大蒜的适宜播期一般在9月中下旬至10月上旬,当地温稳定在18℃~19℃时即可播种。在播种前对种蒜进行处理,可使其出苗早而且壮。
一、去除蒜皮与蒜踵:由于蒜皮与蒜踵严重影响着蒜种的吸水能力,妨碍新根的生长,在选种时将蒜皮与蒜踵去掉,能在很大程度上促进萌芽、发根。
二、大蒜切顶:先将大蒜头分瓣掰开,放在水中浸36小时,然后捞起,将大蒜用刀切去顶端。注意切时不要伤着胚芽,每瓣约切去1/4,看见中间有个小孔*为适宜,再按常规均匀地排在畦面上,施足基肥,覆土,盖上一层草遮阴,3天即可齐苗。
三、尿水处理:按凉清水70%、人尿30%的比例混合均匀后,将大蒜瓣放在尿水中浸泡2~3天,捞出晾干后播种,这样不但能促早出苗,还能促进植株叶片阔而浓绿。
四、药液浸种:
1.将种蒜瓣放入500倍的多菌灵药液中浸种12~16小时,捞出晾干后再播种,可提高出苗率,并且病害少。
2.用500克生石灰对水50公斤,浸泡蒜种24小时后捞出,再用1公斤硫黄粉拌种50公斤,然后将蒜种放在阴凉的地方,盖上细沙,可加速早发。
五、低温处理:把大蒜瓣放入水中浸泡4~6小时后装入编织袋内,放在阴凉的地洞中,两周后当蒜瓣发根露嘴时立即播种。有条件的地方可放在0℃~4℃的冷库中存放10~15天后取出播种,可提早发芽。将经浸水后的蒜瓣吊在阴凉的水井里,离水面10~20厘米,同样能有提早发芽的作用。种植量少的,可把浸泡后的蒜瓣用袋子装好放入冰箱内,5~6小时后取出播种,同样也能提早出苗。
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