魔芋能降低胆固醇,防止高血压及心血管疾病,魔芋中所含纤维素能刺激肠壁、增加肠胃蠕动、帮助消化,迅速排出体内有毒物质,被称为“肠胃道的清道夫”,同时也是减肥、美容食品,深受消费者欢迎。魔芋栽培技术:1、品种选择:据报道,我国能食用的魔芋有7种,即花魔芋、白魔芋、滇魔芋、东川魔芋、疏毛魔芋、疣柄魔芋和甜魔芋。栽培普遍的有花魔芋和白魔芋。2、选地整地:魔芋喜温耐阴喜肥,应选土层深厚、肥沃、疏松、湿润的夜湿地,平地要能排能灌。地块选好后深翻碎土,施足底肥,然后作畦,畦宽1~2米,沟深30厘米。3、播种(1)播种期:当气温稳定在15℃以上,3~5月播种,山地也可等雨播种,但要注意播得太早易遭晚霜危害,播得太晚生长期短、产量低。(2)选择芋种:种芋应选口平、窝小呈礁窝状或芋头形、无损伤的,不要隔年的带壳芋和牛屎状的回头芋。按大小分级,一级500克、二级250克、三级150克。(3)种植密度:种芋500克以上50厘米×66厘米,250克50厘米×40厘米,100克50厘米×30厘米,50克以下33厘米×33厘米。(4)种植方法:打塘直播,按种芋大小,行株距打定植穴,旱地打塘载,潮湿地起垄栽,放种时芋芽要向阳倾斜,小种可直立放。种芋放好后盖一层肥料再盖一层土。4、田间管理(1)中耕除草:中耕2~3次,中耕结合培土,促生不定根,抑制子芽过早抽芽。(2)追肥:当魔芋新球茎开始膨大时应为重点追肥期。追肥可以用人粪尿,也可以用复合肥,追肥应离根稍远,以免烧苗。追肥应在雨季乘土潮时施用,此外还可以用0.5%的磷酸二氢钾或尿素进行根外追肥,作为补充营养。 |
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