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甘薯的收获技术

2017-7-3 23:31| 发布者: 李先生| 查看: 229| 评论: 0

摘要:    一、甘薯需适时收获甘薯块根在适宜的温度条件下,能持续膨大。所以,收获越晚产量越高。没有明显的成熟标准和收获期,但收获得早晚,对红薯的产量、留种、贮藏、加工利用和轮作换茬都有影响。收获过早,会显著降低甘薯的产量;收获过晚,红薯常受低温冷害的影响, ...
  
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一、甘薯需适时收获甘薯块根在适宜的温度条件下,能持续膨大。所以,收获越晚产量越高。没有明显的成熟标准和收获期,但收获得早晚,对红薯的产量、留种、贮藏、加工利用和轮作换茬都有影响。收获过早,会显著降低甘薯的产量;收获过晚,红薯常受低温冷害的影响,耐贮性大大降低,切干率下降。因此,甘薯应选晴好的天气适时收获。甘薯的收获适期,应根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。一般地温在18℃左右,甘薯重量增加很少;地温在15℃左右,甘薯停止膨大;地温长时间在9℃以下,就会发生冷害。因此,一般在地温18℃时就开始收刨甘薯,在霜降前收刨完毕。据多年考察,9月下旬至10月上旬每亩每天增重50公斤,晚收10—20天,可增重500—1000公斤,后延收获期是增加甘薯单产的有效措施。可采用机械锄薯晚收获既增加了甘薯产量又能不受冻害。二、甘薯收获应注意的问题1、土壤过干或过湿,对甘薯收获均不利。过干,土壤含水量减少,地温变化大,甘薯易受冷害,且不易收刨。过湿,土壤含水量过多,甘薯不仅不易收刨,而且含水量大,收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去红薯茎蔓,晒几天,待土壤稍干再收刨。2、切干用的甘薯一般在寒露前收刨;留种用的夏甘薯在霜降前收刨;贮藏食用的甘薯稍晚一些收刨,但在枯霜前一定要收完。留种用的夏甘薯,宜在晴天上午收刨,在田间晒一晒,当天下午入窖,不要在地里过夜,以免遭受冷害。3、甘薯收刨后,可在地里进行选薯,去掉病、残及水渍的薯块,并按不同用途和品种分别贮藏。收获时注意轻刨、轻装、轻运、轻放,用竹筐或纸制周转箱装运,防止破伤,影响质量。  
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