近几年的“金银花”让不少人心动,越来越多的人跃跃欲试,期望通过种植金银花来发家致富。不可否认种“金银花”好,每亩收益可轻松超过万元,效益相当不错,而且只需栽种*,就可几十年受益,但是,往往看事容易做事难,种植金银花究竟需要注意哪些问题,似乎真正知道的人却并不多,盲目的种植,只会给自己带来麻烦。 种植金银花必须注意以下三个问题: 一、什么是“金银花” 民间习称“金银花”的品种有很多,来源于忍冬科忍冬属的不同种植物。《中国药典》1963年版*收载金银花时,根据本草考证结果和药材的道地性,规定供药用的金银花只有一种,即忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.。1977年版<<中国药典>>由于受特定历史环境的干扰和影响,增收了红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、山银花L.dasystyla Rehd.三个植物来源,形成了千万金银花一味药材多个来源的局面,但主流商品及公认的道地药材为忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾。而从化学成分研究结果看来,忍冬有效成分以木犀草苷为主,其余品种木犀草苷含量极少,主要以绿原酸为主,二者成分差异较大。为保护传统道地药材,2005年版《中华人民共和国药典》对金银花来源进行了修订,将忍冬Lonicera japonica Thunb.作为金银花药材的*来源,其余品种包括新增的灰毡毛忍冬均并入“山银花”项下,与药材名“金银花”分开。金银花和山银花有很大的不同,将金银花和山银花分列两项,体现了新药典的合理性和科学性。旧版《药典》在山银花与金银花的鉴别上,原来均以绿原酸为检测对象。而事实上,金银花和山银花均含有绿原酸,该鉴别意义不大。2010年版《药典》将金银花和山银花区分得更加严格,增加了金银花中的木犀草苷,山银花中灰毡毛忍冬的皂苷乙、川续断皂苷乙等专属性较强的成分的测定。 由此看来,民间习称的“金银花”与《中国药典》中的“金银花”不太一样。自2005年版《药典》实施开始,“山银花”不能再称为“金银花”,中药处方以及各种饮片、提取物等如冠以“金银花”名称,将只能以忍冬科忍冬为原料,各种保健品今后也不得将山银花、灰毡毛忍冬、毛花柱忍冬等冠以金银花之名,否则将是不合法的。目前,在国内市场还很难找到标注采用了“山银花”的物品,不管是中药处方、中药制剂、饮片、提取物,还是保健品、花茶等等,就算采用了 “山银花”为原料,但都会标示宣称采用的是“金银花”,这种欺骗消费者的做法是不合法的。在国际市场,日本、韩国、欧洲等国的药典,也均以金银花入药,山银花出口几乎没人要。也就是说,目前“山银花”的市场状况非常不乐观。 因此耕种帮建议在种植金银花之前,请务必先弄清楚民间习称的“金银花”和与《中国药典》中的“金银花”的区别,确定自己究竟想种哪种金银花。 苗贩子们往往都会宣称自己的“金银花”品种收录进了《中国药典》,但究竟是被《中国药典》收录为“金银花”,还是收录为“山银花”却不会告诉你。如果想种*金银花,根本不用关注“绿原酸”的含量,因为不管你怎么种,“绿原酸”的含量都会达标的,你只需要让你的苗木供应商保证将来产出金银花中的“木犀草苷”含量能达到《中国药典》的规定就行了。 二、种植金银花的市场前景如何 金银花作为药食同源的名贵大宗中药材,既是国务院确定的70种名贵药材之一,也是国家重点治理的38种名贵中药材之一,应用范围相当广泛,目前国内外市场供不应求,是农民脱贫致富的好选择。 三分之一的中药方剂中都用到了金银花。由于它抗菌消炎,抗病毒疗效甚佳,成为“非典”、“禽流感”、“甲流”、“手足病”等防治处方的*药。人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”、“双黄连”等就是以金银花为主要原料制成的。随着人们食物结构的改变和保健意识的提高,金银花的用途越来越广泛,开始由药用向食品、饮料和日用化工等方面发展。人们熟知的有“金银花茶”、“金银花喉宝”、“王老吉”、“娃哈哈金银花饮”、“银麦啤酒”、“金银花露”、“忍冬花牙膏”、“金银花果汁”等,日本、韩国、东南亚、欧洲等国家更把金银花视为珍宝,国内外需求量越来越大。 目前,全国金银花的需求量约为2000万公斤,而全国总产量仅约700万公斤,加上日本、韩国、东南亚、欧洲等国家对金银花的需求量也很大,市场缺口巨大,相当长一段时间内应该不会出现过供大于求的状况,因此种植金银花应该算是一个不错的选择。
需要注意的是,“山银花”不是“金银花”,但“山银花”却自称为“XX金银花”、 “XX金银花王”,并且把金银花的市场前景当成“山银花”的市场前景,事实上并不是如此,因此需要种植户们自己加以分辨。 三、如何才能种好金银花
对于种植业来说,能有好收成,再能卖个好价钱,这是至关重要的。种植传统的农作物对农户们而言可以说是轻车熟路,想怎么种就怎么种,技术上不存在问题,收成也就差不到哪去,至于销路也还算比较稳定,基本上没什么后顾之忧。虽然好收成和好价钱对种植金银花来说同样至关重要,但是,由于金银花属于药食同源的中药材,不同于一般的农作物,因此耕种帮建议种植金银花有其特殊性,不会像种传统农作物那么简单。如何才能种好金银花,需要自己好好体会才行。 1、如何才能获得好收成 虽然金银花对环境的适应性很强,成活很容易,但是想要获得好收成却不是那么简单。如果是处在金银花的产区,可以随时请教原先的种植户,并且有很多的成功经验可供参考,要获得好收成,似乎并不太难。 问题是好多想种金银花的人并不在产区,或许只是偶尔去产地参观过一两次。走马观花似的参观根本看不出什么明堂来,一切的一切几乎都还算是纸上谈兵,真正碰到问题的时候可能就会不知所措。没有好的技术指导,想要获得好收成,有那么容易吗? 因此耕种帮建议如果你打算种金银花,那么请慎重选择你的苗木供应商,提供不了后绪服务的供应商,极有可能让你的投入化为泡影。 以下几点建议或许对获得好收成有所帮助: 1)选择好品种是获得好收成的重要保障,不要轻信苗贩子的吹嘘,实地考察并与未经过特意安排的种植户沟通才能获得实际数据; 2)不要轻易听信苗贩子的瞎忽悠,要清楚他的实力。再好的甜言蜜语和承诺,没有实力做保障根本不可能兑现得了; 3)记得白纸黑字写清楚,苗木存活率高于90%,1年内不低于3次的技术人员上门提供技术服务。技术人员不要只有书本知识的理论家,要真正的有实际种植经验的种植大户上门指导; 一定要切记:“好品种”+“成熟技术”+“精心管理”=“好收成” 2、如何才能卖个好价钱 金银花属于药食同源的中药材, 既可作食用(如金银花茶),又可作药用。无论是作食用,还是作药用,所面对的都是加工厂。一般情况下,不管是茶厂、提取工厂,还是药厂都会有自己审定合格的供应商,因此耕种帮建议加工厂的大门对种植户而言几乎是关上的,也就是说种植户种出的金银花主要靠中间商来收购。 因为有了中间商,种植户们不要指望把价格卖得跟药店的零售价一样,中间商、工厂、药店都要赚钱,因此种植户自己心里该有个谱。从长远来讲,种植户们应该谋求自己觉得合算,又相对稳定的价格来保障自己的利益。好产品才能卖出好价格,稳定的价格需要靠良好的销售渠道来保障。良好的加工技术,良好的销售渠道,是能卖个好价钱的关键。 以下几点建议或许对卖个好价钱有所帮助: 1)一般情况下,收购商都是收购干金银花,而金银花的无毒害制干过程需要有良好的技术,盲目的晒干或烤干只会得到一堆发黑的、毫不起眼的劣质货,根本卖不了好价钱,因此耕种帮建议非常有必要让你的苗木供应商上门指导加工技术; 2)尽可能让更多的人知道你在种金银花,以吸引收购商上门; 3)与苗木供应商签订*保障收购价,可有效保障产品的销路,可让自己在销路上有更多的选择。签约收购商必须上门现金收购,干金银花太轻了,如果千里迢迢送过去被压价了你只能忍气吞声,因为再运回来实在不合算; 4)不要担心签订了保价收购合同自己就没得选择了,没人会知道你究竟产出了多少金银花,如果你有更好的渠道,将大部分货卖掉,而又不露声色,收购商根本拿你没办法。金银花的价格是波动的,如果跌破了*保障价,还可有个冤大头来为你承担,何乐而不为呢! 一定要切记:“好加工技术”+“*价保障”+“越多有竞争力的收购商”=“好价钱” 3、不可忽视的劳动力状况 虽然平日管理金银花只需要很少的人,但是,金银花产量低,花期短、难采摘,这是没办法改变的问题。一般情况下,金银花的亩产量很难超过100公斤干花,人均每天采鲜花约20多斤,来不及采摘的花蕾很快会开放导致品质下降。金银花1年内开花3至4次,其中第1批花采花期约20天,产量占全年产量的70%左右。为了保证已经长成的花蕾能得以及时采摘,特别是第1批花,高峰期每亩每天所需人员在四人以上。正是由于金银花的这种特性,导致了在采花期对劳动力的需求量极其巨大,也正是由于金银花的这种特性,才显出了金银花的珍贵,才导致了金银花供不应求。 因此耕种帮建议种植金银花之前需要了解清楚劳动力状况,采花期当地可用劳动力的数量,加上外来可用劳动力的数量直接决定了当地金银花的适宜种植规模。如果采花期找不到足够的劳动力来摘采,看着满地开放的金银花,除了叹惜之外,就只有哭的份了。 需要说明的是,有人可能要问:“我种的是不开花的金银花,花蕾半个月都不会开,一个人*能摘100斤鲜花,有的是时间采摘,哪会存在劳动力的问题?”其实这是把“山银花”当成“金银花”来说事。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。目前,国内外根本没有不开花的金银花,不开花的金银花实际上是《药典》中的“山银花”。 如果你打算种*金银花,劳动力状况一定不能忽视。山银花可以用剪刀来加快采摘速度,但金银花除了手工采摘外,别无办法,无论你的技术有多好,也无论你的产量能达到多高,没有劳动力及时采摘,就只能眼睁睁的看着白白浪费掉。 综上所述,虽然种植金银花每亩收益可轻松超过万元,效益相当不错,而且只需栽种*,就可几十年受益,是个好项目,但是也不可盲目种植。正确选择好品种,获得成熟技术,有足够的售后保障,精心的培育,才能逐步的迈向成功。
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