岭北麓是陕西优质猕猴桃产业带的核心区。5月上旬，当气温高于12℃时，猕猴桃开始开花，15～17℃最适宜开花。猕猴桃为雌雄异株，通过蜜蜂等昆虫完成授粉,但在开花期,如有大风和降雨等不良天气条件,授粉不良，坐果率低，产量就没有保证,同时易造成小果和畸形果比率增大,商品率降低，果园放蜂和人工授粉是提高商品果率、减少畸形果的最有效手段。
果园放蜂：在盛花期，每2—3亩果园放一箱蜂，同时结合树上喷蜂蜜，招来蜜蜂进行传粉。
人工授粉：可摘取开放的雄花，在雌花的柱头上轻轻擦一擦，1朵雄花可连续擦10朵左右雌花，雌花开花后，盛花期在3天左右，为提高授粉效果，最好在雌花开放后3天内完成授粉。
喷粉：摘取雄花，干燥后收集花粉，将收集的雄花花粉用人工的方法喷在雌花花蕊柱头上，用纯花粉，坐果效果最好。
雄花花粉在一定时间内和在一定的温度条件下才有生命力，早上8点到10点，下午15点到17点授粉效果最好。
