生物有机肥内含多种功能性微生物和丰富的有机质,可以改良土壤结构,对作物生长起到营养、调理和保健作用。化肥施入量的减少,相应地减少了农产品中硝酸盐的含量。试验证明,生物有机肥可使蔬菜硝酸盐含量平均降低48.3%~87.7%,氮、磷、钾含量提高5%~20%,维生素C增加,总酸含量降低,还原糖增加,糖酸比提高;特别是对西红柿、生菜、黄瓜等能明显改善生食部分的品味。所以说,用了生物有机肥,农产品叶色鲜嫩,滋味甘美,更好吃了。
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