菠萝反季丰产栽培经验

　　　　汕头市潮安县的菠萝种植历史悠久，目前主栽品种是巴厘种(大枝红毛梨)和卡因种(沙拉越)，主要分布在登塘镇和古巷镇。近10年来，在农技人员的指导下，潮安县农户开展了菠萝反季节丰产栽培，并在适时种植、适时催花促果、套袋护果防寒等主要技术措施上取得了成功，农技人员和农户通过不断的试验、实践，总结出一套菠萝反季节丰产栽培技术，并予以推广应用，取得了较好的经济效益。

　　　　一、因地制宜，选地建园

　　　　根据菠萝对外界环境条件的要求，选择冬季寒害较轻、无霜或少霜，土壤pH值4.5－6.0的坡地作园地。园地选择后，按等高线环山修筑水平梯田，深翻40－50厘米，彻底挖净茅草等宿根杂草，同时根据地段面积大小挖好防洪沟和排水沟。

　　　　二、适时种植，合理密植

　　　　菠萝种植时间不甚严格，除12月至次年1月严寒干旱不宜种植外，其余时间均可种植。反季节栽培的菠萝则应在种后次年水果淡季的3－4月份上市，因而必须在3月份定植，并选用茎粗、叶密、健壮的老熟吸芽或大芽苗种植。种植时要求芽苗具有10片大叶以上、鲜重200克以上。根据生产实践，本地的种植密度以每亩1000－1200株为宜。

　　　　三、重用钾肥，施足基肥

　　　　菠萝速生高产，需钾量大，因此施足基肥、重用钾肥是夺取菠萝高产的重要措施。基肥以草木灰和土杂肥为主，配合少量的过磷酸钙，每穴施0.25－0.5公斤。实践证明，施足基肥有利于改善土壤团粒结构，增强土壤通透性和保水保肥能力，创造有利于菠萝根系生长的良好土壤环境；同时，幼苗成活后即有养分可供吸收，加速根系和叶片的生长，促使植株生长健壮，早结丰产。此外，施足草木灰等基肥，能提高植株的抗寒能力。

　　　　四、适时追肥，加强管理

　　　　1、适时追肥　幼苗成活后，营养生长期间每隔1－2个月追肥1次，每株施尿素25克，追肥宜在雨后进行。在7月份重施*催花肥，每株施复合肥50－100克。此外，在果实膨大期根外追肥1－2次(0.2％－0.4％尿素水溶液)。每年2月份后天气回暖，要加强施肥管理，及时进行根外追肥，以促进植株快速生长。

　　　　2、行间覆盖　菠萝根群浅生，为了保护根群，保持土壤湿润，抑制杂草生长，降低夏、秋地温和提高冬季土温，利于根群健壮生长，必须认真做好小行间的全年覆盖。覆盖物可采用稻草或山草，覆盖厚度为3－4厘米。

　　　　3、中耕除草　菠萝根系好气性强，必须保持土壤疏松透气。小行间及叶冠下，根群密集浅生，无进行稻草覆盖的要及时锄草，锄草时应注意浅锄，以免伤根。一般在5月分左右杂草开花前和雨后地面板结时要进行中耕除草1－2次。10月份以后，天气渐旱，也应进行中耕松土，防旱保湿，除净杂草。

　　　　五、适时催花促果，调整采收期

　　　　1、催花　3月份定植的菠萝经过5－6个月的速生栽培，至8月份，当植株长至高35厘米以上、具25－28片长35厘米以上叶片时，为了争取果实能在次年3、4月份上市和收获期较为集中，必须用乙烯利进行催花，使用浓度为0.025％－0.05％(用40％乙烯利100毫升加清水80－160升)，气温高时浓度低些，气温低时浓度高些。在乙烯利稀释液中加入1％尿素，效果更佳。每株灌入(灌心)已配好的稀释液20－50毫升，或用背负式喷雾器除去喷头盖，把药液从植株心部喷入。乙烯利催花应选择晴天的上午10：00前或下午5：00后进行，一般催花后28－30天抽蕾。使用乙烯利灌心催花应注意下列几个问题：(1)催花的植株必须具有一定营养生长基础的健壮植株，即要有25－28片长35厘米以上的青叶，如果植株过小或过弱，处理后虽会开花结果，但果小产量低，失去商品价值。(2)乙烯利是植物生长调节剂而不是肥料，因而在催花前和催花后须增加施肥，才能达到增产目的。(3)掌握药液适当浓度，浓度过高，既浪费药物，又会抑制生长。

　　　　2、促果大　果实膨大期用0.2％－0.4％的尿素水溶液进行根外追肥，促果实发育，以达到高产优质目的。

　　　　六、打顶除芽

　　　　谢花后应及时打顶，摘除冠芽和过多的吸芽，集中营养供应小果生长，同时还应保留1－3个近地面的壮芽作为采果后接替母株。

　　　　七、套袋护果

　　　　菠萝喜温暖、怕霜冻，应在“小寒”前后套袋护果防寒。菠萝果实套袋一般采用背心袋，便于套牢。套袋时应注意不要将袋弄破，并在袋里加一层纸或布，以利于吸收水分和保湿，同时防止结冰。实践证明，经过套袋护果处理后的果大且不会裂果，经济价值高；没有套袋护果的果小且有裂果，经济价值低，失去了反季节栽培意义。

　　　　八、病虫害防治

　　　　菠萝反季节栽培，由于果实成熟时气温较低，病虫害较少。因此耕种帮建议除在种植时防治金龟子幼虫和果实成熟期防老鼠危害外，其余时间可以不用药剂防治，使产品符合无公害要求。

　　　　九、适时采收

　　　　菠萝反季节种植，植后经过一年的栽培管理，至次年3、4月即可进入收获期，当果实基部有2－3行小果呈黄色、果柄微有皱纹、果在梗上稍倾斜一边时即可采收。菠萝果实采收应分期分批进行，先熟先采。

　　　　采果后，即进入第二个生长周期的管理工作。菠萝的丰产期一般为2－4年，第5年后产量锐减。