此期，梨树对肥水条件要求较高，而又易受病虫的危害。所以，此期管理水平的高低、技术措施的好坏，对梨树的产量和果品质量产生重大影响。
5～8月，梨树的物候期表现依次为：5月份，新梢加速生长，并出现第一次生理落果。6月份，短枝封顶，叶片大部分建成，中枝生长减慢，长枝新梢仍在继续生长；果实迅速膨大。7月份，长梢停止生长，叶片全部建成，早熟品种开始成熟、中、晚熟品种果实继续生长；8月份，中熟品种成熟。全树总量出现第二次生长高峰。为了满足梨树生长发育的需要，获得优质高效的目的，实施下列技术措施，加强对果园的科学管理是非常必要的。
一、土肥水管理
1. 肥水管理 5月下旬～6月上旬，花芽分化前，追施一次磷、钾为主，氮素为辅的果树专用肥，根据树龄大小和结果多少，土壤株施1～1.5公斤，施肥后立即灌水。并结合喷药，树上喷施1～2次3‰氨基酸复合肥。7月份，在早熟品种采收后，立即施一次速效氮肥，用以补充由于结果对树体造成饥饿的需要。对中晚熟品种，此时还要追施一次磷、钾肥。8月份，一般不在施肥，只有在果实采收后，追施一次速效氮肥。注意，施肥后，应根据土壤墒情适当灌水。
2. 土壤管理 夏季气温高、土壤湿度大，易生杂草。通常在大雨过后或灌水后，应对土壤及时松土锄草。有条件的果园，可进行果园覆草。既在麦收后，用麦草覆盖果树行间或行内树盘。每亩覆草1000～1500公斤。覆草厚度20厘米为宜。在覆草后在草上零星压土，一防火灾发生。
二、病虫害防治
（一）梨树虫害
1. 梨蚜虫：主要是树上喷药防治。
（1）可喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍液，25%敌杀死2500倍液，20%杀灭菊酯2500倍液。
（2）保护和引放天敌，例如瓢虫、草蛉、食蚜蝇等，对二杈蚜有很好的抑制作用。
2. 梨小食心虫：
（1）果园内设黑光灯或挂糖醋罐诱杀成虫，糖醋液的比例是红糖5份、酒5份、醋20份、水80份。
（2）用性诱捕器和农药诱杀，一般每亩地挂15个性诱捕器，虫口密度高时，要先喷一遍长效专用杀虫剂然后再挂。
（3）药剂防治在成虫高峰期及时用药，药剂可用5%的阿维虫清5000倍液或25%的蛾螨灵3000倍液等。
3. 梨木虱
主要是树上喷药防治。第二代卵孵化盛期（5月中下旬）在果实套袋前，可选用的药剂有：10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，1.8%阿维菌素乳油（虫螨光）3000倍液，0.6%海正灭虫灵3000倍液，28%硫氰乳油2000倍液等。
4. 梨黄粉虫：
（1）花前及麦收前后，喷0.2波美度的石硫合剂，并添加0.3%洗衣粉，以增加粘着性。
（2）梨黄粉虫害果期，喷药的重点是果实的萼洼处。可选用10%吡虫啉可湿性粉剂8000～10000倍液，20%好年冬乳油2000～4000倍液。
5. 臭椿象：
（1）人工防治：成虫越冬期进行捕捉，实行套袋栽培；
（2）化学防治： 以若虫期进行药剂防治效果好，可选用90%晶体敌百虫1000～2000倍液，2.5%敌杀死乳剂2000倍加入或速灭杀丁2000倍液，48%乐斯本乳油1000～1500倍液等。
（二）梨树病害
1. 梨黑星病：
（1）采取农业措施：加强栽培管理，增施有机肥，增强树势，提高树体抗病能力。
（2）药剂防治：5月份以后，根据梨树病情和降雨情况及时喷药。一般第一次喷药在5月中旬（病梢初现期），第二次在6月中旬，第三次在6月末至7月上旬，第四次在8月上旬。可选用的药剂有：1：2：200倍波尔多液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，50%甲基托布津800倍液，40%福星乳油8000～10000倍液，或62.25%仙生可湿性粉剂600倍液。
2. 轮纹病：
（1）加强栽培管理，增施有机肥，提高树势，增强树体抗性。轮纹病是弱寄生菌，树体衰弱则发病严重，树体健壮则发病轻或只感病而不发病。
（2）夏季对被害枝干上的病斑及时刮除，而后用5度石硫合剂或腐必清2～3倍液消毒伤口，并将刮掉的组织及清除的枯枝落叶集中烧毁，以减少越冬病源。
（3）喷药保护：可选用的药剂有：50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，40%甲基托布津800～1000倍液。每隔20天喷药一次。
3. 梨褐斑病：
（1）加强栽培管理。增施有机肥，防止梨树座果太多，同时避免偏施Ｎ肥、枝稍徒长及园内积水。
（2）果实套袋保护，早期发现病叶、病果及时摘除。
（3）喷药保护：套袋前，必须打一遍药，打后立即套袋。喷药在雨前效果好。可选用的药剂有：50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，7.5%百菌清可湿性粉剂800倍液，40%甲基托布津800～1000倍液等。
4. 腐烂病：
（1）科学施肥浇水，增施有机肥，控制产量，合理施肥，增强树势是防治的重要环节。
（2）秋季梨树落叶后对易感病的品种进行枝干涂白，防止冻伤和日灼。
（3）夏季梨树发病时刮除病斑。刮治时要注意边缘光滑，刮到病斑以外0.5～1厘米处，呈梭形，以便愈合。刮后要对伤口及工具用腐必清2～3倍液或9288等农药进行消毒，有良好防效。
三、夏季修剪
夏剪的目的是控制树势过旺生长，促进成花和改善通风透光条件。
1. 正常结果树严格控制骨干枝背上和外围密枝和旺梢。
要综合应用摘心、折梢、疏除、拉枝等方法。注意在上年拉枝后骨干枝背上枝过多发生。为了促花，可对幼树的主侧枝或抚养枝进行还割。通常于5月中下旬实施还割。
2. 旺长无果或少果树要加强促花上述促花措施。
主要运用拉枝、摘心、还割和疏枝技术。结合整形，去强留弱疏除背上旺枝。拉开主枝，是主枝腰角呈50度生长，以缓和树势，增加光照，促进成花。
四、果实套袋
1. 套袋的作用：
梨果套袋能生产高档鲜果，已被国内外生产者所公认。果实袋种类很多，梨果实袋的标准产品应起到以下作用：
（1）防治入袋害虫：在我国梨产区目前发现的入袋害虫有梨黄粉虫和康氏粉蚧两种。因为这些害虫的习性是在阴暗处产卵繁殖，一般的纸袋由于其袋体上没有经特定涂料配方处理，不仅不能防治入袋害虫，反而诱发了这些害虫的发生。只有具备防治入袋害虫作用的果实袋，才能在梨树上应用。
（2）防治食心虫类蛀果害虫及果实病害：梨防虫果实袋对在果面及叶片上产卵的蛀果害虫（梨小食心虫、桃小食心虫、苹果小食心虫等）具有良好的防治作用。对于梨果病害（轮纹病、炭疽病、梨黑星病）亦有较好的防治效果。
（3）使果点浅而小：梨果套袋延迟了果点和锈斑的形成，防止了因果面裸露而形成大而深的果点及锈斑，使果面洁净度高，提高了果实的商品价值。
（4）果面颜色美观：不同品种对果面颜色的要求各异。通过对梨果实袋原纸的色调光谱波长透光率进行调整，使各品种的果实颜色，符合高档果品的要求。利用不同种类果实袋，可使幸水、丰水、新高等砂梨系统的赤梨由褐色转变成黄褐或红褐色；使鸭梨、酥梨等为黄白色；早美酥、中梨一号等为淡率黄色。
（5）果面洁净无污染：果实袋在田间保护果实，不仅防止了灰尘、杂菌的污染。而且由于果实袋上的药物作用，减少了喷药次数，即使喷布防治叶片害虫的农药时药液也不会直接喷到果实上，这就减少了农药的残留。有些配方是专为生产"绿色食品"而组配的，这是目前开发绿色食品不可缺少的重要措施。
2. 果实袋的种类：
标准的果实袋不同于过去应用的自制纸袋。制袋原纸是特制的梨果实袋专用纸。其具有较强的耐水性、严格的定量及透隙度，具一定色调和透光率标准。将专用原纸经特定药剂配方进行定量涂布，制成具有防虫效果的半成品，再用防水粘合剂经专用制袋机加工成型。
目前梨防虫果实袋按照色调、透光率及配方可分为单层袋和双层袋两种类型。使用单层袋，果实采收解袋后，果面呈浅绿色，贮后则变为鲜黄色。适用于果点较浅，果皮易变褐，采后易变色的绿色品种。使用双层袋，果实采后果面呈浅黄或白色，适于果点较大而深，果皮不易变褐，着有褐色的品种。砂梨、赤梨品种应用此类型，可使果色变为黄褐或淡红褐色。
3. 套袋方法
（1）套袋时期：套袋在落花后25～50天进行，一般应在6月上旬前结束套袋工作。为充分发挥套袋的综合效果，一定要适时套袋。若在入袋害虫高发区，为发挥袋体的药效适当晚套也可行。
（2）套袋前的管理：在认真做好疏花疏果的基础上，为防止套袋后病虫侵入果实，套袋前5～7天应喷布杀虫防病药剂。通常用70%甲基托布津800倍液加10%氯氰菊脂2500倍液或加5%阿维菌素4000倍液。如喷药10天之后，仍未完成套袋工作，对未套袋树应再补喷药。
（3）套袋方法：防虫果实袋具有较高的耐湿强度。套袋前，将整捆果实袋放于潮湿处，即用单层报纸包住，在湿土中埋放，或于袋口喷水少许，使之返潮、柔韧，以便于使用。梨果选定后，先撑开袋口，托起袋底，使两底角的通气放水口张开，令袋体膨起。手执袋口下2～3厘米处，套上果实后，从中间向两侧依次按"折扇"的方式折叠袋口，袋口上方从连接点处将捆扎丝反转90度，沿袋口旋转一周扎紧袋口。注意：切不可将捆扎丝拉下；捆扎位置宜在袋口上沿下方2.5厘米处。果实袋与幼果的相对位置，应使袋口尽量靠上，果实在袋内悬空，使袋口接近果台位置，以防止袋体磨擦果面。
