芝麻采收储藏

　　　　芝麻收获适期的标志应是植株有1-2个蒴果已裂蒴，中下部蒴果内种子已饱满，呈品种原色。收获宜择阴天或早晨进行，以防落粒。为防止子粒发霉，提高品质，应将收割的芝麻捆成15-20cm粗的小捆，在场上竖立晒，待大部葫果开裂后，倒拿小束撞击脱粒，如此反复3- 4次，即可脱尽。种子含水量降至7%，即可安全贮藏。