寒露风是宁乡县水稻生产主要的灾害性天气之一,如何规避寒露风的危害,确保晚稻安全齐穗,是夺取晚稻丰收的基本保障。根据我县的气候条件和水稻生产情况,一般以杂交稻9月10日以前齐穗、常规籼稻9月15日前齐穗为安全齐穗期。据我县2000年以来气象统计,9月10日前出现寒露风的有5年,12年中最早出现的是2007年,9月1日出现,最迟的2008年,9月25日出现,受灾较为严重的为2010年,由于全县部分早稻直播成熟期推迟,导致晚稻迟插,生育期推迟,在寒露风9月22日才出现的情况下,全县仍有3万亩左右优质稻未能安全齐穗。这一情况的出现,引起了宁乡县委政府和农业局的高度重视,近几年,将晚稻安全齐穗作为确保晚稻丰收的重中之重来抓。重点抓住抓好以下六个环节的落实。一、全力控制早稻直播,禁止晚稻直播水稻直播是一种传统的落后的栽培方式,存在许多的弊端,其中最为突出的是推迟早晚稻播种季节,易于遭受寒露风的危害,造成严重减产,甚至造成绝收。2010年前,宁乡县早稻直播面积达20余万亩,晚稻直播面积近2万亩,寒露风在9月22日才出现的情况下,仍有3万余亩优质稻不同程度地受到寒露风的影响,造成减产。针对这一严峻问题,2010年以来,我们将严控直播作为水稻生产最为关键的措施来抓。充分利用电视、网络、报纸、手机短信四大宣传平台来广泛宣传,让农民充分认识直播的危害,各级政府层层落实责任,将控制直播作为粮食生产的考核指标,通过一系列措施的落实,直播面积得到了有效控制,今年,宁乡县早稻直播在3万亩以内,晚稻基本没有直播。为确保晚稻安全齐穗打下了良好的基础。二、搞好早晚稻品种搭配。自从推广软盘抛秧以来,宁乡县早稻播种期较原来已提早了10-15天,如何调整早晚稻品种搭配,既充分利用温光资源,提高单产,又保障晚稻安全齐穗,为此我们进行了多年的试验示范后,将宁乡县以往早晚稻搭配以早配迟、中配中为主调整为以中配中,中配迟为主,温光条件好的搭配少量迟配迟的品种搭配原则。今年,我们将2013年全县水稻生产主推品种和品种搭配方案以及主推技术印刷了三万册,发放到了全县各村组和种粮大户,对指导农民选用良种和合理搭配早晚稻品种起到了重要作用。三、培育一批农机专业服务组织和农机服务大户。目前,宁乡县机耕比例已近100%,机收比例也在90%以上,为了充分提高农机利用率,我们在全县成立了30家农机专业合作社,在“双抢”期间开展机收机耕服务,扩大机收机耕面积,对加快早稻收割和晚稻抢插速度,起到了重要作用。2013年,我们又在宁乡县开展了代耕代种的探索,即整个水稻生育过程分阶段定价定产承包,从早稻示范情况来看,效果非常好,深受农民欢迎。目前宁乡县的双抢时间基本上在一个星期左右,比原来需20天时间大大缩短,保障了晚稻移栽季节,有利于晚稻安全齐穗。四、规范栽培技术措施。一是规范早晚稻播插期。宁乡县早稻播种期集中在3月18-22日,根据当年气候尽量早播,为晚稻生产留足时间。晚稻播种期以杂交稻安全齐穗期为9月10日前,常规稻为9月15日前为标准,根据品种生育期的长短,倒推出各品种的最适播种时间,绝对不能推迟。二是增加晚稻用种量和秧盘数量,近年,我们将增加晚稻用种量和秧盘数量作为晚稻增产和保障安全齐穗的重要措施来抓,抛秧每亩用种量杂交稻从1.75公斤增加到2-2.25公斤,常规稻从每亩3公斤增加到4公斤,抛秧盘308孔盘从80个提高到100个以上,确保大田晚杂2万蔸以上,常规稻2.2万蔸以上的高产基本苗要求。基本苗的增加,缩短了晚稻大田分蘖时间,同时成穗以一二次分蘖为主,抽穗时间短且抽穗整齐,也便于叶面肥和化学调控剂的喷施,有利于安全齐穗。三是全面推广测土配方施肥,做到适时适量施肥,以防氮肥过量贪青晚熟而影响安全齐穗。目前宁乡秀县测土配方施肥面积比已达100%。五是搞好生育进程调控。根据早稻预计成熟期及时调整晚稻品种搭配,以确保晚稻安全齐穗为基准。严格控制软盘抛秧秧龄,晚稻以不超过25天为宜,机插秧最多不超过期20天,秧苗高度以20厘米左右为宜。根据苗情数据及时掌握和预测晚稻发育进度,及时采取相应措施,保障晚稻安全齐穗。六、遇寒露风采取补救措施。对寒露风来临时未能安全齐穗的个别田块,积极采取各项补救措施。一是寒露风来临时灌8厘米左右深水保温。二是用药促抽穗。寒露风过后,在气温回升的情况下,对抽穗阶段的晚稻,每亩用五增牌谷粒饱80克或1~2克“九二O”兑水30~40公斤均匀喷雾,以加快抽穗速度,提高抽穗整齐度,减少包颈。三是喷施叶面肥。晚稻齐穗以后,随着气温的逐渐下降,根系吸收功能日益衰退,而穗部尚在营养充实阶段,需要足够的营养供应。若通过土壤施肥有一个过程,难以满足要求。如果通过根外喷施叶面肥的方法补充养分,让水稻直接吸收利用,用肥少、见效快,可以维持叶片旺盛的光合功能。我县每年晚稻叶面肥施用面积在60万亩以上。四是后期坚持湿润灌溉。在齐穗以后坚持灌"跑马水",即灌一次水后2-3天,让水自然落干再灌一次水,一般收获前7天左右才断水,切忌断水过早。通过一系列措施的综合运用,近来年,宁乡县基本保障了晚稻全部能安全齐穗,确保了连年粮食增产增收。
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