1、从栽培措施上防止霜霉病的发生
合理施用氮磷钾肥料
葡萄素称“钾质作物”，因而在施肥时应该遵循轻氮、增磷、重钾的原则。控制氮肥施用量以免后期因叶片过大而造成果园旺长密闭，通风透光不良，从而引起霜霉病的发生。另外，由于氮肥施用量过大，叶片变的大而薄，对霜霉病的抗性较差。因而霜霉病一旦发生，很容易造成叶片穿透，既影响光合作用，又引起早期落叶。特别是6月中旬至着色期前后，最忌氮肥过多。相反，由于采取轻氮、增磷、重钾的施肥原则，使得葡萄的叶片肥厚，且大小合适，不会因密闭而影响通风透光，从而减少了霜霉病的发生率，又保证有足够的叶面积以利果实着色。即使发生轻微的霜霉病，病菌也不会很快噬透叶片，增加了叶片对霜霉病的抗性。
合理灌水
葡萄对水的需求量不是很大。秋施基肥后应灌沉实水，冬季干旱寒冷可灌防冻水，此后直到坐果期不旱不浇水，以减少果园形成高温、高湿的气候条件，从栽培措施上防止霜霉病的发生。
适时中耕
每次浇水后都要进行中耕，即保持地表干燥，土壤保墒，减少浇水次数，又可防止水分蒸发引起果园的高温、高湿。
选择合适的栽培方式
葡萄栽培中以“T”形架或双“T”形架为最好，篱架栽培为最差。“T”形架和棚架通风透光性好，能够减少果园的湿度，降低了霜霉病的发病几率。而篱架栽培由于通风条件差，难以降低果园的湿度，容易产生高温、高湿，为霜霉病的滋生和繁殖提供了温床。
修剪是预防霜霉病的重要措施
修剪包括冬剪和夏剪。冬剪要做到合理留枝，防止留枝量过大形成果园郁闭。同时合理留枝可使树势中庸健壮，增加对病害的抵抗力。夏剪要适时，及时定枝，合理留枝，防止过密，引起通风不良。特别是在高温、高湿的条件下，应及时疏掉过密的枝条。在不影响着色，保证着色所需叶片的前提下，在新梢即将停止生长前及时进行第2次摘心。此次摘心后，枝条不再延长，枝条上的叶子全部是老叶，叶片厚，而霜霉病在后期最易侵染嫩叶，老叶一般不易感染，从而有效防治霜霉病。
做好冬季清园工作是减少霜霉病的重要措施
冬季落叶之后，应及时清扫田间落叶，将带有霜霉病的落叶带出果园烧掉，减少田间霜霉病源。特别是将要腐烂的叶子要彻底清理。
2、药剂防治要及时
药剂防治应该坚持“预防为主”的方针，突出一个“早”字。具体应抓好以下几个时期的喷药防治。
早用药
在春季伤流时喷1次5波美度石硫合剂，到萌芽前即羽绒球期再喷1次3波美度石硫合剂。喷药时要细致周密，包括铁丝、支柱和其他设施。
西安地区霜霉病最早发生时间在6月10-20日。空气湿度大的年份在10日就发生霜霉病，湿度小的年份推迟到20号。不管哪个地区，霜霉病最早发生的时间的经验是：在田间放些腐烂的树叶，每天早晨到田间观察，一经发现树叶上出现霜霉病，就立即用药喷布全园。喷布浓度应该按使用说明的下限。此时树上还未出现霜霉病病情，及早喷药，及时保护叶片不受侵染，防治效果最佳。对后期的防治起到了至关重要的作用。霜霉病前期防治不到位，到后期极难防治。此时，喷药应以内吸性杀菌剂为主。
雨前用药
进入7月份以后，雨水增多，空气湿度增大，温度也随着升高，应坚持10天喷1次药剂。喷药坚持做到“宁喷雨前，不喷雨后”。有些果农认为雨前喷药，遇雨水冲刷，浪费药、没效果。雨前喷药，只要反正两面都喷均匀，可及早杀灭病菌。下雨时湿度虽大，但由于病菌极少，其繁殖速度大大减慢，对叶片的危害降到最低。雨水的冲刷也只能冲掉叶正面的药剂，而背面的却不易被冲刷掉。而霜霉病正好发生在叶背面，因此防治效果最佳，并非浪费药剂。在1次喷药时，刚喷完2行天下雨了，被迫停止了喷药。雨后，赶紧及时补喷，结果雨前喷完的两行树未感染霜霉病，而雨后喷的树不但感染了霜霉病，而且连续喷药都未能控制住其病情。
药剂防治应选择无公害食品所允许使用的药剂。特别是最后1次喷药距离果实采收时间应保持足够的安全间隔期。
只要从栽培措施和防治药剂两方面都重视，葡萄霜霉病一定会得到有效的控制。
