无公害杏栽培技术

1、建园　　　　选择地势平坦，土层较厚，能灌能排的壤土，砂壤土建园。对瘠薄或粘重的土壤，须经改良后方可建园。对易涝地在建园前应建好排水工程，或采用修筑台田等措施。适合汉源栽植的杏品种有金太阳、凯特、红丰等。汉源主栽品种金太阳、凯特等树形开张，树势中庸，树体较矮，适合密植栽培。株行距2-3米×4-5米为宜，亩栽45-80株。金太阳和凯特可相互授粉，主栽品种一般金太阳为主。金太阳与凯特的比例为4-5：1。栽植时，挖大穴定植，定植穴要求深80-100厘米，直径80-100厘米。透水性差的黏土地宜挖定植沟，定植沟深60-80厘米，宽60-100厘米，定植沟与排水沟相通，并略高于排水沟。亩施腐熟有机肥3000-5000千克，过磷酸钙40-50千克，过磷酸钙与表土拌匀回填到定植穴、沟的中、下部，栽植时严禁根系与肥料接触，不能掩埋嫁接口，栽前灌水沉实，栽后灌足定根水并进行树盘覆膜。2、整形　　　　（1）自然开心形，适合稀植栽培，干高50厘米左右，三至四个主枝，主枝开张角度50度左右，每主枝配置二至三个侧枝。（2）纺锤形。适合密植栽培，干高60-70厘米，下部二至三个主枝临近着生，以上中心干上每隔30-40厘米配置一个主枝，主枝插空配置，主枝上不配置侧枝，只着生结果枝组，单轴延伸。全树有主枝7-9个，主枝开张角度70度左右，树高2-3米。（3）二主枝开心形。适合计划密植栽培的临时株整形，干高40厘米左右，二主枝向行间伸展，主枝开张角度40-50度，主枝上不配置侧枝，只着生结果枝组，单轴延伸。　3、修剪　　　　（1）幼树修剪：幼树修剪以夏季修剪为主。主要采用摘心控制新梢生长，促发分枝，增加枝量，也利整形。骨干枝的延长捎一般1年进行1次摘心，在新梢长到40-50厘米时进行。抹除背上、剪口上过旺、过密、位置不当的棱芽，排除竞争，减少养分消耗。在9月份对一些角度不开张的骨干枝、直立旺枝、方位不理想的枝，拉枝开张角度，调整延伸方位。冬季修剪疏除过密枝、直立旺长枝、竞争枝。主枝的延长枝一般不短截，多用夏季修剪来调整。自然开心形树形，对骨干枝的延长枝短截留40-60厘米。小树形整形的树，中心干的延长枝可视情况短截，过旺、过长的可适度短截。　　　　（2）结果树的修剪：金大阳杏树势中庸，分枝角度大，枝条软，结果后易下垂，易早衰。在冬季修剪中，要截、放、疏、缩结合，注意预备枝的培养和多年生枝的更新，做到树冠内膛不空，外围不旺，树势均衡，年年都有足量的结果枝结果，具体做法是：树冠外围不留强头，枝条要稀，疏除过旺、过密的枝组及1年生枝，一般不进行短截，削弱外部竞争力，打开光路，促进内膛枝生长。对树冠内膛，下部的枝，适当短截1年生枝，回缩衰弱的多年生枝，疏除密挤枝、病虫枝、细弱枝。回缩衰弱、下垂的主、侧枝，抬高角度，恢复树势。在夏季修剪中，及时抹除大枝背上、剪口、锯口上的旺枝、旺芽，对缺枝处发出的旺梢适时摘心，拉、别开张角度，控制旺长，培养利用。　4、土肥水管理　　栽后每年结合秋施基肥进行深翻扩穴，深翻深度为40-50厘米，3-5年达到全园深翻。秋施基肥多在9-10月进行，以有机肥为主，配合施用磷、钾肥。一般株施有机肥20-50千克，三元复合肥0.5-1千克。幼树结合深翻扩穴施肥，大树采用放射沟施或条状沟施：追肥1年可进行3次，第一次在萌芽前，以氮肥为主；第二次在谢花后3周，氮、磷、钾配合施用；第三次在采果后，多用三元复合肥。重点抓前两次追肥。根外追肥，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。施肥量要根据树体大小，生长结果状况，土壤肥力等因素确定。杏树对水分反应敏感，较抗旱、不耐涝。汛期做好排水工作，以防发生涝灾。干旱时及时浇透水。5、花果管理　　　为了提高坐果率，对花量少的树或授粉树不足时，进行人工辅助授粉，或花期喷0.2%-0.3%硼砂。落花2周后疏除病残果、小果、畸形果，壮长果枝每10厘米左右留一个果，中果枝留2-3个果，短果枝留1-2个果、壮枝、旺长部位多留果，弱枝、弱势部位、预备枝上少留果。6、病虫害防治　　　　前期重点防治蚜虫类、金电子类、介壳虫类，中后期重点防治食心虫、蛀干害虫、潜叶蛾、穿孔病等的为害。加强栽培管理措施，合理整形修剪，科学施肥，提高树体的自身抗病虫能力。利用糖醋液诱杀、杀虫灯、黄板等诱杀害虫。优选生物农药，可以选择高效、低毒、低残留的化学农药，严禁使用高毒高残留农药。可选择的农药有石硫合剂、波尔多液、多菌灵、代森锌、托布津、吡虫啉、氯氰菊酯、阿维菌素、灭扫利、苏云金杆菌等。7、果实采收‘金太阳’果实硬度较大，耐贮运，常温下可存放7～9天。金太阳杏着色早，5月中旬果实开始着色，5月底即可全部着色，但此时偏酸，应在果皮、果肉呈鲜橘红、橘黄色时采收(食用最佳)。采收时轻拿轻放，尽量避免摔、磨、刺、碰压伤果实。采收后尽快按标准质量规定挑选分级，包装验收，并尽快入库贮藏或运输到鲜销地。