基肥是全年施肥的重点，一般占全年施肥量的50%～60%，应按照“早、足、全、深、匀”的技术要求，扎实做好此项工作。首先，突出一个“早”字。苹果树的最佳施肥季节为秋季。其次，数量要充足，使果树“吃饱”，不能似饱非饱或半饥半饱，施肥量应是亩产量的15%左右。亩施牛、羊、鸡粪、饼肥2000～2500公斤或羊群精制有机肥160～200公斤+复合肥50～80公斤+木美土里复合微生物菌肥120～160公斤或+桂盖美加50～75公斤+斯德考普50～100克。再次，养分要齐全，让果树“吃好”、“吃出营养来”，有机肥、无机肥、微生物菌肥与中微量元素合理搭配，使果树营养达到平衡。第四，施肥方法要科学得当，老幼（树）有别：幼龄期的果树挖环型沟，沟宽30厘米，深30厘米；结果期的果树应挖成放射状沟，沿树冠垂直投影下为好，向外挖6～8条放射状沟，内浅外深、内窄外宽，深度在40厘米。第五，施用时，肥料与土壤要搅拌均匀（施用微生物菌肥时，施后应及时浇水）。
需要指出的是，有机肥应在施基肥时一次性施入，农家有机肥（牛、羊、猪、鸡粪或豆饼、棉饼）一定要经过充分腐熟（可用木美土里发粪宝腐熟），商品有机肥应占肥料总投入的50%以上。
