科学用药是一个十分广博的命题，它涵盖了化学、数学、物理学、机械制造、工程学、生物学、气象学、农学、园艺学、园林学、林学、经济学、社会学和现代科学技术及传统科学技术的一些边缘学科。要阐明果园用药的发展及其科学用药，我们有必要先讨论农药。 一、农药 （一）什么是农药 在《农药管理条例》有专门定义，解析起来它主要包括： 1. 预防、消灭、控制危害农业、林业（种植业）的病、虫（昆虫、蜱、螨。蜱和螨属蛛形纲蜱螨亚纲，蜱为寄螨目的蜱亚目的通称，其余的皆可称为螨）、草、鼠、软体动物等有害生物的。 2. 预防、消灭、控制仓储病、虫、鼠等有害生物的。 3. 调节植物、昆虫生长的（植物生长调节剂、特异性杀虫剂等）。 4. 农林产品防腐、保鲜的。 5. 预防、控制、消灭蚊、蝇、蜚蠊等其它有害生物（人及动物生活环境卫生害虫等）的。 6. 预防、控制、消灭河流堤坝、铁路、机场、建筑物和其它场合有害生物的。 7. 转基因抗病、虫、草植物。 （二）农药的分类 1、杀虫(螨)剂 这类药剂的绝大多数品种，只能用于防治害虫，对农作物病害无效。但少数品种可兼治病害，如克瘟散、异稻瘟静，既能防治稻瘟病，又可防治稻飞虱、稻叶蝉等害虫。 1.1、 按杀虫剂的原料来源分类 (1)有机氯杀虫剂：有机氯杀虫剂的分子中部含有氯元素，如六六六、滴滴涕、毒杀芬等(国内已停止生产)。 (2)有机磷杀虫剂：有机磷杀虫剂的分子中都含有磷元素，如敌敌畏、乐果、水胺硫磷、杀螟松、敌百虫等。 (3)有机氮杀虫剂：有机氮杀虫剂的分子中含有氮元素，如西维因、叶蝉散、螟蛉畏等。 (4)拟除虫菊酯类杀虫剂：拟除虫菊酯类杀虫剂是人工合成类似天然除虫菊酯的化合物。是一类当前发展最快的杀虫剂，如氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯等。 1.2. 按杀虫剂的作用方式分类 上述各类杀虫剂中，目前大量生产使用的主要是前四类。其余几类又统称为特异性杀虫剂，目前总体还处于试验、示范阶段，但都很有发展前途。 对于绝大多数有机合成的杀虫剂来讲，它们的杀虫作用往往是多种方式，如乐果具有较强的内吸作用及触杀作用；对硫磷除有很强的触杀作用、胃毒作用外，还有一定的熏蒸作用；杀虫脒除具有胃毒、触杀作用外，还有拒食作用。 2、杀菌剂 这是一类用来防治植物病害的药剂。 凡是对病原物能有杀死作用或抑制生长作用，但又不防碍植物正常生长的药剂，统称为杀菌剂。杀菌剂可根据作用方式、原料来源及化学组成进行分类。 2.1. 按杀菌剂的原料来源分类 2.2. 按杀菌剂的作用方式分类 但在实际上铲除剂与治疗剂很难严格区分。 2.3. 按杀菌剂在植物体内传导特性分类 此外，杀菌剂还可根据使用方法分类，如种子处理剂、土壤消毒剂、喷洒剂等。 3、杀线虫剂 是一类用来防治植物线虫病的药剂。多数具有熏蒸作用，如二溴氯丙烷等，兼具杀虫作用的杀线虫剂有呋喃丹、铁灭克、甲维盐等。 4、除草剂 是一类用来防治农田中杂草的药剂。 4.1. 按除草剂的原料来源分类 4.2. 按除草剂的用途分类 4.3. 按除草剂的作用方式分类 5、植物生长调节剂 这是一类用来促进或抑制植物生长发育的药剂。它能提高植物蛋白质和糖的含量或增强植物的抗旱、抗寒、抗病的能力。根据不同的用途可分为促长剂、催熟剂、脱叶剂、干燥剂、保鲜剂等，常见的生长调节剂如赤霉素、云苔素内酯、复硝酚钠、多效唑、矮壮素、三十烷醇等。 二、果园用药的历程 自从人类开始农耕以来就面临农作物病虫草害的挑战，农业生产所蒙受的损失之大是人所共知的。因此耕种帮建议与病虫草害进行斗争是人类的一项持久任务，至今也仍然是联合国粮农组织(FAO)的一个严峻课题。世界各国的有关专家半个世纪以来每隔几年都要举行一次国际植物保护大会(International Congressof Plant Protection，简称ICPP)来共商对策。 果园用药与农艺用药、园艺用药过程基本相似的，都遵循一个基本规律，从无机→有机→生物→转基因，表现为低级→高级，简单→复杂，只是因为果园作物的生长期较长（几年或十几年，封建社会可达几十年到几百年）生态稳定而另有其特点罢了。同时每一种或一类新农药出现其施药方法和技术包括施药器械也在相应更新发展。 1、果园农药的更替 1.1无机时代：据资料记大概经历2800年左右，主要是用矿物质，或通过物理方法研磨制剂防治病虫，如砷矿石防治蚜虫、铜矿石防治霜霉病、石灰石防治细菌性病害、硫矿石防治白粉病，以后英国又制出狄氏剂、艾氏剂、砷汞制剂。施药方法：撒施、沟施、穴施。 1.2有机时代：经历300年左右 主要是通过化学工艺，将化学元素合成为有毒的化合有机物用于病虫草鼠防治。 有机氯：主要代表是六六六、DDT，当时被成为具有划时代意义的农药，用于淮河黄河治蝗、特别是飞机治蝗使该药达到评价高峰，号称一扫光。施药方法：主要是喷雾、泼浇、洒浇、灌根，后果是：高度不分解、高残留，不分敌我。 有机磷：是用P元素合成的一类有毒化合物，主要代表是DDV、乐果、氧化乐果、3911等。特点是：杀虫谱广、毒性大、杀虫势高、残效期短，而分解多数只杀虫、不杀菌。后果是：对人畜和其他生物中毒至剧毒，影响生物多样性，手动喷雾器开始出现并推广，生物防治开始被研究尝试。既用于农作物，又用于果园，如控制红蜘蛛。 有机氮：是用N元素合成的一类有毒化合物，主要代表有西维因、巴丹、呋喃丹、叶蝉散、叶枯净等。 特点是：毒性高，有促长作用，易分解，大多数可以杀菌，甚至可以防治细菌，既用于农作物，又用于果园。与有机磷混用控制果园的飞虱、红蜘蛛和部分蚧壳类。此时生物防治已受到科研单位探索，并有成功的案例出现，如大红瓢虫防治矢尖蚧，屯绥螨防治红蜘蛛等。综合防治受到科学家关注，预防为主，综合防治的植保工作方针被正式提出，并在农业八字宪法中占第五位。手动喷雾器全面推广，并开始出现担架机动喷雾器，植保机械被列入农机化发展纲要，与拖拉机、康拜因一样受到重视。 此期有机磷占主要防治地位，有机氮次之，有机氯用量开始减少。 拟除虫菊酯类：是人工合成类似天然除虫菊的化合物，是当前发展最快的杀虫剂。 代表有：氰戊菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯等。 特点是：高效低毒、低残留、杀虫谱广、杀虫势高，对害虫和天敌有一定选择性，但多数仍误伤天敌，这类药剂的出现，促使施药器械全面更新换代，背负式机动喷雾器大面积推广，科学家对病虫草鼠防控策略得到根本性转变，生态环境、景观、景观功能、生物多样性得到保护和重视，有害生物管理从单一措施转向综合措施，有机协调，如转基因植物、脱皮激素、性激素、保幼激素、不育剂等都被研究应用示范推广，烟雾机开始被研究投入示范。现代植保和现代农业一样受到农学、林学、园艺等专家普遍关注。 后果是：易产生抗性，有的甚至产生抗性，使次要害虫上升为主要害虫，有的地方使主要害虫变得更加猖獗。 2、果园植保机械更替 这里我们首先要说的是：植保机械在果园用药中功不可没。 同病虫草害斗争所采取的办法和手段，从最原始的求助于神灵和手工防治，到后来的超低容量喷雾器化学农药，其间经历了漫长的历史阶段和各种方式的探索，包括生物的方法、物理机械的方法、农耕的方法和化学的方法及综合防治方法。 当化学农药的巨大威力被火焰消毒机释放以后，化学防治技术就以空前的速度发展起来。化学农药之所以这样容易地被农民和政府部门所接受，与化学农药的两个重要特点有关：一是快速，二是高效。病虫草害也有两个重要特点：一是种类繁多，二是繁殖快速。仅己有的记载病虫草鼠害达数千种之多，企图用非化学的方法来完全控制这么多种类的有害生物是不可能的。因此耕种帮建议化学防治法的发展突飞猛进并一直保持着强大的生命力，到目前为止，仍是人类对病虫草害进行综合防治中最有效、最主要的手段。 随着农业高速发展，高效农药的应用以及人们对生存环境要求的提高，农药使用技术与施药Thermal fogger 面临着新的挑战。农药对环境和非靶标生物的影响成为社会所关注的问题，农药使用技术及其施药器械的研究面临两大课题：如何提高农药的使用效率和有效利用率；如何避免或减轻农药对非靶标生物的影响和对环境的污染。近年来由于在农业生产中采取了一系列先进的措施，农业科学向深度、广度进军，耕作制度改变，复种指数提高，间作面积扩大，越冬作物增加以及高产品种的推广，ULV Sprayer 施用量的增加，一方面使农业生产获得了相当程度的高产，另一方面又给病虫草害的产生创造了有利条件，使发生繁衍规律也发生了变化，对作物的威胁更为严重。这就给扑灭病虫草害的及时性和机具使用的可靠性提出了更加苛刻的要求，这不仅对植保机械提出了一个个新的课题，也反映了植保机械的使用和发展在农业生产和农业科技的发展中占有极其重要的地位。 由此看来，现代农业生产的发展表现了对植保Cold fogger的依赖性，现代化的农业生产离不了植保机械。植保机械除对确保粮棉高产、稳产起着巨大的作用外，也是保护其它经济作物、果树、牧草以及卫生防疫等方面不可缺少的器械，它已成为农业发展不可缺少的组成部分，是推动我国农业现代化的重要因素。 探索其发展过程：人工 人工机械 机械 三、果园科学用药 （一）、果园常用农药的剂型和特点 1.可湿性粉剂 可湿性粉剂是用农药原药、惰性填料和一定量的助剂，按比例经充分混合粉碎后，达到一定粉粒细度的剂型。从形状上看，与粉剂无区别，但是由于加入了湿润剂、分散剂等助剂，加到水中后能被水湿润、分散、形成悬浮液，可喷洒施用。与乳油相比，可温性粉剂生产成本低，可用纸袋或塑料袋包装，储运方便、安全，包装材料比较容易处理；更重要的是，可湿性粉剂不使用溶剂和乳化剂，对植物较安全，在果实套袋前使用，可避免有机溶剂对果面的刺激。常用的品种有：10%的吡虫啉粉荆、70%的甲基托布津粉剂、80%的大生等。 2.水分散囊粒剂 水分散颗粒剂是将固体农药原药与湿润荆、分散剂、增稠剂等助剂和填料混合加工造牲而成，遇水迅速崩解，分散为悬浮剂。水分散颗粒剂具有流动性好、使用方便、储藏稳定性好、有效成分含量高等特点，兼有可湿性粉剂和悬浮剂的优点。水分散颗粒剂的有效成分一般在50%～90%，例如，50%的吡虫啉水分散颗粒剂等。 3.胶悬剂 胶悬剂又叫悬浮剂。局部溶于水的固体农药原粉加表面活性剂，以水为介质，利用湿法进行超微粉碎制成的粘稠可流动的悬浮液。与可湿性粉剂相比，它具有粉粒直径小、无粉尘污染、渗透力强、药效高等特点，兼有可湿性粉剂和乳油两种剂型的优点，能与水随童混合使用。 注意：胶悬剂在长时间存放后，由于悬浮粒的下沉，可能出现沉淀现象，使用时必须充分摇动，使下部的药粒重新悬浮起来，以保证药效，例如40%的多菌灵胶悬剂等。 4.乳油 乳油是由不溶于水的原药、有机溶剂笨、二甲苯等和乳化剂配置加工而成的透明状液体，常温下密封存放两年一般不会浑浊、分层和沉淀，加入水中迅速均匀分散成不透明的乳状液。制作乳油使用的有机溶剂属于易燃品，储运过程中应注意安全。乳油的特点是：药效高，施用方便，性质较稳定。由于乳油的历史较长，具有成熟的加工技术，所以品种多，产量大，应用范围广，是目前我国农药的一个主要剂型。乳油的有效成分含量一般在20%～90%之间。常见的品种有；10%的三唑酮乳油、25%的蚧毒·氯乳油、25%的猎杀乳油、20%的菊马乳油、达螨酮、速螨酮、克螨酮、螨危等。 注意：乳油剂型中的有机溶剂，对苹果、梨的幼果有刺激作用，可使果面皮孔增大，降低果面光洁度，建议套袋前尽量不要施用，尤其是一些敏感树种和品种。 5.水剂 凡能溶于水、在水中又不分解的农药，均可配制成水剂。水剂是农药原药的水溶液，药剂以离子或分子状态均匀分散在水中，药剂的浓度取决于原药的水溶解度，一般情况是其最大溶解度，使用时再兑水稀释。水剂与乳油相比，不需要有机溶剂，加适量表面活性剂即可喷雾使用，对环境的污染少，制造工艺简单，药效也很好，是以后应该发展的一个剂型。常见的品种有：2%阿维筒素水剂、40%水胺硫磷水剂等。 6，浓乳剂 浓乳剂又叫水乳剂，由不溶于水的农药原药、乳化剂、分散剂、稳定剂、增稠剂、助溶剂及水经匀化工艺制成，是水包油型乳剂，外观不透明，油珠直径0.2～2微米。与乳油相比，具有节约溶剂、对环境污染小的优点，药效与乳油相当，是一种有发展前景的新剂型。该制剂加水稀释后使用。 7.微乳剂 微乳剂由有效成分加入乳化剂、防冻剂和水等助剂制成，是透明或半透明的液体，克服了乳油使用大量有机溶剂的缺点，与乳油相比，储运和使用安全，环境污染小，药剂的刺激性小。在果实套袋前使用，可避免乳油对幼果的伤害。 由于形成的乳状液粒于直径非常小，兑水使用时看不到乳油兑水时形成的白色乳状液，因而又叫做水基乳油、可溶化乳油，药剂的分散粒直径为0.01～0.1微米。常见的品种有：16%高效氯菊脂微乳剂、4.5%高氯微乳剂等。 (二)、果园用药基本原则 1、对症下药： 每一种农药都具有一定的特性和防治范围。农药种类很多，农药防治的对象更复杂，在施药之前，必须弄清楚防治对象，树情、树龄，还要考虑到保护有益生物，然后选择合适的药剂对症下药。如防治红蜘蛛和蚧壳类和食心虫溃疡病其选药就各不相同，冬季清园与春防、夏控、秋防也不相同。 对症下药，必须正确认识农药的效能。即使是广谱性农药，也不是万能药，不要认为对害虫会“一扫光”。在果园可发生多种病虫害，需要有针对性地选用不同的农药品种，分别防治或混合防治。因此耕种帮建议掌握各种农药性能，了解防治对象发生特点是对症下药的先决条件。 （2）适时施药 适时施药是经济有效的防治病、虫、杂草的关键。要做到适时施药，必须首先了解病虫草的发生和发展情况，掌握其发生规律，抓住最容易杀伤的发育阶段和薄弱环节进行施药防治，粉虱、蚧壳在盛孵期防治，螨类若螨期防治。对于害虫一般应掌握在低龄幼虫时施药防治，特别是3龄以前的幼虫抵抗力为最低。如防除杂草一般在1—2叶期前施药防治效果好。 适时施药，还要考虑病虫害的防治指标及果园气候条件，按“二查二定”规则：达到保护农作物正常性发育和科学用药的有效时机。即：查防治对象的发生数量，定是否需要化学防治；查防治对象的发育阶段，定防治适期。农药在一天中的施药适期，要根据农药的剂型和用药方法，确定适宜的用药时间，例如：早晨露水未干前，适合施喷撒粉剂农药，兑水喷雾农药，适合在露水干后喷洒，高温、大雨和阴雨天都不适施药。 （3）合理用药 科学地使用农药剂量、浓度，用药次数和用药技术，是防治果树受药害，残留污染和杀伤天敌，降低害虫抗药性的形成，增加防治效果，减少防治成本。 合理用药，首先根据农药的性质，有效含量和使用技术要求用药。配制农药要使用计量工具，严格使用浓度和稀释倍数，防止在配药时随便倒和随手抓的错误做法，盲目增加用药量或用药浓度，不仅浪费农药，还容易带来一系列副作用。 严禁把化学农药当肥料使用 不宜用农药来防治卫生害虫 科学用药的基本原则 一是看天 看地 看庄稼 二是看病 看虫 选农药 三是看械 看时 定方向 (三)、果园农药使用技巧 1、杀菌剂 1.1、多硫化钡取代石灰硫磺合剂，多硫化钡和石硫合剂有效成分都是硫元素，石硫合剂能防治的病虫害，多硫化钡都能防治，且防治效果更好，另外，还具有省工方便，价格低廉，对作物安全等优点。 1.2、12%绿乳铜乳油和可杀得2000将替代波尔多液。绿乳铜和可杀得2000比波尔多液杀菌谱广，除能防治多种真菌病害外，还可防治细菌性病害，与波尔多液一样均不产生抗药性。绿乳铜和可杀得2000均能与强酸强碱性的多数农药混用，如阿维菌素、吡虫啉、扫螨净、氯氰菊酯、水胺硫磷等，波尔多液却不能与其他农药混用，这2种药品均能进入细菌、真菌细胞内部，将其杀死，而不能进入植物细胞内，故对作物安全。 1.3、三唑类杀菌剂将取代苯并咪唑类杀菌剂。三唑类杀菌剂具内吸功能和持效活性及保护治疗作用，不仅能防治白粉病、锈病，而且对担子菌纲、半知菌类和子囊菌纲真菌引起的多种病害有很好的疗效，特别是对较难防治的梨黑星病效果尤佳。 1.4、复合杀菌剂利用越来越普通。复合杀菌剂是由2种或2种以上不同类型的杀菌剂复配而成，克服了单一农药的缺点。由于两者或多者的协同杀菌效应，使其药效增加，防治谱广，用药量少，且不易产生抗性。 2、杀虫、杀螨剂 2.1、阿维菌素类杀虫、杀螨剂的崛起。阿维菌素是一种经发酵、提纯等工艺生产的抗生素类杀虫杀螨剂，能有效防治红蜘蛛、锈螨、二斑叶螨、小菜蛾、菜青虫、美洲斑潜蝇、潜叶蛾、蓟马、棉铃虫、美洲斑潜蝇、潜叶蛾、蓟马、棉铃虫、梨水虱、梨二叉蚜、桃蚜、梨小食心虫等。阿维菌素有触杀活性，但胃毒活性更佳。对于对其他农药已产生抗性的害虫仍有高效，对人、畜、天敌安全，无污染。无残留，是一种无公害农药。 2.2、新一代杀蚜剂吡虫啉快速推广。吡虫啉是一种新型高效内吸性杀虫剂，对刺吸式口器害虫如蚜虫、梨木虱和叶蝉及鳞翅目害虫防效较好。吡虫啉具有胃毒和触杀作用，无论是害虫取食或接触都有效。由于其作用机制与现在大多数杀虫剂不同，其对现有杀虫剂产生抗性的害虫均敏感。目前市场上同类产品较多，其含量不同，防效有差异。其高浓度产品防效好，防效期长。 2.3、除虫脲类杀虫剂。该药属无公害农药。通过抑制昆虫蜕皮而致害虫死亡，市场上销售的有灭幼脲3号、杀铃脲等。它们具有触杀和胃毒作用，无内吸作用。除对鳞翅目害虫有效之外，对鞘翅目、双翅目害虫也有很好防效，且对人、畜安全，不污染环境，不杀伤天敌，被誉为21世纪的农药。 结 语 农药是重要的农业生产资料，使用农药是确保农业生产高产、优质、高效的重要手段之一。我国农作物发生病虫害、草害、鼠害有1358种之多，每年造成产量损失高达10%～25%，严重影响了农业生产的稳定发展。目前在防治病虫害、草害、鼠害的措施中，使用化学农药进行防治，仍是综合防治中的重要手段之一，农药为保障农业生产的稳步发展做出了巨大贡献。 尽管农药在农业生产中起着不可代替的重要作用，但如不科学合理使用，也会产生一系列负面效应。⑴、病虫害抗药性大大增强，防治效果大幅下降；⑵、防治成本成倍增加；大量有益生物被杀灭；⑶、生态环境遭受严重污染；⑷、农产品的残毒量大大超标；⑸、人畜中毒事故时有发生。滥用农药已成为社会一大公害，我国科学家经多年研究创立的“农药对靶喷洒”理论及应用技术，可使农药在作物上的有效沉淀率由原来的30%左右提高到60%，进入环境的农药量减少1/2，节省农药50%～90%，节省用水90%以上。 农药万能和万恶失万恶都是有失偏颇的，今后施药技术将由现在的定田（园）定向向精准、智能方向发展。 农药是否会退出历史舞台，我的回答是否定的，因为我们知道可以危害农作物生长和农副产品质量的病虫草鼠等有害生物是客观存在的，任何人都无法彻底消灭这些有害生物而使农业无忧无患。这里有两种文化，一是以人为中心的价值的人文文化，另一种是以技为中心追求的科学文化，如果两种文化分裂，就会让人们不能对过去做出准确的解释，同时不能对现在做出合理的判断，也不能对外来有展望。因此农药的创制与创新、植保机械创制与创新是植保学者长期追求漫长之路。 我们知道农药的防治对象是有害生物，农药的保护对象是植物，农药可能产生有害影响的受体主要是人、动物、植物和微生物，其效果又是通过一定的释放方法在环境条件下与有害生物相互作用的结果，因此农药理化性质优劣体现了农药科技含量和未来发展。    |
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