%尿素混合液2~3次，以促进展叶抽梢。果实畸形，偏斜果多的果园，在初花期和盛花期，各喷施一次硼肥以促进花粉管的延长，提高坐果率，保花保果。及时追施。
