(1)留种:番茄属自花授粉作物,但也有少数花朵的柱头较长,有一定的异交率。因此当两个以上品种采种时应相隔50一100米距离。采种田的栽培管理措施与商品番茄生产基本相同,但是开花期间不能用2,4—D或番茄灵蘸花、喷雾,以免形成无籽果实。留种田在开花和结果期需进行两次选择。株选,早熟品种要求*花序节位低,花序间隔一叶或连续,果实发育快且无病;中晚熟品种挑生长势旺、无病、座果率高且具有本品种典型性状。果选,要求果实周正,无裂,脐小,青肩少或无,果面无病斑并具有本品种特征。不论是早熟还是中晚熟品种,一般留第二至第三穗果作种。*穗果发育不良,易成畸形果,籽也少,顶层果实种子往往不充实,均不宜留果。采收的果实,经1—2天后熟即可采种,达到完熟期的果实可直接取种。用刀沿果实中部横切后,挤出种子和汁液放在本桶或瓦缸内,其内不可加清水,以免种子发芽,然后置于25—30℃温度下发酵1—2天,捞出后冲洗干净,不宜在水泥场或金属器皿中晾晒,防止种子烫伤。小果品种每150公斤果实,大果约需250公斤果实,可采o.5公斤种子,每亩产种量约10—15公斤。
(2)制种:①隔离要求。为了降低自然杂交率,要求制种田周围100米以内不许种植其他番茄品种;制种田忌与白菜、甘蓝、芜荽、胡萝卜等采种田块相邻,以免增加蚜虫密度,诱发病毒病。②安排格期。为了确保父母本花期相遇,根据双亲的熟—性和育苗方式,确定父母本适宜的播期。冷床育苗应提前,温室可推迟;早熟亲本适当晚播,中晚熟亲本适当早播。早魁番茄制种,父本比母本提早10天左右播种。③父母本比例。为了保证母本授精所需的花粉,定植前根据父本的花数和花粉量,母本的长势和结果数,确定父母本的栽培比例,早魁制种父母本行比为1:4,一般父母本比为1:2—4,即1株父本,2—4株母本。制种时,父母本可栽在一块田也可分开种植。④栽培密度。制种田产量高低因素,主要受母本制约。适当增加母本的种植密度,可提高亩结果数和产种量。一般早熟品种一杆半整枝,亩密度4700株;中晚熟品种双于整枝,亩密度3000株左右。采取大、小行栽培,大行为操作行,小行为肥水管理行。一般大行70一80厘米,小行40—50厘米,株距26一30厘米。⑤杂交适期。做花效果与温度有密切关系,番茄杂交适温为22—25℃,其中日温在18—30℃,夜温13—22℃,30℃以上授粉结实率下降。安徽省制种,露地5月上旬至6月初;保护地4月中下旬至5月中下旬,为做花适期。母本每株可选择4—6个花序,每花序挑近基部发育正常的4—5朵花做杂交。当花瓣呈黄绿色,先端微开或次日将开放的花蕾去雄,去雄应在上午9点以前进行。父本选当天盛开花朵于上午露水干后采粉,干燥一夜后再剔出花粉,去雄后第二天花朵盛开时,用工具蘸足够的花粉轻轻授在柱头上,授粉后12小时内下雨,需补授粉1次。授粉后要作标记,以免采收时混入假杂果,降低制种纯度。⑥后期管理。大量结果期要追肥和浇水,防止早衰。做花结束后,清除假杂果、多余花朵和新发的侧枝,使养分集中到杂交果上。果实进入完熟期,按标记采收番茄。
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