秋季马铃薯栽培的结薯期正值冷季节,种性不易退化,过去多用于留种栽培,现已扩大种植面积,成为一季重要的作物。秋马铃薯生育期短,适应性较强,能充分利用秋季光热资源,增加收入。在四川省无论平坝丘陵或中低山区均可种植。荣县每亩收马铃薯1000-1500Kg,经济收入500-800元,经济效益好。主要技术是:
1.选用良种
秋季马铃薯必须选用抗逆性强、耐高温干旱、结薯早,块茎膨大快,产量高,商品性好,特别是对光不敏感,休眠期短的品种。其种子宜选用表皮光滑、芽眼较浅,30-50g的健康小块薯。贮藏在低温、通风的地方。切块需切后凉3-5天再栽,以保证秋播出苗整齐。
2.适时播种
马铃薯怕高温,过早播种易发生毒素病,不利于全苗;过迟播种生长后期易受霜冻危害,产量不高。鉴于马铃薯喜凉爽气候条件,播种期一般掌握在日平均气温稳定在25℃以下为好。据多年气象资料,四川省平坝地区约在九月中旬,即“白露”前后,低山在“处暑”前后,半山在“立秋”前后播栽最适宜。
3.带芽下种
马铃薯一般有二、三个月休眠期,要根据不同区域确定种薯处理办法。平坝地区自留春马铃薯作秋马铃薯用种,播种时已通过休眠期,多数已发芽,宜栽整薯。半山以上地带,自留春马铃薯作秋马铃薯种的,未通过休眠期,直接播栽,不易发芽,播前必须进行催芽处理,打破休眠期,才能促进幼苗早出土,生长整齐健壮,半山以上还可从平坝地区调入春马铃薯作种,也能收到出苗快、结薯早的增产效果。其催芽方法有以下二种:
3.1自然催芽法
选择通风凉爽、温度较低的地方,把马铃薯切成小块(每块保证芽口1-3个),再用凉水洗汁、凉干后在室内用湿润沙土分层盖种催芽,堆积三、四层,面上盖稻草保持水分,温度保持在20℃左右。当芽长到1-1.5 Cm,取出放在室外阴凉处炼芽1-3天即可播种。
3.2赤霉素催芽法
用5-8ppm的赤霉素浸种0.5-1小时,捞出后随即埋入湿沙床中催芽。沙床应设在阴凉通风处,铺湿沙10 Cm,一层种薯一层沙,摆3-4层。经10-15天,芽长到2 Cm左右即可炼芽播种。
在催芽过程中应坚持“五宜五不宜”,即马铃薯块宜大不宜小,层数宜少不宜多,土(沙)宜干不宜湿,炼苗时间宜长不宜短,芽子宜短不宜长。
4.合理密植
秋马铃薯一般亩栽5000-5500穴,亩用种量140-160 Kg,宽行窄株,行株距为50×25Cm。播种最好趁阴天进行,晴天播种时应避开中午炎热时刻。苗高15 Cm左右时进行培土,增加土壤通透性,有利于高产。
5.施足基肥
秋季马铃薯生育期短,要施足基肥,一般亩施腐熟人猪肥1500 Kg左右,磷肥30-50 Kg,草木灰150-200 Kg或45%硫酸钾复合肥50 Kg、或专用复合肥50 Kg,开沟条施后覆土,注意种肥隔离。
6.田间管理
6.1 适时中耕除草、看苗追肥
秋季马铃薯由于秋季的日照短,适合块茎生长,植株结薯早,不易徒长,故管理上应以促为主。当马铃薯出苗60-70%时,亩用尿素2.5-3 Kg,兑水肥1600-2000 Kg穴施提苗,当生长到30-40cm时,亩用草木灰500 Kg,兑人畜尿40-50 Kg,拌匀穴施,并垒厢培土,促使早发棵,快速生长。
6.2 重点整理好田间排水、排湿沟
秋季马铃薯播种后连续浇水,保持行垄湿润,直至出苗。后期温度降低,应减少灌水,清理排水、排湿沟,并逐渐加厚培土防寒,保护块茎。
6.3 蕾期管理
6.3.1 及时中耕
秋季马铃薯现蕾后,一定要加强中耕,进行浅锄土,随中耕实行高培土,培土高达15-20Cm。
6.3.2 适当追肥
秋季马铃薯对植株矮小、黄弱的马铃薯苗田应追施氮肥,每亩施尿素5 Kg,逐株追施;对植株生长旺盛的田块,应施磷钾肥为主,亩施磷肥15 Kg和草木灰,或施复合肥15-20 Kg。
6.3.3 及时打顶
秋季马铃薯现蕾以后马上进入开花期,要消耗大量养分。为避免这种无效消耗,应及早打顶并把花蕾摘掉。
6.3.4 根外喷肥
现蕾期应选择晴天下午进行根外喷肥,喷施0.3%磷酸二氢钾和0.3%硫酸锰混合液,或用15%多效唑可湿粉剂150g加水15Kg,搅拌均匀后喷施,亩喷施药液50 Kg,可 使马铃薯植株矮化三分之一,叶色变浓绿,加强光合作用,增加大薯比例。全田喷一次0.3%-0.5%高锰酸钾溶液,可防马铃薯黑茎病、病毒病。
6.4 病虫害防治
6.4.1及时清除秋季马铃薯田间病株及杂草
6.4.2加强秋季马铃薯晚疫病、蚜虫的药剂防治
防治晚疫病最有效的药剂为25%的瑞毒霉锰锌600倍液,或72%克露700-800倍液喷雾;防治蚜虫的有效药剂应是抗蚜威2000-3000倍液喷雾。