1、主要性状
1）果实经济性状。瑞玉果实呈长圆柱形（图1），果形整齐，平均单果质量90 g，最大128 g。果皮褐色，被金黄色硬毛。果肉绿色，细腻多汁，风味香甜，含可溶性固形物18.3%~21.6%，干物质20%~25%，维生素C 174.3 mg/100 g，可滴定酸0.83%，可溶性糖12.09%。常温下，果实后熟期20～25天，货架期30天左右，冷藏可贮藏5个月左右。
图1瑞玉猕猴桃果实
2）生长结果习性。树势强健，植株健壮，生长势旺盛，枝条粗壮、质硬，成枝力极强。萌芽率81.2%，成枝率92%，结果枝率93.8%，以中果枝结果为主，着果部位3~8节。开始结果早，嫁接苗木定植后第2年开始结果，经田间试验平均亩产1 800 kg左右。丰产稳产。
3）物候期。在陕西秦岭北麓，2月下旬开始伤流，3月下旬萌芽，4月上旬展叶现蕾，5月上旬开花，花期5～7天，果实9月中下旬成熟，果实发育期140天左右，11月中下旬开始落叶，全年生育期260天左右。
4）抗逆性。抗高温干旱能力强，对猕猴桃溃疡病具有较强的抗性，极少发生病虫害。
2、栽培要点
1）园地选择。在适生区集中连片建园，应选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃疏松、pH值6.5~7.5之间，且灌溉条件便利、交通方便、远离污染性企业的地块。
2）苗木定植。大棚架栽植，株行距2 m×3~4 m，南北行向。建议选用成品大苗。按照常规方法规范定植。
3）雄株配套。授粉树应按照雌雄比8∶1的比例栽植，选用“Y-609”作为配套雄株授粉。花期昆虫数量不足或气象条件不佳时，应采取人工辅助授粉。也可使用专用商品花粉。
4）架式选择。为防止大风影响枝蔓，架材一定要结实耐用。目前采用的架式主要有大棚架和“T”形架两种，瑞玉猕猴桃应搭建大棚架，辅助以牵引架最佳（根据经济条件而定）。
5）肥水管理。多施有机肥，按照常规管理科学追肥。萌芽期、花前、花后、果实迅速膨大期根据墒情适时灌水，确保土壤水分有效供应。土壤封冻前灌1次透水。
6）整形修剪。苗木定植后，在嫁接口以上留3~5个饱满芽剪截定干，从新梢中选择生长强壮的壮梢作为主干培养。单主干双主蔓或多主干相间上架。冬季修剪和生长期修剪结合。结果母枝在主蔓两侧选留，应选留强壮发育枝或结果枝，采用中长枝修剪，剪留8~15芽，每2年更新1次。
7）花果管控。做好疏果定果工作，长果枝留4~5个果，中果枝留4个果，短果枝留1个果。成龄园1 m 2架面留果60~70个。
8）病虫防治。结合农业措施、物理措施，萌芽前喷1次5波美度石硫合剂，套袋前喷1次低毒低残留药剂预防褐斑病、小薪甲、金龟子等，喷药与套袋时间间隔不应超过3天，最好当天喷当天套。
套袋后主要以保叶为主，适当减少喷药次数。7—9月主要防治介壳虫、褐斑病等。溃疡病重在防，要想尽一切办法加强栽培管理，强壮树体。
9）果实采收。瑞玉一般9月中旬开始成熟，可溶性固形物达到17%~18%时采收为宜。随采随分级包装入库。初采的果实坚硬味涩，必须经7~10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。
