棚室蔬菜的放风的目的

1、降温不管秋延迟，还是冬春茬栽培，中午时分棚室内气温可高达40℃以上。这时植物体内各种合成分解酶、辅酶失去活性，作物代谢作用停止，光合作用停止，无物质生成。时间过长植物局部会受到热伤害，时间再长会导致整株作物死亡。此时需要放风，降低棚室内的温度。植物最适宜生长的温度为20~30℃之间。2、降湿早晨揭帘子前温度低，会增加空气湿度；白天温度较高，土壤和作物蒸腾量大，使棚室内湿度增加，作物表面结露。棚室覆盖物表面水珠凝结下滴以及室内产生雾常使作物叶面沾湿，易发生多种病害，因此应及时放风、排湿。一般作物，棚室内湿度保持在60%左右为宜。3、调节棚室内气体平衡对作物喷施的农药会分解出有害气体，粪肥释放氨气，质量不好的地膜、棚膜还会释放出乙烯气体，这些有害气体都会为害蔬菜，应及时排出棚室。同时棚室放风能使二氧化碳平衡，有利于作物的光合作用。4、蹲苗、炼苗使苗矮化、增加秧苗的抗病力。