甘草性味甘、平,具补脾、益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性之功能,是北方地道中草药,近年市场需求稳中有升。 一、形态特征 甘草为多年生草本,高达30~80cm,根茎多横走。主根甚长,粗壮,外皮红棕色。茎直立,有白色短毛和刺毛状腺体。基部圆,两面有短毛及腺体。蝶形花冠淡紫色。荚果扁平,呈镰刀状或环状弯曲,外面密生刺毛状腺体。 二、生长习性 甘草原产地属大陆性干旱、半干旱的荒漠地带,甘草长期生长在该气候条件下,使其具有抗寒、耐热、耐旱、怕涝和喜光的特性,而且特别,喜欢钙质土。甘草种子有硬实现象,硬实率在70%~90%之间,经过5~20℃变温后发芽良好,一般在50%以上,种子寿命1~2年。种子直播的第四年可采挖,根茎繁殖的2~3年可采挖。 三、栽培技术 1、选地、整地栽培甘草应选择土层深厚、地下水位低的沙壤土,耕翻30cm左右即可。目前多实行平作,极少作高床。为排水良好及灌溉,也可将地整成小畦,施入基肥。整地*是秋翻,春翻必须保墒。 2、繁殖方法生产上以种子繁殖为主,也可以根茎繁殖。 (1)种子繁殖。播种前用50℃温水浸泡2~3小时,用碎玻璃碴与种子等量混合研磨半小时,也可用浓硫酸(浓硫酸∶水=1∶1.5)浸种约1小时即可。春播在3~4月,秋播在8~9月。条播按行距50cm开浅沟,沟深3cm,将种子均匀撒入沟内,然后覆土。穴播者按穴距10~15cm开穴,每穴播种3~5粒,每亩用种量2~3kg。播后保持土壤湿润,可在苗床上盖草,土层干旱时要浇水。 (2)根茎繁殖。在春、秋季挖出根茎,截成5cm左右的小段,每段应有芽1~2个,埋到地下,深度根据土壤温度决定,一般约20cm左右。 (3)分株繁殖。在甘草老株旁能自行萌发出很多新株,在春季或秋季挖出栽植。 3、田间管理 (1)灌水。应视土壤类型及盐碱度而定。沙性无盐碱或微盐碱土壤,播后可灌水;土壤粘重或盐碱较重,应播前灌水,抢墒播种,播后不灌水,以免土壤板结和盐碱度上升。人工栽培甘草的关键是保苗,一般植株长成后不进行浇水。 (2)中耕除草。一般在出苗的当年进行中耕除草,从第二年起甘草根分蘖,杂草很难与之竞争,不需要中耕除草。 (3)施肥。播前要施足底肥,以厩肥为好。每年生长期可于早春追施磷肥。 4、病虫害防治 (1)锈病。一般在5月~6月发病,危害叶片。 防治方法: ①发病初期喷90%敌锈钠400倍液; ②集中病枝烧毁。 (2)褐斑病。一般在5月~6月发病,危害叶片。 防治方法: ①发病初期喷1∶1∶100~160波尔多液或70%甲基托布津可湿性粉1500倍~2000倍液; ②集中病枝烧毁。 (3)白粉病。一般在5月~6月发病,危害叶片。防治方法:喷0.2~0.3波美度石硫合剂或40%多菌灵硫磺胶悬剂600倍液。采收前7天~10天禁止使用任何农药,整个生长季节严禁使用高毒农药。 四、采收与加工 在秋季9月下旬至10月初,地上茎叶枯萎时采挖。甘草根深必须深挖,不可刨断或伤根皮,挖出后去掉残茎、泥土,忌用水洗,趁鲜分出主根和侧根,去掉芦头、主须、支杈,晒至半干,捆成小把,再晒至全干。 五、留种技术 于秋季待荚果干燥、颜色加深时采摘,晒干,打下种子,簸去杂质,放阴凉处通风干藏。根茎繁殖时,选如手指粗的根茎,截成10~15cm小段,每段1~2个芽,按沟距30cm、深5cm将根茎节段平放沟底,覆土压实。
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