苹果树适时适量施用钾肥，既能使果个明显增大、糖份增加，又能使果色鲜艳、果皮光洁，还能使果品风味、口感等内在品质得到改善和提高，达到一举多得的施用效果。
苹果树对钾元素的吸收高峰要根据各产区（区域）品种的不同而定。早熟品种一般在5月上旬至6月上旬、晚熟品种一般在7月下旬至8月中旬的果实膨大期，施用量可按每百公斤产量施纯钾1～1.5公斤来计算，不可多施或少施。施用过量反而会使果树生理机能遭到破坏，影响其对其它元素的吸收利用；施用量不足就会使果树处于半饥半饱状态，往往起不到应有的作用。
一般追施的时间在中后期，树势衰弱的果园，春季可以酌施。春季苹果的幼果期，可充实硝酸钾钙，既促进果实膨大，又能及时补钙，预防后期裂果。夏秋季果实膨大着色期（分中晚熟品种而异），追施硝酸钾肥，不但可以显著促进果实膨大，而且能增强果实着色，提高果实的商品率。在施用钾肥时，应选择吸收利用率高和效果明显的三喜硝酸钾钙（出口转内销，原出口澳大利亚和日本）或三喜硝酸钾（出口转内销，原出口澳大利亚和日本）进行冲施或穴施，或用25%稀土硫酸钾或50%摩洛哥海藻钾进行沟施或穴施。树上还可喷新加坡利农磷酸二氢钾600倍+斯德考普6000倍，也能收到良好的效果。
