(六)行间种草或油菜
趁墒行间种三叶草、黑麦草等。干旱、半干旱地区或三叶草不能越冬的地区,可全园撒播油菜;油菜秋季生长量大,可以很好的覆盖地面,减少蒸发保墒,来年春季花期与苹果相同,吸引授粉昆虫,提高果树的坐果率;花后刈割、覆盖及油菜根腐烂,还能增加土壤有机质。
(七)幼龄果园灌冻水
10月下旬前,对幼龄果园提前灌冻水,水量要充足。水渗后进行耕翻、细耪,可使土壤冻结晚、冻土层浅,翌年开春土壤解冻早,寒、旱危害轻,有利于防止幼树抽条现象的发生。成龄苹果园要掌握昼消夜冻时适时冬灌,有利于树体抗寒抗旱安全越冬。