1 苹果腐烂病的发生规律
腐烂病病原菌以菌丝体、分生孢子器和子囊壳等形式在病株、病残体上越冬。翌春借助风力、雨水飞溅和昆虫传播，主要通过伤口（如冻伤、修剪伤和虫伤等），尤以冻伤侵入为主，每年有春季和秋季2个发病高峰。春季高峰期在3~4月，主要是因为春季温度上升，适于病原物扩散，此时发病较重。秋季高峰期在7~9月，皮层病菌扩展，花芽分化及果实生长消耗大量营养，树势变弱导致病害发生，但此时温度下降，发病较轻。苹果腐烂病发生程度与树势等密切相关，树势衰弱发病重。发病轻时树皮腐烂，树势衰退，苹果产量和品质下降。发病严重时造成主干及整树枯死，甚至造成毁园。
2 苹果腐烂病的防治
防治苹果腐烂病最关键措施是培养壮树，增强树体抵抗力，同时结合发病规律进行科学用药防治。
2.1 农业防治
加强栽培管理，增强树势，提高树体抵抗力。①修剪，合理负载，避免大小年结果。②平衡施肥、灌水。早春开花前及时施肥灌水；夏末和秋初注除积水，避免涝害；按比例施用氮、磷、钾肥及微素肥料，增施有机肥和钾肥，不偏施氮肥。施基般在秋季进行，不仅增加树体营养，改善早春营养状况，还可以提高树体抵抗力，降低春季发病高峰。③预防冻害。秋末冬初树干涂白，涂白剂配方为生石灰10份，水30份，食盐1份，粘着剂（如粘土、油脂等）1份，石硫合剂原液l份，随配随用。④搞好田园卫生。10月腐烂病发病高峰前，刮除病斑处的病皮，挖除病死的树，剪除病枝等，集中深埋或烧毁，不可堆积在果园内，避免病原菌的传播。修剪过病枝的工具要消毒，避免工具带菌传播。
2.2 化学防治
3~5月是腐烂病菌大量繁殖扩散的时期，也是防治腐烂病的关键期。要在萌芽前喷施3~5°Be的石硫合剂，降低果园病菌密度；6~7月是落皮层形成期，落皮层是含有水分和养分的死亡组织，利于腐烂病菌的潜伏、侵染和扩展。刮树皮即对树体主要部位（主干和主枝基部）进行细致刮皮，刮到露出新鲜组织为止，但不触及形成层，皮层中的坏死斑点也一律清除；也可用50%多菌灵可湿性粉剂100~200倍稀释液或力亮（75%十三吗啉乳油）1000倍液涂刷枝干；还可用糊泥法，即将黄泥涂在病斑上用塑料袋包扎严实，2—3个月后解除。
2.3 生物防治
目前对苹果腐烂病的生物防治已取得一定进展。王桂荣等研究结果表明，木霉对苹果腐烂病有很好的抑制作用，室内及大田均试验表现明显拮抗作用。焦荣斌发现农用抗生素S-921表现出腐烂病斑显著的治愈作用，治愈率达95%。利用臭氧化植物油防治苹果腐烂病也有良好的效果，其中1 20天的治愈率达96.8%，复发率仅为3.2%，明显优于一般的化学药剂防效。段泽敏进行田间试验表明茵陈、地肤子、苦参、鸡血藤、雷公藤和地榆、杠柳、黄芩可作为防治苹果腐烂病的杀菌性植物资源。有关生物防治苹果腐烂病的研究还在继续，希望有更多的产品投入生产实践。
