冬季大棚蔬菜的管理应注意哪些问题

一、做好保温措施　　冬季气候寒冷，温度较低，还常常出现大风降温天气，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害是冬季棚室蔬菜管理的关键。为了使大棚中的蔬菜免遭冻害，菜农朋友通常都是采用多重覆盖技术。如遇强降温天气，则要采取临时有效的加温措施。但在加温时也应该注意一点，那就是在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高。因为冬季光照不足也是一个障碍因素，如果光照不足，温度的上升不但不会增强光合作用，反而会加快呼吸消耗，造成营养损失，这样会大大降低植株的抗逆性。　　二、连阴、雨、雪天气的管理　　遇到连续阴、雨、雪天气，管理上应注意以下几点：一是切记不可连日覆盖草帘；二是不可在连阴天气时浇水；三是不可在连阴时喷洒水剂农药，防止增加棚内空气湿度。连续阴天，由于缺少光照，室内没有有效的热量补充，因此单纯的保温措施不但起不到增温效果，而且连日的黑暗环境往往会引起蔬菜发生黄化。正确的做法是，即使遇到连续的阴、雨、雪天气，也应该每日揭开草帘，让蔬菜接受散射光的照射，以保持叶绿素的正常活性。一般可在中午前后让蔬菜接受散射光4～6小时。对于已经进入开花结果期的蔬菜，要注意把商品果及早采收，其余花果摘除。其原因是在连续低温弱光的情况下，光合作用很弱，体内营养积累出现负增长，养分处于消耗状态，植株本身的生长已难以维持，故不可能为开花结果提供养料。因此摘除花果，减少体内养分消耗，使植株度过困难时期，是一项非常必要的管理措施。　　三、小水勤浇膜下暗灌　　冬季地温也较低，浇水过量，容易导致地温下降和土壤通气不良，直接影响根系的活动及吸收功能，不利于蔬菜的生长。而采用膜下小水暗灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低土温，影响土壤的通气状况，故能有效地解决土壤水、气、热之间的矛盾，有利于蔬菜的生长。如果条件许可，采用滴灌效果更好。