中药材规范化栽培病虫害防治技术

　　　　中药材的质量直接影响中药产品的质量，中药现代化对传统医药发展的八字方针是：“安全、有效、稳定、可控”。衡量中药材质量的标准除中药自身的有效成分外，还包括化学农药和重金属等外来污染物的污染。我国中药材中的农残及重金属污染，是造成中药材质量下降的重要因素，并成为制约我国中药走向国际的主要障碍。在药用植物的引种栽培过程中会遭受各种病虫害的危害，目前主要依靠化学农药防治。中药材是人们用来防病、治病、保健的特殊商品，过量施用农药，不但使中药材中农药残留超过国际上或我国规定的允许标准，直接损害人体健康；而且研究表明，某些药用植物施用农药不当，也会使其有效成分降低。因此耕种帮建议进行中药材生产无污染新技术的研究，生产无公害、优质的绿色中药材，是提高中药材产量和质量的重要环节。《中药材生产质量管理规范（试行）》（简称中药材GAP）已于2002年6月由国家食品药品监督管理局颁布实施，《规范》对中药材病虫害防治提出如下要求：“药用植物病虫害的防治应采取综合防治策略。如必须施用农药时，应按照《中华人民共和国农药管理条例》的规定，采用*小有效剂量并选用高效、低毒、低残留农药，以降低农药残留和重金属污染，保护生态环境”。中药材病虫害的有效防治是实施GAP的重点和难点，必须给予高度重视。

　　　　一、 中药材病虫害发生的特点

　　　　1、道地药材病虫害严重

　　　　药用植物栽培有一很重要的特点，就是历史形成的道地药材，例如东北的人参、云南的三七、宁夏的枸杞等等。道地药材是由特定的气候、土壤等生态条件及人们的栽培习惯等综合因素所形成的，其药材的品种、栽培技术均比较成熟，药材的质量相对比较稳定。在这种情况下，由于长期自然选择的结果，适应于该地区环境条件及相应寄主植物的病原、虫源必然逐年累积，往往严重危害这些道地药材。如人参锈腐病，这种病原茵是东北森林土壤中的习居真菌，它的生长发育所需的条件与人参生长发育所需的条件相吻合，因此成了人参的重要病害，也是老参地利用的*障碍。还有云南三七的根腐病，宁夏枸杞的蚜虫、负泥虫等。

　　　　2、药用植物野生变家种增加了病害的流行

　　　　多数药用植物由野生变家种，高密度集约化人工栽培，使药用植物生长的生态环境如动植物、微生物区系发生了深刻改变。为病害的发生和流行提供了适宜的条件。引起药用植物病害的病原菌寄生范围很广，如危害黄连的紫纹羽病菌能感染党参、黄芪、桔梗、芍药、太子参、玄参、附子等野生和栽培的210多种植物。

　　　　3、害虫种类复杂，单食性和寡食性害虫相对较多

　　　　药用植物包括草本、藤本、木本等各类植物，生长周期有一年生，几年生甚至几十年生。害虫种类繁多。由于各种药用植物本身含有它特殊的化学成分，这也决定了某些特殊害虫喜食这些植物或趋向于在这些植物上产卵。因此药用植物上单食性和寡食性害虫相对较多。例如射干钻心虫，栝楼透翅娥、白术术籽虫、金银花尺蠖、山茱萸蛀果蛾、黄芪籽蜂等，它们只食一种或几种近缘植物。

　　　　4、药用植物地下部病害和地下害虫危害严重是个突出问题

　　　　由于许多药用植物的根、块根和鳞茎等地下部分，既是药用植物营养成分积累的部位，又是药用部位，这些地下部分极易遭受土壤中的病原菌及害虫的危害，导致减产和药材品质下降。由于地下部病虫害防治难度很大，往往经济损失惨重，历来是植物病虫害防治中的老大难问题。如人参锈腐病和立枯病、贝母腐烂病、地黄线虫病等等。地下害虫种类很多，如蝼蛄、金针虫等分布广泛，因植物根部被害后造成伤口，导致病茵侵入，更加剧地下部病害的发生和蔓延。

　　　　5、无性繁殖材料是病虫害初侵染的重要来源

　　　　应用植物的营养器官(根、茎、叶)来繁殖新个体在药用植物栽培中占有很重要的地位。有的药用植物种子发芽困难，或用种子繁殖植株生长慢、年限长，故生产上习用无性繁殖，如贝母用鳞茎繁殖一年一收，如用种子繁殖需5年才能收；同时采用无性繁殖还能保持母体优良性状；对雌雄异株的植物，无性繁殖可以控制其雌雄株的比例如栝楼。故无性繁殖在药用植物繁殖中应用甚广。由于这些繁殖材料基本都是药用植物的根、块根、鳞茎等地下部分，常携带病菌、虫卵，所以无性繁殖材料是病虫害初侵染的重要来源，也是病虫害传播的一个重要途径，而当今种子种苗频繁调运，更加速了病虫传播蔓延。因此耕种帮建议在生产中建立无病留种田，精选健壮种苗，适当的种子、种苗处理及严格区域间检疫工作是十分必要的。

　　　　二、 目前中药材病虫害防治方面的主要问题

　　　　1、病虫害种类多、危害重、损失大

　　　　由于中药材品种多，且一种药用植物常受到多种病虫的危害，因此病虫种类繁多。如人参栽培中，病害发生普遍而严重，已知人参有40余种侵染性病害，常发生的病虫害也有20余种。贝母的重要病害，产区一般损失在20％，严重者可达80％以上，有的农户因此放弃了贝母生产。

　　　　2、 缺乏完整的病虫害测报体系   

　　　　虽然有些药材产地已经配备了专职技术人员负责病虫害防治工作，但没有形成一个比较完整的测报体系，更没有先进技术在测报工作中应用，使测报成为防治工作的薄弱环节。不仅不能给病虫害防治提供可靠的技术资料，失去*防治时间，影响防治效果，而且增加了防治工作难度，加大了投资，造成了不必要的经济损失。

　　　　3 、药农滥用农药问题严重

　　　　大多中药材产于老、少、穷地区，生产零星分散，农民自行管理、自主经营。由于生产者缺乏有关的技术知识，滥用、误用农药问题严重。防治药品一直沿用氧化乐果等剧毒有机磷农药，不仅严重污染环境，而且长期单一使用同一种类农药，致使病虫的抗药性增加，影响防治效果。另外施药机械也比较落后。此外还存在假农药坑农的问题。

　　　　4、种子种苗频繁调运加速病虫的传播蔓延

　　　　目前中药材的种植品种、种植面积完全由农户自行决定，地区间种子种苗调运极其频繁，使许多药材的种子、种苗携带病菌、害虫，加快了病虫害的传播和蔓延。

　　　　三、中药材综合防治技术

　　　　1、农业防治技术

　　　　农业防治是指通过综合运用栽培、管理技术措施，达到促进中药材植物正常生长发育，减轻或防治病虫害的目的。其主要方法有：

　　　　（1）、合理轮作和间作。合理的轮作和间作可减轻病虫危害。不同科属中药材品种间进行轮作或中药材植物与其他粮食、蔬菜作物轮作，如附子和水稻、玉米，大黄与黄芪，白术与禾本科植物通过3-4年的轮作，可减轻根腐病、白绢病、炭疽病等的危害。间作时应选择和药材植物发生的病虫害不相同的作物进行间作，如附子田可间作菠菜或玉米，地黄田可间作玉米或芝麻。

　　　　（2）、深耕细作，清洁田园。很多病原菌和害虫在土内越冬，因此通过冬耕不仅可直接破坏害虫的越冬场所，减少越冬病虫源，而且可使表层土内越冬的害虫暴露于土表，被天敌寄生或取食，使其不能羽化出土；土内一部分病菌由于日光照射亦能被直接杀死，达到防病的目的。田间杂草是病虫隐蔽及越冬场所，因此耕种帮建议清除杂草是病虫隐蔽及越冬场所，因此耕种帮建议清除杂草和前茬作物集中烧掉或深埋，是防治病虫害的重要农艺措施。如附子收获后及时集中烧毁稿秆可有效防治钻心虫。

　　　　（3）、合理施肥和灌溉。合理施肥能有效促进中药材植物的生长发育，增强抗病能力。生产实践证明，偏施氮肥往往会加重病虫危害，而增施磷肥和钾肥，特别是钾肥可以增强植物抗病性。如阴湿条件下常发生药用植物的根腐病，若适当增施磷肥和钾肥，少施氮肥，然后配以挖沟排水控制温度的管理措施，可显著减少烂根。因此耕种帮建议根据药用植物特性采取有效的灌溉方式，也是防治病虫害行之有效的方法。

　　　　2、生物防治技术

　　　　生物防治是指利用自然界中的生物因素来进行病虫害防治，包括动物（昆虫、螨类、鸟类、两栖类等）、真菌、细菌、病毒等。主要方法有：

　　　　（1）、以虫治虫，利用天敌昆虫防治害虫。天敌昆虫主要有瓢虫、螳螂、草蛉、步行虫、食蚜蝇、食虫虻和各种寄生蜂、寄生蝇等。这些天敌害虫在自然界里广泛存在，对抑制中草药植物害虫起了不可忽视的作用。值得我们注意的是要保护这些益虫，给它们提供良好的生存环境，使其能够顺利繁殖，代代相传，达到控制虫害的目的。

　　　　（2）、以微生物治虫。即利用真菌、细菌、病毒等病原微生物来防治害虫。目前应用的有苏芸金杆菌、杀螟杆菌、青虫菌等各种制剂。

　　　　（3）、利用害虫天敌动物治虫。许多害虫天敌如各种蛙类、益鸟等能捕食大量的害虫。据研究，解剖一只蛙的食料中害虫占70%以上，啄木鸟、杜鹃、喜鹊等鸟类也主要取食害虫，可有效控制木本药材植物的害虫如天牛幼虫、吉丁虫、松毛虫等。由此可见，我们应积极保护自然界中的有益动物，并创造条件加以繁殖和利用。

　　　　3、物理机械防治技术

　　　　利用人工方法、简单的器械、温度、光、电磁波、超声波、核辐射等方法防治病虫害即为物理机械防治。主要方法有：

　　　　（1）、人工捕杀。危害活动时间集中的害虫可用人工捕杀。如在夏天雨后黄昏时捕杀刚出土的金龟子成虫；在农事操作时摘取害虫在植物上所产的卵和刚孵化的幼虫。

　　　　（2）、灯光诱杀。在田间安装黑光灯，利用害虫的趋光性进行灯光诱杀，可诱杀到某些鳞翅目成虫、叶蝉、金龟子等。

　　　　（3）、温度灭菌、灭虫。用温水浸种或开水烫种，可防治由种子带菌的病害，如防治薏苡种子表面携带的黑穗病菌孢子，可于播种前用60℃温水浸种半小时或开水烫种5-8秒，防治效果达70%-85%。

　　　　4、化学防治技术

　　　　化学防治是应用化学药剂进行药用植物病虫害的防治，具有作用快、效果好、使用方便等优点，是目前防治药用植物病虫害的重要手段。但如果使用不当易造成农药残留、环境污染和病虫产生抗性等后果。所以，化学防治要做到科学用药，其主要方法有：

　　　　（1）、根据病虫害发生情况合理用药。能不用药的尽量不用药，能少用药的尽量少用药，能兼治尽可能兼治，能用生物农药尽量不用化学农药，以达到减少污染或无污染的目的，保证药材的高质量。如常用于防治灰霉病、白粉病、炭疽病的托布津和防治锈病、霜霉病和叶斑病的百菌清，整个生育期*多用药次数不超过3次，*后1次用药距采收不得少于15天。治虫用的敌百虫、辛硫磷和溴氰菊酯等各类农药，全生育期*多用药次数不超过3次，*后1次用药距采收不得少于7天。

　　　　（2）、必需用药时首先应筛选高效、低毒、低残留的药剂，同时应尽量减少用药次数，仅在防治的关键时期用药。如防治药材苗期病害应在发病初期使用，防治食叶性害虫应在幼虫孵化盛期用药。防治地下害虫应采用药剂浸种和拌种方法，结合耕作采用土壤消毒的方法。

　　　　（3）、使用化学药剂中应尽可能避免对天敌的杀伤，或选择对天敌较安全的农药。施药方法应注意对天敌的保护，如采用毒土和种子处理的方法。&