黄芪的种植与栽培技术

　　　　黄芪又叫绵芪、绵黄芪、北芪，属豆科多年生草本植物。红芪分为红红芪和白红芪（俗称高蔓红芪和低蔓红芪），红红芪蔓高产量低，白红芪蔓低产量高；黄芪分为东北黄芪（模荚黄芪）和内蒙古黄芪（绵黄芪），其根干燥后供药用，有补气固表、利尿、托毒排脓、生肌等疗效；治气短、虚脱、心悸、自汗、体虚浮肿、慢性肾炎、脱水、久泻、子宫脱垂、疮口久不愈合。

　　　　一、生长习性：

　　　　黄（红）芪株高50－80厘米，主根粗大，圆柱形，稍带木质化；红红芪根外皮粗糙，红褐色，内部红黄色，白红芪根外皮淡白色，内部淡黄色；黄芪根皮淡褐色，内部黄白色；茎直立，上部多分枝，叶片为奇数羽状复叶互生，圆形或长椭圆形，全绿，总状花序，腋生，花蝶形。

　　　　黄（红）芪是深根系植物，宜种植在肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤；喜冷爽气候，抗旱性强，耐寒，怕热又怕涝，气温过高常抑制生长；种皮较坚硬，吸水性差，发芽率低，种子萌发不喜高温；忌重茬，不宜在重盐碱地、涝洼地、粘土地种植。

　　　　二、栽培技术：

　　　　1、在海拔较高的山水川地，二阴地种植。

　　　　2、选择茬口：不宜与马铃薯、菊花、白术连作，避免与豆科作物轮作，忌连茬重作。

　　　　3、施肥整地：选择地势高，土层深厚、疏松、排水良好、中性或碱性沙质壤土或绵沙土地块，耕翻整地时每亩施充分腐熟细碎的圈肥5000公斤以上，饼肥50公斤（按照GAP标准少用或不用农药与化肥，地块规模区域应选择没有污染源的地区），将土壤耙细整平，多雨易涝地应做高畦。

　　　　4、种子处理：种子外皮有果胶质层，种皮极硬，吸水力差，出苗率低。播前必须对种子进行处理，下列方法根据具体条件可任选其中之一。

　　　　（1）沸水催芽：先将种子放入沸水中急速搅拌1分钟，立即加入冷水将温度降至40度，再浸泡2小时，然后把水倒出，种子加麻袋等物焖12小时，待种子膨胀或外皮破裂时播种。

　　　　（2）硫酸处理：对晚熟硬实的种子，可用浓度为70－80的硫酸浸泡3－5分钟，取出迅速置于流水中冲洗半个小时后播种。

　　　　（3）细砂擦伤：在种子中掺入细砂摩擦种皮，使种皮有轻微磨损，以利于吸水，能大大提高发芽率，处理种子置于30－50度温水中浸泡3－4小时，待吸水膨胀后播种。一般常用此方法种植。

　　　　5、种植方式：有直播与育苗移栽两种。

　　　　（1）直播方法：经过人工处理的上年生产的新种子，在3月底至4月初土地解冻后进行春播，亦可在当年冬季11月份土地封冻前冬播，冬播种子不进行任何处理。在整好的地里按行距30厘米，株距12厘米，撒种覆土厚2厘米，稍加镇压，亩用种量3公斤。

　　　　（2）育苗移栽：直播一般产量低，质量差，保苗难度大，因此生产上应采用育苗移栽的方法进行栽培。春季或夏季，种子前置处理后，按每亩7公斤的用种量，均匀撒入田内，覆土厚度2厘米，铺一薄层细沙，干旱时应多次进行喷洒水，30天时间苗可出齐，苗期要间苗锄草二次，行、株距6－8厘米，注意防治病虫害，当年10月上中旬挖出埋土保温贮藏，或在第二年春季萌芽前挖苗移栽到大田中去；移栽时按20厘米开沟，按株距10厘米斜平摆放芪苗，使苗头上部直立向上，距地面3－4厘米，整平表面稍加镇压。

　　　　6、田间管理：

　　　　（1）间苗定苗：直播前当苗高3－4厘米时，进行间苗和移苗补缺，苗高10厘米左右时，按株距12厘米定苗。结合间苗定苗进行锄草松土，特别干旱时，可适当浇水。

　　　　（2）追施肥料：黄（红）芪比较喜肥，在施足基肥的基础上每年还需追肥2－3次，*次苗齐或返青后，每亩追施农家肥；第二次中耕锄草后，亩追圈肥；第三次对多年生芪在冬季枯苗后亩施优质农家肥2000公斤，饼肥150公斤混合均匀后在行间开沟施入，施后培土。

　　　　（3）灌水排涝：定苗后一般不浇水，保持地面稍干，进行适当蹲苗，以利根条伸长。当天气特别干旱时，可适当浇水。雨季应及时注意排涝，防止烂根。

　　　　（4）病虫防治：生长期发现蛴螬等地下害虫时，用90%固体敌百虫配成1000倍液滴灌植株；对蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液喷雾，在在青果期喷施兼有防治黄芪种子小蜂的作用；豆荚螟初孵幼虫期用50%马拉硫磷1500－2000倍液，白粉病可用波美度为0.1－0.3度的石硫合剂喷雾，或亩用70－100g三唑酮配成500倍液喷雾。

　　　　7、选留良种：收获黄（红）芪时，选地上部茎矮而细弱，地下部肥大而长、侧很少，当年不开花的根留作种栽用。芦头下剪去次根，栽植于施足基肥的畦田中，行距40厘米，株距26厘米，开沟深度20厘米，将种根垂直放于沟内，芽头朝上，芦头顶离地面2－3厘米，压实。7－9月开花结籽，待种籽变为褐色时采摘荚果，随熟随摘。晒干后脱离种子，去掉杂质，装入布袋或麻袋，放入通风干燥处贮藏备用。

　　　　8、收获加工：管理措施正确，黄（红）芪冬季播种或春季移栽的当年即可收获，亦可三年采收。一般1月上旬，当植株茎叶枯萎时，将地上部分茎叶割掉，在畦地一端开60－70厘米深的沟，然后用长铁叉翻土，将根扒出，除去泥土，剪掉芦头，晒至7－8成干时，剪去侧根及须根，分等捆成小把，此后晾晒至全干，即可上市出售。多年生鲜货出口作脱皮加工处理。晾晒干即可。