夏秋季育苗的蔬菜主要有花椰菜、青花菜、甘蓝、芹菜、大白菜、结球莴苣,及秋大棚和温室栽培的蕃茄等。在夏季高温期,蔬菜直播生长不良,还易受病虫危害, 因此须做好以下几点:
一是选好育苗地。育苗地要高燥平整,土壤通透性和保水性良好,且能灌能排。忌在连作地或上茬种过同茬蔬菜的地块育苗,以免土传病害危害。选好地块后应增施充分腐熟的农家肥作底肥,并进行浅耕。
二是防高温危害。高温时莴苣、芹菜发芽困难,可将种子浸种8小时后用湿纱布包裹放井中或冷凉地方催芽。或低温处理,芹菜为2~5℃48小时,莴苣为5℃72小时,可促进发芽,提高发芽率。在播种苗床上撒一些截短的麦杆或稻草;或用寒冷纱或遮阳网覆盖苗床,也可搭遮荫棚,上覆旧薄膜、无纺布、竹帘、苇帘等;或在玉米等高杆作物下育苗。
三是防暴雨危害。选择高燥地建苗床;易遭暴雨地区宜选砂壤土育苗;苗床四周要排水通畅,采用临时覆盖减轻暴雨危害。
四是防干旱危害。在苗床中浇足底水后播种,或充分灌水然后整地,趁墒播种;地膜覆盖(出苗后立即除去);在早晨或晚上,往苗床中浇水;借墒播种,即开穴点播育苗,第一穴播后暂不覆土,在挖第二穴时,将从中挖出的湿土作为第一穴的覆土。