一、园址的选择
园址的选择十分重要，对后期果园的管理和经济效益有着长期的影响。
（一）要求远离污染源
1、大气污染，如硫酸厂、化肥厂、铜铁厂、冶炼厂等厂矿排放的氟化氢、硫化氢、臭氧，氮化物、氯气等。
2、水体污染，如河水、地下水、地表水的污染，特别是工业废水，城镇生活污水，这样的水质灌溉果园易造成土地污染，影响果树的生长发育。
（二）地势适宜、土质肥沃，有水浇条件
1、地势适宜，尽量避免在谷地或洼地下部，易积聚冷空气，引起霜冻和抽条。
2、土质肥沃，土质应尽量避开黄粘土、盐碱土、涝洼地（排水不良的地）。选择壤土或轻砂壤土。要求土层50厘米以上，最好是80—100厘米。达不到此深度的，栽植前一定要用挖掘机深翻至80厘米以上，将碎石捡出。
3、有水浇条件，栽植果树首先要保证水浇条件，特别是矮化中间砧或矮化自根砧，土质和水源是矮砧栽培的先决条件。
（三）尽可能集中连片，矮砧宽行密植
集中连片，矮砧宽行密植适合规模经营，机械化操作，这也是未来果业发展的必然趋势，在栽植前就应做好长远打算。
二、园地规划
园地规划主要包括防护林的营造、道路的修筑、栽植区的划分、灌溉及排水系统的设置、以及管理设施和场所建设等。规划大面积果园时，要利用测量仪器进行实地测量，绘制地形图，根据规划内容要求，进行合理设计。
（一）防护林的营造
成规模建设果园时，都应该合理设计和营造防护林。可选择的树种有：法国梧桐、银杏、臭椿、香椿、柿树、核桃树、枣树、山杏等。再结合灌木类，如紫穗槐、 酸枣、花椒、玫瑰、枸杞、荆条、毛樱桃，建成乔木和灌木为一体的防风林网系统。
（二）道路的修筑
果园的作业道路是实现机械化作业的基础，道路的设计与修筑要以节约土地和施工量，又能发挥机械作业的效率为出发点，主要包括大路和小路两种。大路一般修筑在栽植大区之间，主副林带一侧，能并排通行两辆机动车；小路修筑在大区之内、小区之间，其宽度是能通行果园作业机械。
（三）栽植区的划分
栽植区是苹果园的基本构成单位，要本着“因地制宜”的原则，同一个栽植区的地形、坡向以及土壤条件要求基本一致，山丘地栽植区应与等高线平行，河、海沙滩地栽植区要与主副林带配合。
（四）灌溉排水系统的设置
（1）灌水系统：主要有渠道、管灌、喷灌和滴管四种方式。应因地制宜，选用灌水系统，提倡节水灌溉和水肥一体化。
（2）排水系统：主要由排水沟、排水支沟和干沟组成。排水沟设置在栽植小区内，作用是把小区内积水排到支沟中去，排水支沟设在栽植小区边缘，用途是把排水沟中的水排入干沟。
