黄瓜栽培技术

一、茬口安排温室黄瓜可以进行早春茬、秋冬茬二茬生产。早春茬栽培最早可以在11月底播种育苗，翌年1月初定植，2月中旬开始采收，6月下旬拉秧。也可以在1月初播种育苗，2月初定植，3月初开始采收。秋冬茬栽培8月上旬直播，9月下旬开始采收，12月中旬拉秧。二、黄瓜早春茬栽培技术1、育苗（1）品种选择：津春5号、津绿3号、津优5号、津优6号、绿衣天使等早中熟品种。（2）种子处理与催芽①播种量：每亩温室、大棚黄瓜需种子0.15公斤。②播种时间:育苗播种时间按定植日期回推35天左右。早春茬黄瓜一般在12月下旬到1月上旬播种育苗。随着增温、保温技术的广泛应用和发展，定植时间前移了，播种育苗时间也相应提前。③种子处理：为了防病要对种子进行温汤药剂处理。将种子放入干净的加有少量凉水的器具中，浸泡20分钟。之后，一边按同一方向搅拌一边加热水至55℃，持续20分钟后，停止加热，继续搅拌让水温降至30℃左右。将浸种水按500:1加入50%多菌灵，搅拌均匀浸种1小时。捞出用清水搓洗种子，继续用30℃温水浸种4-5小时。④催芽：浸种结束后用干净湿棉布包住种子。为受热均匀种子要呈松散状，保持25℃-30℃，一昼夜即可出芽。（3）床土配制。（4）建造电热温床。（5）播种：早春茬黄瓜的适宜苗龄为30-35天。将配制好的营养土装入8厘米×10厘米的营养钵。播种要选择晴天上午进行，播种前苗床先浇足底水，使营养钵内的土层充分湿透，在底水完全渗透后，营养钵上面撒盖0.2厘米厚的过筛细土，将露白种子放在营养钵中间，每钵1粒，播完后立即覆盖2厘米细土，用地膜覆盖好苗床。为了防止夜间低温，在床面加扣小拱棚，夜间覆盖草苫；或用棚膜将苗床隔离成育苗间，用火炉等设施加温。（6）苗期管理①温、湿度调节：播种后至出苗前，白天苗床温度保持30℃左右，夜间保持15-20℃为宜。大约3-5天时间幼苗即可出齐，此时撤去地膜，逐渐加大小拱棚的开放度。白天温度掌握在20-25℃，夜间保持12-15℃.夜间最低气温高于10℃时，撤去小拱棚。在整个幼苗生长过程中，通过加大中午高温时的放风量，降低室内空气湿度，减轻苗期病害。②水肥管理：出苗前始终保持苗床湿润，苗出齐后，苗床上再撒一层细沙土，弥补缝隙。床土不干不浇水，浇水要浇小水。育苗期间一般不施肥。③炼苗：定植前1周禁止浇水，并逐渐降低温度，开始进行低温干旱等抗逆性锻炼。低温炼苗要逐步进行，不可骤然降低温度，白天降至15-18℃，夜间8-10℃，定植前2天，使幼苗处于与栽培温室相一致的环境。2、定植（1）定植前的准备①选地：选择2年内未种过葫芦科作物的地块。②整地：定植前10天进行整地，结合翻地，每亩施充分腐熟的圈肥5000公斤，腐熟的禽粪1000-1500公斤，过磷酸钙20公斤，磷酸二铵40公斤，深耕25-30厘米，浇一大水，保墒压减。③土壤消毒、起垄覆膜：平整土地，划线，在垄台处每亩施50%多菌灵可湿性粉剂3公斤，开沟起垄，垄高15-20厘米，垄台宽70厘米，垄沟宽60厘米，垄背覆膜，一膜两行。（2）定植适期：当黄瓜苗龄达到30-35天左右，株高15-20厘米，茎秆粗壮节间短，子叶完好叶色正常，叶片肥厚真叶展足，具3-4片真叶。定植时棚温不低于10℃，棚内10厘米地温要稳定在13℃以上。（3）定植方法：定植要选晴天上午进行。定植时要选择大小一致的适龄壮苗，定植深度一般保持与原苗坨平。穴内盖土一半时，把培土和苗坨浇透，水渗下后再覆土封穴。（4）定植密度：亩保苗4000-4200株。采用大小行栽培，大行距70厘米，小行距60厘米，株距25厘米。3、定植后管理：（1）中耕松土：定植水过后墒情适宜时，要及时中耕松土，以利提高地温。（2）温度调节：根据黄瓜的不同生长期要求进行调节。定植后缓苗期间白天不超过32℃不通风，夜间保持14-15℃，全天最低温度不应低于10℃。结瓜期白天维持28-29℃，最高不宜超过33℃,夜间前半夜保持在16℃以上，后半夜保持在12℃以上，最低不能低于12℃.（3）水肥管理：早春茬黄瓜定植后1周，浅浇缓苗水，之后视土壤墒情不旱不浇水。当第一根瓜条生长至12厘米左右时，黄瓜生长进入水肥临界期。4月份之前每7-10天1水，4月份以后5-7天1水，要小水浅浇，隔水追肥。浇水追肥要在晴天上午进行，浇水完毕要放风排湿。（4）果实采收：当根瓜长到20厘米左右、第二条开始膨大时，采收根瓜。以后每一层瓜条达到商品成熟时，要及时采摘，避免瓜条老化同时坠秧。三、黄瓜秋冬茬栽培技术1、品种选择：应选择抗病性强、既耐热又耐低温、耐弱光、丰产性好、生长势强的品种。2、整地、播种：8月初清除前茬作物，平整土地，每亩施优质有机肥5000-6000公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸钾20公斤，深翻20-3-厘米。播种前2-3天浇漫垄水，待土壤墒情允许即可播种。大行距70厘米，小行距60厘米，株距30厘米，亩保苗3500株左右。3、幼苗期管理：秋冬茬黄瓜苗期正值高温多雨季节，为保证出苗整齐，外界温度高于32℃时，棚顶要拉遮阳网降温。苗出齐后要保持地表见干见湿，干旱时要小水浅浇。当幼苗长到1叶1心至2叶1心时，在晴天早晨喷施0.01%的乙烯利。植株抽蔓时开始吊蔓，同时在茎基部进行培土，促进不定根的产生。4、成株期管理：9月中下旬黄瓜进入生长旺盛期，这一阶段要适当控制浇水，控制营养生长，促进根系发育和生殖生长。通过放腰风和顶风调节温度、降低湿度，白天保持25-30℃，夜间维持16-19℃。根瓜长到10-12厘米时，肥水应充足。浇水要在晴天上午进行。进入10月下旬，每10天左右浅浇1水，随水追肥。当室内温度降到低于15℃时，关闭顶风口，这一时期黄瓜生长进入衰退期对肥水需求降低，每15天左右浅浇1水。施肥以叶面补充为主，每7天喷1次0.2%的尿素水和0.1%的磷酸二氢钾溶液，共喷2-3次。5、果实采收：同黄瓜早春茬。