1.追肥:追肥2至3次。追肥多为化肥,每次用量根据作物长势而定,第一次追肥,在长出1至2片立叶时亩施尿素10-15公斤;第二次追肥在4至5片立叶时,即封行前亩施复合肥25公斤;第三次追肥在地下茎将近膨大时(后栋叶出现时)亩施尿素15公斤。追肥需氮、磷、钾配合,有利于抗病、增产、提高品质。追肥宜在田间露水干时进行,避免肥料沾叶灼伤叶片,追肥前应放浅水位,便于操作,追肥后一天恢复水位。2.除草:在荷叶封行前,藕田水层浅,田内易滋生眼子草、牛毛毡、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草。杂草与藕苗争肥,争空间,应及时除去。采用人工中耕除草,既费时费工,又易踩伤藕莲的地下茎,因此常采用化学除草的方法。可用12.5%盖草能或35%精稳杀得30毫升,兑水40-50公斤,充分搅拌均匀后,在露水干时喷雾于杂草叶面,约经4天,可显著地杀死3-4叶期的禾本科杂草。对其它杂草,可用50%威罗生乳油100毫升,拌5公斤尿素及5公斤干细土,于莲藕立叶高出水面30厘米时进行撒施。3.转藕头:在莲藕生长的过程中,如发现叶朝田埂方向距0.5米时,要将莲鞭连根带叶挖取,然后将生长方向转向田内。4.水位调节:前期保持5-10厘米深的水层,以利水温升高,促藕芽早发快长。当立叶及分枝旺盛生长时,逐渐加深水位到17-25厘米。到座藕期,在3-5天内逐渐降低水位到10厘米左右,促进长藕。成熟期水位保持3-5厘米。5.病、虫防治:主要虫害有斜纹夜蛾、蚜虫等。防治方法:90%敌百虫1500-2000倍液或40%乐果1500倍液喷施。主要病害有F·B病和叶枯病。以预防为主,防治方法,实行水旱轮作或施用石灰,增施磷钾肥,发病初期,用50%托布津800倍液,多菌灵500倍液喷雾,连喷2-3次。
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