新旧蔬菜种子的简易识别方法

蔬菜种子质量的好坏直接决定着蔬菜质量和品质，菜农在购买和使用种子前一定要把好种子质量关。根据多年的实践经验现将识别种子最简便而迅速的办法介绍如下：1、眼观即肉眼观察：用肉眼观察种子外表，一般新种子表皮光滑而有光泽，旧种子表面无光泽，附有一层盐霜。2、手压即用手剥：剥去种皮见子叶，新种子的子叶呈浅黄绿色，同时种子内含油分较多，而旧种子的子叶呈黄色，含油分较少。3、牙咬口尝：用嘴咬种子尝味，新种子味清香，旧种子责味似变质猪油。以上是识别新旧蔬菜种子的简易方法，希望对菜农有所帮助。