冷棚冬枣进入尾声，露天冬枣因今年果价不好，相当多的枣农见好就收，提前摘果贱卖。搞好冬枣采后的管理工作，对于恢复树势和来年正常的生长发育和丰产丰收至关重要。
此期的主要工作有：采收、秋施基肥和清园。
一、采收
1、及时采收，随行就市，随采随卖。
2、采果后可全园喷施1次柔水通4000倍+25%金力士5000倍+40%安民乐1000倍，杀灭越冬虫卵，降低病虫基数。
二、秋施基肥
每亩用羊群精制有机肥300～600公斤+益恩木120～160公斤+万泰复合肥（16-9-20）80～100公斤+桂盖美加（沃田甲）75～100公斤+自然能量80公斤。
同时采果后叶喷2～3次菲范600～800倍+利农磷酸二氢钾600～800倍+斯德考普6000倍，间隔期为10～15天。
三、清园
1、清园 落叶后全园进行一次清园，将枯枝、落叶、病果及杂草带出园外深埋或烧毁。
2、刮皮和涂白 刮树皮和涂白一般在东枣树休眠期进行，以秋季落叶后（霜降后）到入冬前效果最佳（只对成龄树实施刮皮，因成龄树骨干枝每年都形成一层粗皮；幼树在主干形成粗皮之前一般只涂白，不刮皮），并带出园外集中烧毁，既能促进树体生长，又能起到防治病害虫的作用。
树体涂白既可减轻冬枣树的冻伤和日烧，又能防治叶蝉及病菌为害。其配制配方为：水10分、生石灰3分、石硫合剂原液0.5分、食盐0.5分、油脂（动、植物油均可）少许。
